你是否經(jīng)常覺(jué)得疲乏倦怠，好像總也睡不醒？你又是否經(jīng)常覺(jué)得肌肉無(wú)力，有時(shí)候還心跳加速、腹脹惡心？這很可能是身體在提醒你：該補(bǔ)鉀了！

鉀是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)元素之一，也被稱為“生命的第一元素”，廣泛分布于肌肉、神經(jīng)及血液中。人體中的鉀約有150g，但血清中的1g鉀就關(guān)系著生死：

◎當(dāng)血鉀丟失0.3克時(shí)，會(huì)出現(xiàn)疲乏無(wú)力、腹脹、惡心、嘔吐、嗜睡等癥狀；

◎當(dāng)血鉀丟失0.5克時(shí)，會(huì)出現(xiàn)心肌無(wú)力、心臟電活動(dòng)不穩(wěn)定等狀況，甚至?xí)?lái)非常嚴(yán)重的心律失常，大大增加猝死風(fēng)險(xiǎn)。

一、血清鉀元素減少全身受傷害

正常情況下，我們體內(nèi)的血鉀濃度應(yīng)該是3.5～5.5mmol/L。如果低于3.5mmol/L，即為低血鉀。

低血鉀可以分為3個(gè)等級(jí)：3.1-3.4mmol/L為輕度；2.5-3.0mmol/L為中度；<2.5mmol/L為重度。

一般來(lái)說(shuō)，輕度低血鉀沒(méi)有明顯癥狀，但可持續(xù)傷害身體。隨著血清鉀濃度的降低，癥狀會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重，危害可遍布全身。

1、食欲不振、便秘

鉀是神經(jīng)肌肉系統(tǒng)保持正常性能不可或缺的元素。如果缺乏鉀元素，胃腸道的肌肉收縮就會(huì)受到影響，從而減緩食物消化吸收的速度，可出現(xiàn)腹脹、食欲不振等癥狀。

同時(shí)，排泄廢物功能也會(huì)下降，更易引發(fā)便秘。如果癥狀進(jìn)一步加重，甚至?xí)鹉c道麻痹，造成麻痹性腸梗阻，出現(xiàn)肚痛、腹脹、嘔吐、不解大便等癥狀。

2、肌肉無(wú)力、呼吸困難

正常的鉀離子濃度對(duì)神經(jīng)電信號(hào)的傳導(dǎo)具有重要作用。缺乏鉀元素時(shí)，可導(dǎo)致肌肉收縮障礙，出現(xiàn)肌肉無(wú)力、抽搐等癥。嚴(yán)重時(shí)，肌肉無(wú)法正常收縮，甚至?xí)?dǎo)致完全癱瘓。

人體呼吸也離不開(kāi)肌肉的配合，一旦鉀元素水平過(guò)低，影響膈肌等功能，就容易出現(xiàn)呼吸急促、呼吸困難等，嚴(yán)重者還可能出現(xiàn)窒息，危及生命。

3、血壓、血糖升高

除了大家熟知的鈉元素，鉀元素也有調(diào)節(jié)人體滲透壓的作用。當(dāng)體內(nèi)鈉過(guò)多時(shí)，鉀元素能夠促進(jìn)鈉從尿液中排出，并抑制腎素和血管緊張素系統(tǒng)，從而幫助降低血管壓力，控制血壓。因此，缺鉀也可能出現(xiàn)血壓上升。

葡萄糖合成糖原，也需要鉀離子的參與，如果體內(nèi)血鉀水平較低，還會(huì)影響血糖代謝，增加糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。

4、心律失常

心臟就像一個(gè)泵，將血液推向全身，這個(gè)過(guò)程離不開(kāi)鉀元素。

鉀元素水平過(guò)低時(shí)，可導(dǎo)致心電紊亂、心律失常，出現(xiàn)心悸、胸悶等癥狀。而心臟不規(guī)律收縮，血液難以正常排出，大腦等重要器官就會(huì)發(fā)生缺血，容易誘發(fā)暈倒甚至猝死。

