涼拌土豆片用料

• 土豆 2個(gè)
• 蔥花 適量
• 香菜 適量
• 醋 1勺
• 生抽 2勺
• 耗油 2勺
• 白糖 1勺
• 雞精 1勺
• 花椒粉 1勺
• 油潑辣椒 適量

涼拌土豆片的做法

步驟1、土豆切成薄片，用清水清洗

步驟2、燒水，焯熟土豆片，過(guò)涼水備用

步驟3、蔥花，香菜，白芝麻，用熱油潑一下

步驟4、把醋，生抽，白糖，耗油，雞精，花椒面，油潑辣椒，攪拌均勻

步驟5、所有的料汁倒在土豆片上

步驟6、攪拌均勻，開(kāi)吃