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中華傳統(tǒng)文化博大精深。一個(gè)新春佳節(jié)就表現(xiàn)得極其豐富。 就拿年夜飯來(lái)說(shuō),里面就含有道德文化,育人文化,美食文化等等方方面面。 ![]() 小時(shí)候,在年夜飯的飯桌上。長(zhǎng)輩們給你夾的第一口菜,就是鯉魚(yú)肉。一是預(yù)示著'年年有余';二是預(yù)示著'鯉魚(yú)躍龍門(mén)'。 還有很多地方都有一盤(pán)簡(jiǎn)單還必須要吃的菜。 比如,江蘇一些地方,年夜飯里必須有一個(gè)菜,就是:青菜燒豆腐。 主要就是告誡年輕人,不管做人做事,都要'清清白白'! 還有北方部分地區(qū),年夜飯里要有一盤(pán)粉條。也是需要年輕人必須吃一口,預(yù)示著幸福生活'長(zhǎng)長(zhǎng)久久'...! 由于各地風(fēng)俗不同,年夜飯里面的說(shuō)法也有很多不同。但是有一個(gè)共同點(diǎn)就是,都在豐富中國(guó)年文化。 ![]() 說(shuō)到整體春節(jié)文化。也被很多人白話(huà)稱(chēng)為'年的味道'。這一'味道'的'濃烈'程度,現(xiàn)在小城市要好過(guò)大城市,鄉(xiāng)村要總體好過(guò)城市。 主要表現(xiàn)出: 1,一些大城市的部分年輕人,如果沒(méi)有長(zhǎng)輩的'督促',他們對(duì)春節(jié)的熱度會(huì)低于什么'圣誕節(jié)'等西方節(jié)日; 2,傳統(tǒng)的春節(jié)晚會(huì)的收看率及對(duì)聯(lián)和'倒福'的張貼率,大城市也比較低; 3,春節(jié)一些祭奠祖先的事情,現(xiàn)在大城市也比較少見(jiàn)等等...。 這些傳統(tǒng)'年味'的淡化,一是大城市生活的節(jié)奏變快,導(dǎo)致很多人越來(lái)越喜歡'簡(jiǎn)單化',二是大城市接觸西方文化比較多,部分年輕人受影響比較深所至。不管什么原因,總之,還是希望大城市的年輕人,把優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化傳承下去,千萬(wàn)不要讓中國(guó)的'年味'變了'味道'! |
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來(lái)自: 吃貨奶奶 > 《番茄炒蛋系列做法》