5、尿量增多

腎臟可以通過(guò)尿液排出多余的電解質(zhì)，起到調(diào)節(jié)血液中液體和電解質(zhì)平衡的作用。如果缺鉀嚴(yán)重到一定程度，就會(huì)干擾腎臟功能，引起排尿增加、尿量增多。

而尿量增多，又會(huì)導(dǎo)致排鉀增多，從而加重缺鉀，形成一個(gè)惡性循環(huán)。

6、情緒異常

血清素是一種會(huì)影響人的胃口、食欲、睡眠、情緒等方面的神經(jīng)遞質(zhì)，鉀是它的運(yùn)輸載體。

缺鉀，容易導(dǎo)致神經(jīng)之間血清素傳遞異常，從而可能引發(fā)情緒問(wèn)題。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，20%的精神障礙患者有缺鉀的情況。

也有研究表明，對(duì)于輕度抑郁患者，當(dāng)攝入高鉀食物時(shí)，他們的情緒會(huì)得到不同程度的改善。

二、哪些常見(jiàn)因素容易導(dǎo)致血鉀不足？

如果有上面這些不適癥狀，就可能提示身體缺鉀了，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)做個(gè)血液電解質(zhì)檢查，判斷血鉀水平?？删烤篂槭裁磿?huì)缺鉀呢？這主要有兩方面的原因：

一是鉀攝入不足，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)認(rèn)為健康人鉀的適宜攝入量為2000mg/天；要預(yù)防慢性病，鉀的建議攝入量是3600mg/天。然而現(xiàn)代人偏食、節(jié)食、蔬果吃得少等，很容易造成攝入不足。營(yíng)養(yǎng)調(diào)查顯示，我國(guó)居民每日鉀的攝入量?jī)H為1616.9mg，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠！

二是鉀丟失過(guò)多，常見(jiàn)因素如下：

1、攝鹽過(guò)多

鉀和鈉可以說(shuō)是兩種對(duì)立元素，鈉元素多時(shí)會(huì)導(dǎo)致鉀元素的流失。數(shù)據(jù)顯示，每天攝入2000mg的鈉就會(huì)引起血壓升高，并導(dǎo)致血液中鉀元素流失。

而有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國(guó)每天人均攝鈉量就高達(dá)約6.8g，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了2000mg的量，難免造成鉀元素大量流失。

據(jù)世界衛(wèi)生組織最新推薦，每人每天攝鹽量應(yīng)不超過(guò)5g，除了炒菜時(shí)少放鹽以外，還要警惕含有“隱形鹽”的食物，比如：咸菜、火腿、方便面等加工食品；芹菜、茼蒿等自帶鹽分的蔬菜。

2、頻繁嘔吐或腹瀉

嘔吐、腹瀉是生活中的常見(jiàn)不適癥狀，這些都會(huì)造成鉀元素的丟失。以腹瀉為例：一方面，腹瀉會(huì)減少鉀在小腸的吸收；另一方面，腹瀉會(huì)促使尿鉀排出增多，也能使結(jié)腸分泌鉀的作用加強(qiáng)，從而加重鉀流失。

腹瀉時(shí)，鉀流失比平時(shí)高10~20倍。若一天排泄物超過(guò)1升（一次腹瀉大概250ml，即5次左右），就可能引起低鉀血癥，甚至危及生命。

因此，發(fā)生腹瀉時(shí)，應(yīng)注意適當(dāng)補(bǔ)充電解質(zhì)，可口服補(bǔ)液鹽或自制糖鹽水（取500ml水，加入4.5g鹽、25g糖，攪拌均勻即可）。當(dāng)然了，如果病情嚴(yán)重，還是應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

3、大量出汗

很多人喜歡大汗之后酣暢淋漓的感覺(jué)，但汗水中除了水分、鈉離子以外，還容易流失鉀元素。

以一件普通T恤為例：如果汗水打濕到胸口，鉀丟失量大約不到0.1g；如果汗水打濕到肚臍，鉀丟失量約0.15g；如果汗水打濕到整件T恤，鉀丟失量約0.2g。

如果運(yùn)動(dòng)后出現(xiàn)肌肉酸軟無(wú)力的癥狀，除了運(yùn)動(dòng)過(guò)度，也可能與鉀元素流失過(guò)多有關(guān)。

