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冬季閉藏,萬物休整,神志深藏于內(nèi)。 人在這時只要順應(yīng)這一時令,遵循“冬藏”養(yǎng)生之道,做到多“儲蓄”、少“透支”,就能健康長壽。 一提到補冬,大多數(shù)人立刻會聯(lián)想到大魚大肉等進補品。 事實上,對平日就大魚大肉、高油高鹽的現(xiàn)代人來說, 平常攝取不足的蔬食才應(yīng)該是進補的首選。 冬季是心血管疾病高發(fā)的季節(jié),一到冬天,患心梗、心絞痛、中風、心肌梗死的病人就會增多,寒冷刺激會使人交感神經(jīng)異常興奮,造成心臟收縮力增強,導致血壓不穩(wěn),引起急性并發(fā)病。日常血管的保養(yǎng)就尤為重要了! 簡單3招讓大家過暖冬~ #冬至吃啥# 1.過補不燥熱的補湯,首推四神湯,四季平補【平補四神排骨湯】 食材:四神(淮山、芡實/糙薏仁、蓮子、茯苓) 一帖 排骨肉 4兩(約150克) (素食者可以杏鮑菇取代) 新鮮山藥 1塊 鹽巴 適量(煮開后可依個人喜好適當調(diào)味),好水 800 c.c 2.用煮好的黃耆水來打精力湯、豆谷漿,補氣補陽 秤好15克黃芪,沖洗干凈,燉90分鐘。 3.提高喝豆谷漿的頻率,首推招牌【高鈣黑芝麻豆?jié){】 食材:蒸熟黃豆60克 糙米飯50克,黑芝麻粒1茶匙 原色冰糖1茶匙,熱開水250毫升 |
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