【原】國(guó)外十種鄉(xiāng)村旅游增收創(chuàng)新方式（建議收藏）
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農(nóng)業(yè)旅游將游客帶到您的農(nóng)場(chǎng)，幫助您增加收入。成熟的農(nóng)場(chǎng)不依賴在鎮(zhèn)上的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售作物。相反，它會(huì)吸引人們到這里來(lái)。農(nóng)場(chǎng)還會(huì)提供就業(yè)機(jī)會(huì)，增加區(qū)域內(nèi)的旅游業(yè)，這不僅對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)有利，還能促進(jìn)各方面業(yè)務(wù)增長(zhǎng)。你能在農(nóng)業(yè)旅游方面做些什么來(lái)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增收呢？從哪里開始？這里有10種國(guó)外創(chuàng)新型方法來(lái)為你的經(jīng)營(yíng)匹配正確的農(nóng)業(yè)旅游組合。01·農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在你的商業(yè)計(jì)劃中取代了農(nóng)民自由市場(chǎng)。它可以是一個(gè)季節(jié)性的農(nóng)場(chǎng)售貨廳，在農(nóng)場(chǎng)門口出售切花、玉米或漿果，也可以是一個(gè)成熟的水果攤或農(nóng)產(chǎn)品商店，四季開放，這還依托于附近農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品。在不列顛哥倫比亞省，這是最常見(jiàn)的一種農(nóng)業(yè)旅游方式。它如此常見(jiàn)以至于人們不再認(rèn)為它是一種農(nóng)業(yè)旅游方式。商業(yè)的驅(qū)動(dòng)往往依賴于沖動(dòng)消費(fèi)。沿著弗雷澤山谷的任何一條鄉(xiāng)村小路行駛，你會(huì)看到無(wú)人值守的小亭子，小亭子里有一袋袋農(nóng)產(chǎn)品或一束鮮花，可以按信用等級(jí)購(gòu)買。在較大的農(nóng)場(chǎng)，看臺(tái)上有一個(gè)十幾歲的孩子或一個(gè)農(nóng)場(chǎng)工人，當(dāng)你按門鈴時(shí)，他就會(huì)出現(xiàn)。沿著卡斯頓和凱雷莫斯大街，你會(huì)看到一排排水果攤，有幾種季節(jié)性的水果，價(jià)格很有競(jìng)爭(zhēng)力。要想在農(nóng)場(chǎng)市場(chǎng)上取得成功，選擇靠近主要公路是必要的，而且，公路上還要有標(biāo)志牌，其售價(jià)通常售價(jià)低于雜貨店。如果人們可以省錢，他們會(huì)開車去你的農(nóng)場(chǎng)。U-pick（鮮食采摘）銷售依賴于良好的交通和公路標(biāo)識(shí)來(lái)促進(jìn)銷售。漿果、蘋果、玉米都能很好地促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的銷售。當(dāng)很難找到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)時(shí)，U-pick（鮮食采摘）是一個(gè)很好的替代品。在弗雷澤谷（BC），克勞斯貝里農(nóng)場(chǎng)的U-pick（鮮食采摘）做得很成功，包括現(xiàn)成采摘。不僅如此，現(xiàn)在還有農(nóng)場(chǎng)面包店和餐廳，并有特別活動(dòng)促銷。然而，80年代和90年代時(shí)到克勞斯貝里農(nóng)場(chǎng)，只能與家人一起采摘草莓。農(nóng)場(chǎng)餐飲體驗(yàn)將人們帶到農(nóng)場(chǎng)就餐，同時(shí)體驗(yàn)鄉(xiāng)村景觀。從季節(jié)性或特殊場(chǎng)合的餐飲，到全年提供農(nóng)場(chǎng)肉類及農(nóng)產(chǎn)品全方位服務(wù)的餐廳，農(nóng)場(chǎng)餐飲體驗(yàn)不僅可以增加利潤(rùn)，同時(shí)還可以提升農(nóng)場(chǎng)的特殊地位。