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電飯鍋別只拿來煮飯了，把一整只雞放進去，出來顏色金黃、味道足 大家好，我是大廚，很高興和大家見面了，今天來和大家說一說電飯煲鹽鋦雞。電飯煲平時都是我們用來煮飯的工具，走了他之后煮飯變得非常方便，但是大家還是小瞧了它的用途，他其實有更好的用法。當我們在家的時候，有時候犯懶，就可以用電飯煲來做一些美食。今天大廚就教大家，做一下鹽局雞，一起來看一看吧。
電飯鍋版鹽焗雞 做法：
1.將雞洗凈，去內(nèi)臟，去掉雞屁股，脖子那的淋巴摘干凈。 2.將腌雞料涂抹在雞身上，雞內(nèi)腔也撒一些。 3.用保鮮袋裝好，放冰箱冷藏保存24小時。
4.生姜切片，大蔥切段。 5.電飯鍋底部放少許料油，鋪上姜片和蔥段。 6.雞內(nèi)腔也放些蔥段和姜片，然后將雞放入鍋中。
7.按煮飯鍵，煮好后將雞翻面再次按煮飯鍵。 8.煮好取出。 9.成品圖。
這道菜的做法非常簡單，把一整只雞處理干凈之后放進去，加一點調(diào)料出來就會變得顏色金黃，而且味道非常香濃，口感十足。我第1次在家做的時候，我家里人都覺得非常詫異，而且不相信有這樣的做法。等我做好了之后，端上桌它們都驚呆了，就沒停過筷子。其實電飯煲出了做鹽焗雞還有其他更多的用途，大家也可以多嘗試哦。 |
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