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眾所周知,日常飲食直接影響血糖水平。 然而,很多朋友都存在一些不合理的飲食習慣,導致血糖不達標。 下面,讓我們來細數(shù)一下 6 個常見飲食誤區(qū),想要穩(wěn)住血糖,這些必須改掉! ![]() No.1 早餐湊合吃 有些朋友不夠重視早餐,常用面包、餅干等單一的速食來湊合。 然而,這些食物往往熱量很高,膳食纖維含量很低,容易被消化吸收,能快速升高血糖。并且飽腹感不持久,過一會兒就餓了,造成午餐進食增多,餐后血糖再次升高。 合理的早餐應(yīng)該種類豐富,營養(yǎng)均衡,可以這樣搭配: 半拳主食+1杯牛奶或豆?jié){+1個雞蛋+1小碟蔬菜。 No.2 晚餐吃太多 白天上班的上班、上學的上學,晚上一家人聚在一起,有大把的時間,一不小心就吃多了。相信每個人都有這樣的經(jīng)歷,糖友要格外注意,避免這種情況。 建議一日三餐的比例為1:1:1或1:2:2。 晚餐可以這樣搭配:1拳主食+1兩肉或魚蝦(相當于雞蛋大?。?半碗蔬菜。 注:最好單獨用餐具盛放,這樣容易掌握總量,吃完就離開飯桌。 No.3 一餓就加餐 有些朋友一餓就加餐,生怕委屈了自己。而且加餐不計算熱量,三餐照吃不誤,導致血糖持續(xù)飆升。 其實,所謂加餐,不是額外的增加,而是把三餐勻出一小部分,放在上午、下午或晚餐后一段時間食用。 也就是少食多餐,總量不變,把三餐分成4~6餐,這樣有利于控制餐后血糖,也能減輕饑餓感。 No.4 喜歡湯、粥類 有些糖友喜歡喝湯、粥類粘稠的糊狀食物。這些食物質(zhì)地柔軟、細膩,便于咀嚼,易于消化,往往升糖速度較快。 不是說完全不能喝,偶爾喝清淡的湯、雜糧粥是可以的,但不建議頓頓喝。相比而言,硬一些的食物升糖速度慢一些。 No.5 少吃主食多吃菜 還有些朋友,尤其是糖尿病患者,覺得主食會升高血糖,于是盡量少吃主食多吃菜,結(jié)果血糖升得更高。 不管是主食還是菜,最終都會轉(zhuǎn)化成葡萄糖,如果菜里的油脂比較多,可能比主食升糖還明顯。建議每日吃主食4~7兩,大約每餐1~2兩(半拳~1拳)。 No.6 餐后吃水果 用餐結(jié)束,舒服地窩在沙發(fā)上,打開電視,削個水果吃,確實是挺美好的一件事。 但是我要很掃興地告訴各位,不可以! 吃完飯,血糖正在逐漸升高,如果在這個時候吃水果,會進一步升高餐后血糖,容易失控。 建議在兩餐之間吃水果,適當減少正餐的用量。比如,可以在上午10點、下午3點各吃半個橙子,相應(yīng)的少吃幾口午餐和晚餐。 |
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