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侯兆勛 | 孝義民間傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗(上)

 天下孝義人 2021-12-18


往期回顧 

·  父親的畫?

·  紅土地上的感動

作者:侯兆勛
在孝義民間除隆重慶祝春節(jié)之外,一年內(nèi)還有大小不等的節(jié)日為民俗所慶所祭,記敘于后:
01
開市節(jié)
正月初五為開市節(jié)日,孝義人俗稱過“破五”。從這天起,家中主婦,可以開始做針工,男人們可以參加勞動了。因此,農(nóng)家開始了修理農(nóng)具、起畜圈、翻曬種籽等備耕活動;城鎮(zhèn)中的工廠、作坊、商店、醫(yī)院、飯館、旅店等企事業(yè)單位,也正式在這天開門營業(yè)。開門時,家家要燃放鞭炮,名曰“喜“炮,以祝新的一年買賣興隆,財源茂盛。大部分商號的主人,在這天還要擺桌酒席,招待店員吃一頓,稱春節(jié)后的開門大吉“犒勞”飯,鼓勵店員在新的一年里好好服務(wù)。在鄉(xiāng)間民家,天明之后,全家人起了床,進行清潔掃除,將初一至初五幾天來房院中積聚下的垃圾、灰土進行清理后,由家庭主婦剪一紙人,手把一根燃著的香,將垃圾送到門外。主婦口里還要邊走邊說“窮姑姑走,富姑姑來,新年新月新發(fā)財”。民間稱這種活動為“送窮”。在這天中午,家家戶戶流行吃破五火燒,意即翻身火燒,以慶祝開市大節(jié)。

02
祭星節(jié)
農(nóng)家把正月初八日也作為一個節(jié)日祭祀,稱作祭星節(jié)。祭祀值日和值年的風(fēng)星,以保佑全家人不受值日命星所克。初八晚間做火燒,叫做“祭星火燒”?;馃龀珊?,在院內(nèi)設(shè)桌燒香、點燈,供上火燒,而后家人飽吃一餐。這個節(jié)日,在解放后已逐漸消除,現(xiàn)在祭祀的家戶不多了。
03
元宵節(jié)
正月十五為元宵佳節(jié),從古至今,城鄉(xiāng)歡度不衰。這是大年過后新的第一個月圓之夜,民間俗稱“大鬧十五元宵節(jié)”。為慶祝這個節(jié)日,村舍里搭起柏葉牌樓,大戶人家也搭柏葉門樓,平民家也拿個柏葉插在門欄,以示柏能消魔,柏示長壽。白天村社里的各種民間文娛活動盡情表演,擠著看熱鬧的人山人海。大路旁,大場邊,街頭,路口,小商小販跟著民間紅火設(shè)攤銷貨,被買玩具的,買吃喝的,買鞭炮的大人、小孩成群結(jié)伙圍著,熱鬧非凡。大街小巷歡聲笑語,爆竹齊鳴,人們嘻笑打鬧不停。

到這天晚間,除鄉(xiāng)間文娛活動照常表演外,有的村鎮(zhèn)舉行提燈會,謎語會。在西部山區(qū)街前,廟院,戲場擺著火爐,明如白晝,日夜不滅。有的村社還以秸桿、谷 草、木棍扎墻,擺成“九曲黃河陣”,紅燈盞盞,彎彎曲曲,村民們扶老攜幼前來參 加串黃河活動。平川地區(qū)有的村舉辦“舞龍燈”、“獅子舞”、“二鬼搬跤”、“跑竹 馬”、“打樹花”、“放火焰”等多種民間文藝活動,一直鬧到后半夜。
1978年改革開放之后,我市人民政府重視民間這一節(jié)日慶?;顒?。每年正月十五,機關(guān)、廠礦、街道、學(xué)校,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的各種文藝隊伍齊集城里街頭進行游行表演。晚上在街上舉辦的燈展活動中,各種造型別致、做工精美的燈,招來數(shù)萬人 前來觀賞。從白天到晚間,人們在城里盡情娛樂。晚間展燈的幾條街上,燈光閃 閃,人山人海。一對對伴侶手?jǐn)y手,一家家人孫扶老、母抱子擠在人群中前來觀賞 燈會。機關(guān)、廠礦、商店、學(xué)堂、軍營、街道所送來的燈,各式各樣,琳瑯滿目。有車燈、龍燈、樓燈、馬燈、吊燈、壁燈、坐燈、站燈、行燈、轉(zhuǎn)燈、宮燈、大燈、小燈、高燈、 園燈、長燈、短燈、沙燈、彩燈、紅燈、綠燈、花花燈、天橋彩燈五色紅,火炮禮花愛煞人,把觀燈的人群融匯在一片燈火之中。如今伴隨著社會的發(fā)展,科技的進步, 在大鬧十五元宵節(jié)的燈會場會,燈的數(shù)量,燈的技術(shù)質(zhì)量比過去任何歷史時代都要制作精美。在孝義解放前,古城的城東村,曾舉行大放火焰,慶祝元宵之夜,四鄉(xiāng)觀眾,遠道前來觀賞。三中全會后,孝義新城在展燈會后期,亦組織燃放各種焰火,騰空飛舞,滿足了人們的心愿,也帶來了新年新歲吉祥光照。

