溫度是蔬菜秧苗正常生長(zhǎng)發(fā)育的基本條件，種子發(fā)芽需要一定的溫度條件，幼苗的生長(zhǎng)，包括莖葉的生長(zhǎng)，根系的生長(zhǎng)，花芽分化等都需要一定的溫度條件。在溫度條件中，包括氣溫，土溫和晝夜溫差。就黃瓜而言，其栽培方式多樣，但育苗時(shí)所需的溫度基本是一樣的。

一，黃瓜早春冷棚育苗的溫度

根據(jù)黃瓜栽培的季節(jié)，黃瓜育苗可分為早春（包括冬季）保護(hù)地育苗和夏秋季露地育苗。早春和冬季保護(hù)地育苗，主要是克服低溫的影響。

黃瓜是夏菜，喜溫暖，不耐寒，種子發(fā)芽適溫25-30度，最低極限溫度為15度，最高40度；床溫25度左右時(shí)，發(fā)芽，出苗整齊；溫度過高，發(fā)芽快而秧苗徒長(zhǎng)，容易倒苗。幼苗生長(zhǎng)適溫是，白天25-32度，夜間15-18度。高于35度和低于10度，影響幼苗的生長(zhǎng)。

黃瓜不耐高溫也不耐寒，以白天22-25度，夜間14-16度生長(zhǎng)最佳。一定的晝夜溫差有利于黃瓜生長(zhǎng)，較適宜的晝夜溫差為10度左右。

由于黃瓜比較柔嫩，含水量較多，容易結(jié)冰，所以黃瓜不耐低溫，在零下2度到0度時(shí)，植株即受凍害，4度以下受寒寒。

經(jīng)過低溫鍛煉的幼苗可短期忍耐2度到零下1度的低溫。10-12度以下生理活動(dòng)失調(diào)，生長(zhǎng)緩慢，10度以下停止生長(zhǎng)，所以把10度稱為“黃瓜經(jīng)濟(jì)的最低溫度”。高于35度生理失調(diào)，低于10度影響生長(zhǎng)。

黃瓜根系對(duì)地溫的反應(yīng)比其他果菜類蔬菜敏感。根部生長(zhǎng)的適溫為20-23度，生長(zhǎng)的最低溫為8-12度，最高溫為32-38度，根生長(zhǎng)的溫度以不低于15度為宜。地溫低于12度時(shí)，根系不伸展，根毛不發(fā)生，吸收吸肥受抑制，所以地上部分不生長(zhǎng)，葉色發(fā)黃。地溫過低時(shí)，根系生長(zhǎng)不良，甚至發(fā)生“漚根”，“花打頂”等現(xiàn)象。

如果早春定植過早，地溫過低，雖幼苗沒被凍死，但會(huì)影響根系和以后植株的生長(zhǎng)，使幼苗變黃，以后溫度升高后，緩苗恢復(fù)生長(zhǎng)慢，抗逆性差，所以要適時(shí)定植。

二，黃瓜如何進(jìn)行育苗

為了促進(jìn)黃瓜種子的發(fā)芽和殺滅種子所帶的病菌或病毒，常進(jìn)行種子消毒和浸種處理。如溫水浸種，即用50-55度的熱水浸種15分鐘，處理時(shí)不斷攪拌種子，使之均勻受熱。然后在常溫下再浸泡4小時(shí)左右。一定的高溫有利于殺滅種子所帶的病菌，同時(shí)可促進(jìn)種子吸水膨脹早發(fā)芽。

也可以用高錳酸鉀，多菌靈等消毒。

將已經(jīng)消毒和浸種處理的種子，放在適宜的溫度和濕度條件下促進(jìn)種子迅速發(fā)芽。再用出芽的種子播種。黃瓜種子催芽的適宜溫度是28-29度，在此溫度下保持一定的濕度，1-2天即可發(fā)芽。

有條件的可用恒溫培養(yǎng)箱進(jìn)行恒溫催芽，將經(jīng)浸種后的種子用濕布包好，放入28-29度的恒溫箱內(nèi)即可，此法速度快，整齊，但需要購(gòu)買恒溫箱。

總之，無(wú)論是采用哪種育苗法，正確確定黃瓜播種期的原則是根據(jù)適宜的定植期，適宜的黃瓜苗齡，進(jìn)一步向前推時(shí)間，來確定正確的播種期，如果播種過早，溫度高時(shí)，幼苗太大，徒長(zhǎng)，或控制過度成老小苗，出現(xiàn)花打頂，將顯著影響定植后幼苗的生長(zhǎng)；播種過晚定植時(shí)幼苗太小，結(jié)瓜期推遲。