農(nóng)場(chǎng)提供餐飲我覺(jué)得有以下幾點(diǎn)非常吸引人：阿爾伯塔省卡斯塔斯的帕蘇農(nóng)場(chǎng)在農(nóng)場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)餐飲，他們的餐廳星期二至星期六12點(diǎn)-4點(diǎn)營(yíng)業(yè)，星期六晚上是個(gè)不錯(cuò)的用餐時(shí)間，一定要預(yù)訂。他們聘請(qǐng)了一名全職廚師提供高檔餐飲。他們還有一家精品店，銷售世界各地生產(chǎn)的羊毛制品，它與定制羊毛廠位于同一個(gè)城鎮(zhèn)，他們?cè)谘蛉夂脱蛎破贩矫嬗兄烊坏氖鼙姟?/span>不列顛哥倫比亞省奧利弗附近的奧卡納根酒廠充分利用了品酒畫廊的優(yōu)勢(shì)，這里的氣候非常適合釀造世界級(jí)的葡萄酒。奧利弗附近的農(nóng)場(chǎng)的鄉(xiāng)村農(nóng)場(chǎng)和酒窖迎合了熱愛(ài)浪漫的公眾。你也可以品嘗到蜂蜜酒和蘋果酒，飲品是他們主要的賺錢來(lái)源。與藝術(shù)組織或工匠建立合作關(guān)系推動(dòng)了幾家農(nóng)場(chǎng)禮品店的興起。前提是工匠們?cè)敢饨邮芡ㄟ^(guò)寄售的方式來(lái)銷售他們的作品，而不會(huì)給你帶來(lái)任何風(fēng)險(xiǎn)。你可以拿到30%-45%的利潤(rùn)。游客到你的農(nóng)場(chǎng)參觀農(nóng)場(chǎng)市場(chǎng)或農(nóng)產(chǎn)品，也可以參觀禮品店，購(gòu)買當(dāng)?shù)氐氖止に嚻贰?/span>斯賓塞山果園畫廊（Spencer Hill Orchard and Gallery）就是在這個(gè)基礎(chǔ)上運(yùn)作的，在大不列顛哥倫比亞省的格蘭德?？怂梗?span style="font-size: 15px;font-family: Calibri;">Grand Forks）附近，小且容易讓人產(chǎn)生購(gòu)買欲望的禮品更適合在這樣的環(huán)境下。大型采購(gòu)一般是經(jīng)常來(lái)的客戶，而且銷售得很好。培養(yǎng)自己的工匠作為媒介，如?Joybilee 農(nóng)場(chǎng)在這一領(lǐng)域做得很成功。Joybilee Farm設(shè)有工作室和禮品店，向游客展示從羊毛到成品的每一步。每天都會(huì)有匠人工坊，游客們?cè)谖覀冋故局辛私?span style="font-size: 15px;font-family: Calibri;">Joybilee 農(nóng)場(chǎng)，這種組合很有效。禮品店出售的每一種產(chǎn)品都是農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的，都是來(lái)自Joybilee 農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品和羊毛——從羊奶肥皂到草藥保濕劑、紗線、氈布、天然染色袋和手工配件。在卑詩(shī)省的格蘭德?？怂?，斯賓塞山果園畫廊舉辦了夏季活動(dòng)，當(dāng)?shù)匚璧笀F(tuán)在音樂(lè)的伴奏下表演，并在農(nóng)場(chǎng)餐廳品嘗咖啡和餡餅。今年的表演是更大的凱特爾河藝術(shù)節(jié)的一部分。工作坊和學(xué)校實(shí)地考察是農(nóng)業(yè)教育的基本活動(dòng)，它是一個(gè)普及可持續(xù)生活和有機(jī)農(nóng)業(yè)的知識(shí)。學(xué)校實(shí)地考察帶來(lái)充滿好奇的學(xué)生們，他們會(huì)專注地聽(tīng)你分享農(nóng)業(yè)信息。他們的到來(lái)不僅為農(nóng)場(chǎng)留下了美好的回憶，還能吸引大量人來(lái)參觀，這也是不錯(cuò)的增收方式。如果將大班分為小組學(xué)習(xí)，那樣效果會(huì)更好。當(dāng)然，你還可以將所有學(xué)習(xí)的內(nèi)容組合起來(lái)——林業(yè)、纖維藝術(shù)、有機(jī)農(nóng)業(yè)，甚至音樂(lè)夏令營(yíng)也不錯(cuò)，成立一個(gè)教學(xué)中心。如果可以做夏令營(yíng)的話，也可以體驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)日間勞作。以小組的形式，在工作人員的幫助下，你可以為學(xué)齡兒童創(chuàng)造一個(gè)成功的體驗(yàn)。工作坊是一種特殊的活動(dòng)，Joybilee 農(nóng)場(chǎng)還教授成年人夢(mèng)寐以求的技能，如：手工紡紗、手工編織、羊毛加工、氈縮和天然染料等技能，一次工作坊有5至25人參加。玉米迷宮、柳樹迷宮、人文景觀、花園和旱草車都適合農(nóng)家?jiàn)蕵?lè)。