正月十五吃元宵,也為境內(nèi)民俗,城里市民有的在街上買熟食而吃,有的買回家自煮。鄉(xiāng)間眾多為買回自煮食用。元宵食品系以糖、青紅絲、梅桂等先做成四方塊餡,放在欄內(nèi),加水,粘以軟大米面邊篩邊粘面而成。時至今日各種餡食花樣已有十多個種類。
04
添倉節(jié)
正月二十日為添倉節(jié)。根據(jù)清乾隆年間書本記載,名為“天穿”,即上天降福于民衣祿食祿。后改名“添倉”,其意思一樣。孝義傳統(tǒng)添倉節(jié),民間分為“小添倉” 和“大添倉”兩個節(jié)日來慶賀?!靶√韨}”為正月二十,“大添倉”為正月二十五日。添倉節(jié),鄉(xiāng)間農(nóng)民傳流至今,家家都過。
“小添倉”節(jié),家家蒸做頭頂金磚、懷抱元寶的面人,謂之“添倉人人”,也有用糕面做的。晚上將面人置于灶王、財神、土地神像前供俸,祈禱神靈保佑新的一年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。特別是少兒缺女的家戶,生有嬰兒的家戶,為祈求生男養(yǎng)女和保佑嬰兒無災(zāi)無難、健康成長,還特別捏制男女嬰孩形象的面人來祭供“觀音老母”,因而叫“小添倉”。次日,鄰里之間,互贈面人,祝福一年萬事如意,財運亨通。

“大添倉”日,家家戶戶用糕面制作各種像形的糧囤、口袋、衣物包袱、元寶及六畜燈。一到晚間,將各種燈盞內(nèi)加入麻油,以谷草尖桿外裹棉花搓成燈捻,插入燈盞內(nèi),點燃燈后,各置放在應(yīng)入的位置上慶賀,如糧囤燈要置于糧倉或甕缸上,包袱燈置于木箱上,元寶燈置于柜子上,狗燈放在狗窩上讓它看門守夜,羊燈放在羊圈上,求它多生羊羔,豬燈放在豬窩上,求它吃的膘肥肉壯,雞燈放在雞窩上要它黎明報曉,多產(chǎn)雞蛋,畜燈放在畜圈里求它跑馬耕田,為主效勞等。此外還有一個人口燈,以家中人數(shù)捏制一個鍋燈,幾口人圍邊捏幾個角,插入幾枚燈捻,置于鍋臺上。鞭炮一響,點著油燈,房里院里到處是明燈,合家歡樂,為老人祝福,這天也叫“大添倉”,有的地方亦稱“老添倉”。

05
二月二
在我國古代,春耕秋收之前都要祭祀土地,名為春社、秋社,以此表示對先民,的崇德報功。秋社是立秋日,春社是什么時候?正是農(nóng)歷二月初二,也就是民間俗話說“二月二龍?zhí)ь^”的天氣。民間傳說這天是土地爺?shù)纳?。二月二是農(nóng)民過的節(jié)日。“雨水”節(jié)令過后,下來是“驚蟄”,大地解凍,農(nóng)忙開始了。古代在這個時候,朝廷鼓勵民間互贈百谷果菜種籽;百官則向皇帝進獻農(nóng)書。皇帝則賜群臣栽尺,縫制春服,這天京城貴族士女,紛紛出動游城,謂之踏青。
二月二是“踏青節(jié)”,孝義民間也俗稱“龍?zhí)ь^”節(jié)日,其意是“祭祀土地”,祝賀新的一年春風(fēng)送暖,大地復(fù)蘇,百草復(fù)生,萬物返青。這時冬眠的龍要醒來抬頭降雨,農(nóng)民喜得春雨就能入籽下種。這是一年取得好收成的基礎(chǔ),鄉(xiāng)間農(nóng)民很看重這個節(jié)日。到了這天,境內(nèi)平川地區(qū)四鄉(xiāng)的秧歌,齊集古城,要去土地廟參拜土地神,因此秧歌隊伍在街頭前后相連,民間有句口頭語是:“二月二的秧歌,一份頂一份。這一天不僅城里的群眾,就連四鄉(xiāng)百姓也齊來城中看熱鬧,因而城內(nèi)及四關(guān)的紅火和看紅火的人熙熙攘攘,十分擁擠。各種車騎,無法行走。
在二月二這天,各村秧歌隊必到土地廟敬神祭祀。在舉行祭神活動時,秧歌隊前有賽鑼鼓(大鼓、大鑼、大釵、頃吶)吹吹打打引路,后面的持小鑼鼓的12角色,邊敲邊扭。祭神時村長或社主向神位獻祭品,上香,叩頭,此時由賽鑼鼓進行開祭和終祭的樂奏。獻神畢,小鑼鼓緊接著表演擊樂舞蹈,唱角上前唱一兩段四六句敬神歌,如:秧歌來在土地堂,獻上豬來供上羊,保佑全村五谷豐,人畜興旺保平安。二月二,龍?zhí)ь^,秧歌來在廟堂口,又上香來又叩頭,風(fēng)調(diào)雨順祈豐收。唱上一兩首消災(zāi)降福的四六句秧歌后,即叫“參神"已畢,趕快離位,好讓后面秧歌隊上前祭祀。這種活動,往往從上午9點開始一直延續(xù)到午后。是日晚上,城里商戶人家還要留好的秧歌隊,星夜在門前扎場演唱,一直唱到子夜方休。

