這項(xiàng)非常實(shí)用的方案中包括六個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：益生元、益生菌、發(fā)酵食品、低碳水化合物食品、無(wú)麩質(zhì)食品和健康脂肪。

酷兒揚(yáng)2?21等 1264 人劃線

在很大程度上，大腦健康或者說(shuō)是大腦疾病，都取決于腸道內(nèi)所發(fā)生的一切。

睡著啦等 992 人劃線

植物乳桿菌（Lactobacillus plantarum）、嗜酸乳桿菌（Lactobacillus acidophilus）、短乳桿菌（Lactobacillus brevis）、乳酸雙歧桿菌（Bifidobacterium lactis）和長(zhǎng)雙歧桿菌（Bifidobacterium longum）。

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腸道細(xì)菌的健康和多樣性直接取決于你的食物。那些高纖維的食物可以為腸道細(xì)菌提供燃料，精制糖的減少則會(huì)鞏固細(xì)菌的多樣性，這都有助于保持腸道壁的完整性，維持血糖水平，減少炎癥發(fā)作以及對(duì)大腦健康和功能至關(guān)重要的物質(zhì)和分子的制造。

酷兒揚(yáng)2?21等 887 人劃線

血清素是一種主導(dǎo)快樂(lè)的分子，它能讓人“感覺(jué)良好”。你可能會(huì)很驚訝，身體中所有血清素的大約80%～90%是由腸道神經(jīng)細(xì)胞所操控的！6實(shí)際上，“腸道大腦”要比頭部大腦產(chǎn)生更多的血清素。

JohnShann遠(yuǎn)山拾夢(mèng)13670165613等 790 人劃線

如果過(guò)多的糖分不能被清除或被細(xì)胞利用，那么糖分就會(huì)成為有毒物質(zhì)，血糖升高會(huì)激發(fā)血流中的炎癥。血糖升高還會(huì)誘發(fā)糖化反應(yīng)，也就是說(shuō)，糖分子會(huì)和蛋白及特定脂肪結(jié)合，從而形成無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)的畸形分子物質(zhì)。這些糖蛋白的專有名詞，叫作晚期糖基化終產(chǎn)物（advanced glycation end products，AGEs）。身體并不能正常識(shí)別AGEs，從而觸發(fā)了炎癥反應(yīng)。在大腦中，糖分子和腦蛋白會(huì)結(jié)合生成致命的新結(jié)構(gòu)，就此引發(fā)了腦退化及功能失常。

酷兒揚(yáng)2?21等 776 人劃線

現(xiàn)在不可否認(rèn)的是，我們的腸道菌群參與著多種生理作用，包括免疫系統(tǒng)功能、解毒、炎癥、神經(jīng)遞質(zhì)和維生素生成、養(yǎng)分吸收、信號(hào)傳遞以及碳水化合物和脂肪的利用。上述所有過(guò)程都會(huì)強(qiáng)烈地決定我們是否會(huì)經(jīng)歷過(guò)敏、哮喘、ADHD、癌癥、糖尿病或癡呆癥。微生物組會(huì)影響我們的情緒、生命力、代謝、免疫，甚至?xí)绊懳覀儗?duì)世界的看法和思想的清晰程度。它會(huì)幫助決定我們是胖還是瘦，是精力充沛還是昏昏欲睡。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，我們?cè)谏眢w或情感上的感受以及與我們?nèi)梭w健康有關(guān)的一切，都取決于腸道菌群的狀態(tài)。腸道菌群是由健康、友好的有益菌主導(dǎo)嗎？還是被不友好的有害菌所掌控？

許婷等 727 人劃線

以下是天然益生元含量最高的食物清單。 ·金合歡膠 ·生菊苣根 ·生洋姜 ·生蒲公英 ·生大蒜 ·生韭菜 ·生洋蔥 ·煮熟的洋蔥 ·生蘆筍

格格等 727 人劃線

傳統(tǒng)中藥小檗堿、高麗參以及茶葉、咖啡、葡萄酒、巧克力中的抗糖尿病成分都是通過(guò)腸道細(xì)菌而發(fā)揮作用的。這些成分可以改善腸道細(xì)菌組成，或者在被吸收到身體內(nèi)之前經(jīng)由腸道細(xì)菌的代謝。數(shù)千年后，古老的中藥實(shí)踐終于得到了應(yīng)有的解釋。正是腸道細(xì)菌首先利用了中藥成分，所以我們才能從中受益。

觸碰指尖的陽(yáng)光等 700 人劃線

大腦塑造者食物·蔬菜：綠葉蔬菜和生菜、羽衣甘藍(lán)、菠菜、西藍(lán)花、甘藍(lán)、甜菜、卷心菜、洋蔥、蘑菇、花菜、球芽甘藍(lán)、朝鮮薊、苜蓿芽、四季豆、芹菜、小白菜、蘿卜、芥菜、蕪菁、蘆筍、大蒜、韭菜、茴香、小蔥、大蔥、姜、豆薯、歐芹、荸薺。·低糖水果：牛油果、甜柿子椒、黃瓜、西紅柿、西葫蘆、筍瓜、南瓜、茄子、檸檬、酸橙?！ぐl(fā)酵食品：酸奶、腌制水果和蔬菜、韓國(guó)泡菜、德國(guó)泡菜、發(fā)酵的肉類、魚(yú)類和蛋類（見(jiàn)158頁(yè)的第一點(diǎn)）?！そ】抵荆禾丶?jí)初榨橄欖油、芝麻油、椰子油、草飼牛脂以及有機(jī)或放養(yǎng)動(dòng)物的黃油、酥油、杏仁乳、牛油果、椰子、橄欖、堅(jiān)果和堅(jiān)果黃油、奶酪（除藍(lán)紋奶酪）、種子（亞麻籽、葵花籽、南瓜子、芝麻、奇異籽）?！さ鞍踪|(zhì)：全蛋；野生魚(yú)類（鮭魚(yú)、鱈魚(yú)、青花魚(yú)、石斑魚(yú)、鯡魚(yú)、鮭魚(yú)、沙丁魚(yú)）；貝類和軟體動(dòng)物（蝦、蟹、龍蝦、貽貝、蛤、牡蠣）；草飼肉類、家禽肉和豬肉（牛肉、羊肉、肝、野牛肉、雞肉、火雞肉、鴨肉、鴕鳥(niǎo)肉、小牛肉）；野味?！は悴荨⒄{(diào)味品和佐料：不含麩質(zhì)的芥末、辣根醬、橄欖醬和洋蔥番茄辣醬，小麥，大豆和糖（告別番茄醬吧）；對(duì)于香草和調(diào)料品無(wú)限制（但要注意包裝袋可能由加工小麥和大豆制成）。

格格等 686 人劃線