它們吸引人們到農(nóng)場(chǎng)度過(guò)美好時(shí)光。通常，農(nóng)場(chǎng)娛樂(lè)場(chǎng)所會(huì)有一家商店，出售農(nóng)產(chǎn)品和當(dāng)?shù)毓に嚻?，還有額外的工作人員負(fù)責(zé)售票、急救和經(jīng)營(yíng)商店。還提供一些額外的活動(dòng)項(xiàng)，如：寵物動(dòng)物園、玉米大炮等特別活動(dòng)在整個(gè)季節(jié)一次又一次地將團(tuán)體帶到農(nóng)場(chǎng)。還有彼特草原的彼特迷宮，該農(nóng)場(chǎng)的主要作物是蔓越莓，但玉米迷宮卻為其帶來(lái)了更多的生意，并隨之?dāng)U大。奇利瓦克附近的Minter Gardens是農(nóng)業(yè)娛樂(lè)的另一個(gè)例子，人們來(lái)這里來(lái)參加婚禮等一些特別活動(dòng)，還有人來(lái)是為了從他們的溫室購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品或者餐館場(chǎng)地。80年代Minter Gardens 舉行了一場(chǎng)婚禮，他們室外餐廳屋頂漏水，在入座招待宴時(shí)，雨水傾瀉到盤子里。從那以后，他們改進(jìn)了餐廳和座位，使之成為世界級(jí)的活動(dòng)場(chǎng)所。健康在疫情的當(dāng)下，變成人們尤為關(guān)注的問(wèn)題。農(nóng)場(chǎng)與康養(yǎng)或養(yǎng)生結(jié)合也是時(shí)下游客的一個(gè)選擇。號(hào)稱“美國(guó)第一鄉(xiāng)村休閑圣地”的美國(guó)黑莓農(nóng)場(chǎng)擁有全美最好的農(nóng)莊Spa,可以根據(jù)不同人群的護(hù)理特點(diǎn)，提供緩壓、新生、四肢、抗衰老等針對(duì)療法，還可以提供很好的按摩服務(wù)。 
南非的babylongoren農(nóng)莊的休閑理療館也是一個(gè)非常有特色的項(xiàng)目，一座健身房，一個(gè)溫水泳池，一片人工沙灘、一座水療館，在竹林掩映下，小沙灘為喜好“日光浴”的游客提供了清新自然的環(huán)境，并給了游客更私密的療養(yǎng)空間。
竹亭式的水療館極具鄉(xiāng)土氣息。隨著四季更迭變換，理療館的服務(wù)不僅提供常規(guī)桑拿、按摩，還有裹體水療、土耳其浴等獨(dú)有的體驗(yàn)服務(wù)。許多農(nóng)場(chǎng)增加了寵物動(dòng)物園，滿足了年輕游客有事可做。山羊是寵物動(dòng)物園最喜歡的寵物，和觀眾互動(dòng)得很好。其他寵物動(dòng)物園會(huì)養(yǎng)一些其他的動(dòng)物，如小羊羔、兔子等。寵物動(dòng)物園里的動(dòng)物要保持規(guī)律的休息，這樣它們就不會(huì)因?yàn)榕c好奇的孩子互動(dòng)而感到壓力。農(nóng)場(chǎng)住宿包括農(nóng)場(chǎng)小屋、B&B住宿（民宿）、牛場(chǎng)、牧羊人小屋和織女小屋。艾弗里羊牧場(chǎng)位于不列顛哥倫比亞省瓦文比市，提供農(nóng)場(chǎng)住宿，體驗(yàn)春季剪羊毛、產(chǎn)羔和高山牧場(chǎng)。最后，雖然我們通常并不認(rèn)為社區(qū)支持型農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)旅游，但當(dāng)社區(qū)支持型農(nóng)業(yè)將人們帶到你的農(nóng)場(chǎng)采摘農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，它就變成了農(nóng)業(yè)旅游。本文中提到的許多農(nóng)場(chǎng)都用社區(qū)支持型農(nóng)業(yè)來(lái)銷售他們的農(nóng)產(chǎn)品。社區(qū)支持型農(nóng)業(yè)為農(nóng)業(yè)旅游提供了一個(gè)本地的受眾群體，并幫助你傳播你農(nóng)場(chǎng)的信息。社區(qū)支持型農(nóng)業(yè)的客戶提前支付他們本季要購(gòu)買的農(nóng)產(chǎn)品。他們與你分擔(dān)了農(nóng)作物歉收所致的風(fēng)險(xiǎn)。他們有時(shí)忙于工作，但有時(shí)會(huì)成為農(nóng)場(chǎng)的?？?。深耕創(chuàng)意策劃 | 專注鄉(xiāng)村發(fā)展
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