在境內(nèi)西山地區(qū),祭禮活動是在二月初二晚上,農(nóng)民成群結(jié)隊把著燈籠火把,敲鑼打鼓,吹吹打打,來到村外山神廟祭祀“山神”,祈求新的一年林旺糧豐。
境內(nèi)從二月二日祭祀活動完畢后,一切民間文娛活動,自行停止,農(nóng)民轉(zhuǎn)入農(nóng)事生產(chǎn)活動。這種自覺的習(xí)俗,比法定的規(guī)矩還要好的多,可見習(xí)俗的威力。
二月二這天,民間習(xí)以家家吃煎餅喝油茶為午食。煎餅是以小麥面或小麥面加豆面調(diào)成稀糊狀,加以各種調(diào)料攤在火熬子上,烙成一個銅錢厚的餅。油茶是以油炒熱白面,在鍋內(nèi)調(diào)成糊狀加以黃豆、調(diào)料、蔥花煮熟而喝,吃煎餅的說法是,今日是龍?zhí)ь^之日,煎餅如同龍脫下的皮,去掉舊龍皮,便于龍輕身騰飛。喝油茶的說法是盼望今年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)油水大。

不只如此,男人們還習(xí)慣在這天剃頭理發(fā),顯示自己也抬頭見喜。這種習(xí)俗至今保持。
此外,這天還有一些家人或親朋好友結(jié)伴野游,呼吸田野新鮮空氣,邊走邊談,這叫做“踏青”。
06
祭文昌節(jié)
二月初三為文昌節(jié),清末民初,孝義盛行,文人知識界人士齊集,鑼鼓喧天,去文廟“祭孔”,祭祀文德先祖,獻牛獻羊,叩頭行禮。此集體行祭之俗,現(xiàn)已停止。如今到這天,個別文人在家中祭祀。
07

清明節(jié)

清明節(jié)是中國傳統(tǒng)習(xí)俗中普遍為人民群眾重視的節(jié)日之一。為啥叫清明呢?《歲時百問》一書中是這樣解釋的“萬物生長此時,皆清潔而明凈,故謂之清明”。清明節(jié)為節(jié)日,是從清明這個節(jié)氣俗演而成的。在我國漢族、壯族、朝鮮族、伐佬族、毛難族、京族地區(qū)都有過清明節(jié)的習(xí)俗。清明節(jié)的活動主要是祭祀掃墓。清明節(jié)的祭掃源于西周,《周禮·春宮·冢人》記載:“凡祭墓,為尸,尸就是神主。秦漢時代祭掃墳?zāi)挂殉蔀椴豢扇鄙俚亩Y俗活動。漢光武帝劉秀到長安后,親自祭掃墓陵 《事十二陵,躬祭于墓邊》,到唐朝時更為重視,唐玄宗于開元二十年(公元732 年)下詔曰:“士庶之家,宜許上墓,編入五禮永為常式”,之后到宋、元、明、清各朝代直至現(xiàn)在清明節(jié)祭掃之事,視為俗禮。