4、部分藥物

長(zhǎng)期服用一些藥物也會(huì)促進(jìn)鉀的排泄，如：利尿劑（呋塞米、布美他尼、吲達(dá)帕胺等）、鹽皮質(zhì)激素（醛固酮等）與糖皮質(zhì)激素（潑尼松、甲潑尼松、倍他米松等）、水楊酸鹽類解熱鎮(zhèn)痛藥（阿司匹林等）。

而像碳酸氫鈉等堿性藥物、促血細(xì)胞生成藥物可使血漿中的鉀向細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)移，導(dǎo)致血鉀水平降低。

長(zhǎng)期服用這些藥物的患者，可以檢測(cè)一下血鉀水平，并及時(shí)與醫(yī)生溝通，看是否需要補(bǔ)充鉀元素。

5、甲亢、糖尿病等疾病

甲亢患者，甲狀腺激素分泌增加，會(huì)使機(jī)體處在高新陳代謝的狀態(tài)，進(jìn)而身體各個(gè)系統(tǒng)均可能存在不同程度的損傷，甚至細(xì)胞膜也會(huì)發(fā)生變化，使鉀離子大量進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，導(dǎo)致低血鉀。

而糖尿病患者，一方面血糖高會(huì)促進(jìn)鉀的排泄；另一方面，體內(nèi)的胰島素和腎上腺素分泌較多，會(huì)使鉀從血液中轉(zhuǎn)移到細(xì)胞中，導(dǎo)致低鉀血癥。

此外，腎上腺疾病、腎臟疾病、結(jié)腸癌等也容易造成血液中鉀元素減少。

三、正確補(bǔ)充鉀元素，牢記2大原則

我國(guó)居民由于普遍鉀元素?cái)z入不足，再加上可能存在多種導(dǎo)致鉀元素丟失的因素，科學(xué)補(bǔ)鉀刻不容緩。

但補(bǔ)鉀也要講究方法，不能盲目補(bǔ)充，以免造成不良后果。比如：盲目服用鉀補(bǔ)充劑，可能造成高鉀血癥，引起四肢及口周感覺(jué)麻木、肌肉酸痛、心律失常、心肌無(wú)力等癥狀，嚴(yán)重時(shí)甚至可能誘發(fā)心力衰竭而猝死。

那么，生活中該如何正確補(bǔ)充鉀元素呢？建議遵循2大原則：

1、食補(bǔ)優(yōu)先

缺鉀時(shí)，雖然可以通過(guò)口服藥物或注射針劑來(lái)補(bǔ)充，但健康人員更建議適當(dāng)多吃富含鉀元素的食物，安全又有效。

常見(jiàn)的高鉀食物有：橙子、柚子、西瓜、草莓等水果，菠菜、莧菜、青蒜、大蔥、蠶豆、山藥、蘑菇等蔬菜，以及蕎麥面、玉米面、紅薯、豆類等糧食；松子、花生等堅(jiān)果。

【補(bǔ)鉀好搭檔：酸奶+松子】松子富含鉀元素；酸奶含豐富的益生菌，可以維護(hù)菌群平衡，從而減少鉀流失。

2、補(bǔ)鉀先補(bǔ)鎂

缺少鎂元素會(huì)影響鉀的吸收，所以保證體內(nèi)充足的鎂也很重要。一般，每天攝入330mg鎂比較合適。

粗雜糧、堅(jiān)果、綠葉菜、芹菜葉、蘿卜纓、西瓜子、榛子等食物都含有較多的鎂元素，日?？蛇m當(dāng)多吃。

【注意】排尿較少的腎病患者不能隨意補(bǔ)鉀，以免補(bǔ)充的鉀元素過(guò)多，導(dǎo)致高鉀血癥。