脆皮炸香蕉（校門口小吃）

6.6 綜合評(píng)分

16 人做過(guò)這道菜

??是若兒呀

兒時(shí)去學(xué)校的路上，會(huì)經(jīng)過(guò)一個(gè)小吃攤，印象最深的就是這道炸香蕉，放學(xué)后買上一只是最幸福的事，炸香蕉幾乎伴隨了我整個(gè)小學(xué)時(shí)代。

后來(lái)，長(zhǎng)大了很多次去了這條街，只是再也找不到那個(gè)有賣炸香蕉的小攤，可是我還是很愛(ài)這道炸香蕉！

用料  

脆皮炸香蕉（校門口小吃）的做法  

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準(zhǔn)備好香蕉2根，備用

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準(zhǔn)備好玉米淀粉，雞蛋液，面包糠

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香蕉切段備用

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裹玉米淀粉 —  裹雞蛋液  —  裹面包糠

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油鍋加熱至6成熱，轉(zhuǎn)中小火，放入香蕉塊，炸至金黃色撈出瀝干油！

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裝盤

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一道簡(jiǎn)單美味的脆皮香蕉完成啦！

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小貼士

油鍋溫度不要太高，炸的時(shí)間不要太長(zhǎng)哦！