每年清明節(jié)到來,境內(nèi)習(xí)俗連續(xù)活動3日。有的叫“祭祀節(jié)”,有的稱3天內(nèi)為“鬼節(jié)",即“先新墓、后清明。一百五在當(dāng)中”。燒新墓的家戶,是為給在上年冬至日以前死亡的人添墳上墓舉行祭祀。上年冬至日以后死亡的人,燒新墓推到下一年,原因是每年一到冬至日后即交了下年。凡燒新墓的戶,后輩兒女外甥都要齊到墳?zāi)骨凹漓脒殿^、上香、供俸祭祀禮品,還要將紙衣、紙鞋、紙帽、紙庫樓及其它紙活一并燒祭。兒輩添墳,女子哭墓。有的親朋好友這天亦來參加祭祀,稱“好朋友交新墓”。
所謂“一百五”即上年冬至日至這一天是一百零五天。這天視為“百無忌日”。在這天民間多于動工,打灶,建廁,刨遺骨合葬。兒童們結(jié)伴到野外放風(fēng)箏。
清明節(jié)這天,除燒新墓的家戶,在燒新墓日一并祭祖外(當(dāng)?shù)丶?日內(nèi),墳瑩不走二回),家家戶戶都舉行祭祖活動。清末民初時,先以本姓大族集中人祭族祖,由本族中最長的老者帶領(lǐng)眾族人,墳前叩頭行祭。族長在祭祀后還把戶里所作祭品,如火燒餅、油麻糖、油炒箕,以參加的人數(shù),不論老小每人分了一份,以此鼓勵后代,不忘年年前來祭祖上墳。這些祭品,往往破費較大,但花費來源于每個姓族內(nèi)的幾畝公益地(叫做戶里的地),由耕種人負(fù)擔(dān)。這種祭祖儀式至今有的地方延續(xù),有的地方停止。
各戶家祭祖的禮品,普行的是用面制成的“蛇盤兔”吉祥物,民間俗稱“蛇盤兔,代代富”。也有攜帶糕點、果類等祭品的,行禮畢,后代添土上墓。
解放后,機關(guān)、學(xué)校、團體、軍隊,還組織人員在清明節(jié)這天,前去烈士陵園掃 墓祭祀,懷念先烈功勛。
在祭祀掃墓的時間上,境內(nèi)習(xí)俗祭不過午,因此有早晨出祭的,也有上午出祭的。
清明節(jié)祭祖,在境內(nèi)是一個重要節(jié)日,講究“祖宗雖遠,祭祀不可不誠”。上邊雖沒有規(guī)定,但學(xué)校到這天要放半天假,遠地工作的人,也要趕回原籍祭祀,可見這是銘刻在人們心目中的一個重要節(jié)日。
08

端午節(jié)

每年農(nóng)歷五月初五的“端午節(jié)”,是我國夏季最為重要的傳統(tǒng)佳節(jié),我市境內(nèi)民間亦然,從古至今,家家要過。
在境內(nèi)民間以葦子葉當(dāng)粽葉,以馬蓮代五色絲線包粽子,內(nèi)放軟小米或軟大米加紅棗而包。到時每個家庭要包好幾斤米的粽子,家庭主婦負(fù)擔(dān)很大,而且習(xí)慣在端五日前包成煮熟,因此鄰里相幫包粽子亦成為民俗習(xí)慣。粽子煮熟后還要鄰里相送,交換口味。

另外,民間視五月初五日為惡日,是時疾病瘟疫孽生,端五為不吉利之日,故人們常以掛艾草于門檻,以示驅(qū)魔拒惡。早在端午節(jié)前幾日,家庭主婦及少女,以花布包香草,取五色絲線做成各種形狀的香包包,讓孩童們于端午日帶在身上,以示避邪,瘟疫不能侵入身軀。女孩們在這一日,還以指尖草搗如糊狀,包染指甲,以紅指甲嚇魔。
在民間男人們早于端五的前一日,備滿甕缸里的吃水,講究端五日,不吃井里的水,怕有五毒。民有俗語:“那蛤培蟆還躲端五”,以示端午之日是個不吉利的日子。男人若要外出辦事,女人就說:“遲不走,早不走,就揀下大端午走哩?”不過 這些習(xí)俗,如今已不太講究。
09

乞巧節(jié)

七月七日為“乞巧節(jié)”,相傳這天為牛郎織女天河會面之日。在境內(nèi)西部山區(qū),以往過此節(jié)日盛行。民間少女祭祀“織女神”與“巧班娘娘”,除蒸面饃供祭外,少女要在母親指導(dǎo)下,做一對小繡花鞋,而后將鞋扔到茅坑里,叫做“毛姑姑”走。意思是,讓少女從今日起養(yǎng)成做針工細活的好習(xí)慣,切勿再有毛手毛腳作針活的現(xiàn)象。傳說在這一天,人們晚上若靜坐于葡萄架下,還能聽到牛郎織女的纏綿情話呢。姑且當(dāng)真吧。(未完待續(xù))

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