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來自: 野山夫藏書樓 > 《菜譜2》
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太方便了!用電飯鍋做燒雞,不用放水不用放油,蘇香軟爛懶人必備
原料:整只雞、生姜、小蔥,我們先要把雞清洗干凈,用菜刀將雞屁股和雞頭去掉。再用牙簽往雞身子上扎一扎,扎個大概40-50次,再把雞放到一個大的容器里,再淋上三勺生抽、兩勺食鹽、一勺料酒、兩勺老抽...
雞肉這樣做,鮮香入味,不老不柴,比大盤雞好吃多了
雞肉這樣做,鮮香入味,不老不柴,比大盤雞好吃多了。
燉雞到底要不要焯水?教你正確做法,雞肉鮮香入味,不腥不柴!
教你正確做法,雞肉鮮香入味,不腥不柴!
雞肉這樣做,一個人可以吃一只,外香里嫩,比燒雞都好吃
雞肉這樣做,一個人可以吃一只,外香里嫩,比燒雞都好吃。
愛吃雞的快收藏,教您板栗燒雞最好吃的做法,雞肉鮮美、板栗香糯
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單價100塊左右的道口燒雞,一天能賣200多只,烹飪秘訣是什么?
單價100塊左右的道口燒雞,一天能賣200多只,烹飪秘訣是什么?還記得之前到河南滑縣實習時,當?shù)氐慕哟藛T極力推薦我們嘗嘗“義興張”...
雞肉這樣做、多汁嫩滑,比燒雞還好吃三黃雞...
雞肉這樣做、多汁嫩滑,比燒雞還好吃三黃雞...雞肉這樣做、多汁嫩滑,比燒雞還好吃三黃雞這樣做好吃的舔手指,吃出來的簡直就是外面賣的...
電飯煲燒雞
電飯煲燒雞。廚師長如何在家做燒雞,你完全想象不到。整只雞扔進電飯煲,不加一滴水,出鍋雞皮酥肉嫩直流油。做燒雞,網(wǎng)上流傳著各種各樣的百年秘方,什么大料,中草藥都要幾十種,聽起來,的確很唬人...
燉雞用什么香料雞肉最香
燉雞用什么香料雞肉最香在燒雞時可以在熱油中放一點糖,慢慢翻炒均勻,這樣燒的雞塊顏色好看,而且雞肉也很鮮美。
微信掃碼,在手機上查看選中內(nèi)容