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談及日本與中國(guó)瓷器的關(guān)系，我們說過糾纏不清、仿制套圈的“伊萬里瓷”，也說過被奉為日本國(guó)寶的“建盞”，在前幾日我們說順治青花瓷器的時(shí)候，有談及明末清初民窯海外市場(chǎng)增加，這不對(duì)于日本這位大顧客，景德鎮(zhèn)也專門定制了一些瓷器，來打入日本市場(chǎng)，我們今天就來談?wù)勀菚r(shí)候有哪些中國(guó)瓷器，是日本百姓的心頭好。明末清初景德鎮(zhèn)外銷至日本的瓷器主要有三種分別是：“古染付”、“祥瑞”、“南京赤繪”，前兩者為青花，后者為五彩，獨(dú)樹一幟，可以說都是極具特色的瓷器定制珍品。
“古染付”是景德鎮(zhèn)在明末崇禎時(shí)期外銷至日本的青花瓷器，經(jīng)常是盤碗等5件或10件、20件一組至于木盒中，有的帶有“天啟年制”的年款，紋飾豐富多彩，筆法飄逸傳神?！肮湃靖丁睌?shù)量龐大，作為日常用器，直到今天有些日式料理店仍在使用。明末清初正值日本江戶初期，茶道文化盛行，由茶人訂燒的各類茶器無論是造型還是紋飾都標(biāo)新立異，“古染付”中就有一類用于日本茶道的“茶器古染付”，專門用于茶道儀式及懷石料理等莊重高大上的場(chǎng)合。此類瓷器具體包含中還有相當(dāng)數(shù)量的茶道中盛放清水的容器“水指”、盛放料理的各式盤碟“向付”、盛放沉香的盒子“香盒”、插花的花瓶“花入”等，下面這個(gè)明天啟“源氏物語(yǔ)”故事四方香爐就是個(gè)中精品。瓷香爐通身繪制《源氏物語(yǔ)》文中“紅葉賀”的場(chǎng)面，人物眾多，極具生活氣息。《源氏物語(yǔ)》為平安時(shí)代（794-1192）女性文學(xué)家紫式部所撰，全書講述了平安時(shí)代日本貴族光源式的生活經(jīng)歷及諸多女性的情感故事，如實(shí)呈現(xiàn)了平安貴族優(yōu)雅奢華的生活面貌。本品所描繪“紅葉賀”場(chǎng)景，講述光源氏和頭中將在紅葉繁盛的季節(jié)于眾人面前展示“青海波”舞蹈。其受歡迎程度類似明清瓷器上屢見不鮮的《西廂記》等戲曲故事，同一時(shí)期日本的五彩陶瓷器上都有繪制。“古染付”盤碗類器物中有些帶有題詩(shī)，與中國(guó)“詩(shī)畫瓷”異曲同工，其實(shí)集中反映了明末文人趣味在日本的傳播與流行。東京國(guó)立博物館的青花人物盤上題有宋代詩(shī)人楊萬里的《閑居初夏午睡起》，“閑看兒童捉柳花”的場(chǎng)景極具生活氣息，可見“古染付”題材內(nèi)容的豐富多彩，饒有趣味。同時(shí)，外銷日本的“古染付”在紋樣設(shè)計(jì)上，不僅有日式傳統(tǒng)紋樣，還有中國(guó)改日風(fēng)的紋樣，比如中國(guó)明代《方氏墨譜》和《程氏墨苑》中的形形色色的墨樣“玉魚珮”，“墨狻猊”等等，就經(jīng)景德鎮(zhèn)陶工之手搖身一變，脫胎換骨成了外銷日本的碗碟式樣，只不過在器底加上圓柱形狀的器足，以方便實(shí)際使用。“祥瑞”青花瓷器也是明末清初外銷瓷的一種，青花發(fā)色艷麗悅目，色澤幽蘭。造型豐富，以茶碗、水指、葫蘆瓶為著名。其胎土縝密，露胎處見有雜質(zhì)附著表面。在紋樣上以幾何紋為主，一般繪滿器身，有的在器身內(nèi)部、蓋子內(nèi)面也鋪滿花紋，彰顯日本“和樣”風(fēng)格。此類瓷器至少在明崇禎年間已經(jīng)被燒造，日本神戶滴翠美術(shù)館有收藏一件青花人物紋茶巾筒，器身上有青花款“金榜題名大登科，一本發(fā)生千倍利。大明崇禎捌年造?！?/span>“祥瑞”瓷器口沿多施醬釉，這在清順治朝瓷器中也常見。而將其稱作“祥瑞”，則是源于其底部銘款，此類瓷器多描繪祥花瑞果、瑞獸等吉祥紋樣，其底部銘款含“祥瑞”二字。明末文人張瀚《松窗夢(mèng)語(yǔ)》中錄有“祥瑞紀(jì)”一節(jié)，羅列了有明一代全國(guó)各地出現(xiàn)的各種奇珍異獸，內(nèi)容盡是麒麟、龍馬、靈龜、黃白兔子等等，可推測(cè)外銷“祥瑞”瓷器留此銘款應(yīng)當(dāng)與之有所相似。“南京赤繪” 是明末清初外銷日本市場(chǎng)的五彩瓷器，公元1368年朱元璋登皇帝位,南京成為明朝都城，所以這里“南京”在日本看來指代的是明朝，現(xiàn)代日語(yǔ)中仍稱花生為“南京豆”。“南京赤繪”以盤碗類最多，胎質(zhì)縝密，釉面光潔，色澤乳白，釉上彩鮮艷悅目，有的完全以紅、綠、黃三色描繪人物及花鳥紋飾，清新明快。與上面“祥瑞”瓷器一樣，大部分“南京赤繪”的口沿一周都施有醬釉，說明其燒造年代差不多集中在清初順治時(shí)期。 清順治 五彩兔紋盞托此類瓷器中有一名品“母子雞盤”，盤心繪大枝雞冠花簇，在其下方，母雞悠閑踱步，五稚雞捉蟲嬉戲，畫面生動(dòng)歡快，憨態(tài)可掬，這與明版畫《八種畫譜》之《草本花詩(shī)譜》中的“雞冠花”一幀極為相似，應(yīng)是明晚期版畫印刷對(duì)景德鎮(zhèn)瓷器紋樣創(chuàng)作影響的結(jié)果，同題材作品在大英博物館、東京國(guó)立博物館、京都國(guó)立博物館等機(jī)構(gòu)都有收藏。明清之際市井文化興盛，人們看重現(xiàn)世利益，此題材正是當(dāng)時(shí)社會(huì)風(fēng)氣的真實(shí)寫照。《八種畫譜》之《草本花詩(shī)譜》中的“雞冠花”版畫明末清初瓷器，以其豐富多彩的面貌歷來受到研究者和收藏家的廣泛關(guān)注，人們?cè)谖镔|(zhì)生活方面追求華美，能工巧匠輩出，憑借一技之長(zhǎng)就可以受人稱頌，布衣傲王侯。而在這瓷器燒造野性發(fā)展的時(shí)期，一條條國(guó)際貿(mào)易線也讓中國(guó)瓷器產(chǎn)業(yè)走向更多元的方向。 和風(fēng)撲面—明末清初外銷日本的景德鎮(zhèn)瓷器.金立言
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