哈嘍，大家好呀，又到了疏調(diào)學(xué)派的科普小課堂——神農(nóng)識(shí)藥的時(shí)間啦，今天是《發(fā)散風(fēng)寒藥》系列的第六期。我們就從發(fā)散風(fēng)寒藥的第六味藥胡荽繼續(xù)給大家介紹了。

性味：辛，性溫。歸經(jīng)：歸肺，脾，肝經(jīng)。

《本草求真》記載：

胡荽專入心脾，辛溫香竄，內(nèi)通心脾小腹，外行腠理，達(dá)四肢，散風(fēng)寒，及除一切不正之氣，是以發(fā)熱頭痛能除，谷食停滯俱消，痘瘡不齊，煎酒噴之即出。目翳不退，塞之鼻中即祛，然多食久食，損人精神，令人多忘，能發(fā)液臭，非同補(bǔ)藥可以常服。

《本草從新》記載：

胡荽，宣、發(fā)痘瘡、辟惡氣。辛溫，微毒。主消谷，止頭痛，通小腹氣及心竅，利大小腸。其香竄，辟一切不正之氣。痧疹痘瘡不出，煎酒噴之。久食損人精神，令人多忘，病患食之腳軟。

《本經(jīng)逢原》記載：

一名芫荽。辛溫微毒。服白術(shù)、牡丹皮者忌食。胡荽辛溫，香竄內(nèi)通心脾，外達(dá)四肢，能辟一切不正之氣，酒后煎湯漱洗則絕無(wú)酒氣。痘瘡出不快者，搗衣被發(fā)之，如春夏陽(yáng)氣發(fā)越時(shí)用之，反助熱毒，恐變黑陷，不可不慎。

華佗云：患狐臭人勿食，口氣齒人食之加劇。服云母，鐘乳人勿食，為其辛溫能解諸藥之力也。

李時(shí)珍云：諸瘡皆屬心火，營(yíng)血內(nèi)攝于脾，心脾之氣，得芳香則營(yíng)運(yùn)，得臭惡則壅滯耳。

直指方云：痘疹不快，宜用胡荽酒噴之以辟惡氣，床帳上下左右，皆宜掛之以御汗氣胡臭天癸淫佚之氣，一應(yīng)穢惡所不可無(wú)，若兒虛弱及天時(shí)陰寒，宜用此。

胡荽又稱芫荽、香荽，俗稱香菜，是屬傘形科一年或二年生草本喜冷涼的綠葉蔬菜，也是人類歷史上用于藥用和調(diào)味食品上最古老的芳香蔬菜之一。其辛溫香竄，內(nèi)通心脾，外達(dá)四肢，能辟一切不正之氣。芫荽不僅僅是調(diào)味香料和食用蔬菜，還可以提取精油，而且具有獨(dú)特的成分，其根部和莖部都含有多種芳香成分，如根部含有豐富的糠醛、萜類、不飽和脂肪酸酯等化學(xué)成分。而其莖葉中含有豐富的人體所需的維生素。

胡荽具體運(yùn)用小提示：

1、胡荽具有一定的抗氧化作用。（通過(guò)提取芫荽水提物，分析其酚類物質(zhì)的抗氧化活性，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，芫荽水提物中抗氧化活性的主要成分為：咖啡酸、兒茶酸和異黃酮）

2、胡荽具有一定的抗焦慮作用。（其主要有效成分可能是芳樟醇和脂肪醛）

3、胡荽具有一定的降糖作用。（其可能是通過(guò)降低葡萄糖在體內(nèi)的吸收來(lái)實(shí)現(xiàn)的）

4、胡荽具有一定的利尿作用。（實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其水提物能增加利尿作用，增加電解質(zhì)排泄及腎小球的濾過(guò)率）

5、胡荽具有一定的降脂作用。（實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，芫荽能一定程度上減少膽固醇和三酰甘油的合成并促進(jìn)其代謝）

6、此外胡荽也具有一定的抗腫瘤、抗菌抗炎以及解毒作用。

特別注意：胡荽會(huì)損人精神，對(duì)人的眼睛不利，故不可多食、久食。疹子已發(fā)透者不可應(yīng)用?；寄_氣、狐臭、踽齒及生瘡者不宜食用。服一切補(bǔ)藥或藥中有白術(shù)、牡丹時(shí)不宜用。

胡荽圖示

在我國(guó)，凡良藥大多都有一些傳說(shuō)故事，胡荽自然也不例外，今天小師弟就和大家分享一下我知道的故事吧。

相傳在商朝末年，商紂王昏庸無(wú)度，他獨(dú)寵妖妃迷信佞臣、殘害忠良荒蕪朝政，舉國(guó)上下民不聊生。此時(shí)的周文王順應(yīng)天意，召集了早已對(duì)大商失望的諸侯來(lái)討伐商紂王。

趙公明忤逆天意，幫助商紂王反擊而戰(zhàn)死沙場(chǎng)，他的三個(gè)妹妹云霄、瓊霄和碧霄為了給哥哥報(bào)仇與姜子牙對(duì)陣，兩軍混亂交戰(zhàn)之時(shí)，二郎神放出了哮天犬，哮天犬逡巡兩圈，看準(zhǔn)時(shí)機(jī)一口上去就把碧霄的褲子扯爛了。

碧霄一個(gè)女孩子自然有羞恥之心，她紅著臉連忙蹲下。兩個(gè)姐姐見(jiàn)狀趕忙跑過(guò)來(lái)，撿起一塊重石，對(duì)著哮天犬就扔了過(guò)去，哮天犬被砸得昏死過(guò)去，然而碧霄卻恨死了哮天犬，她將哮天犬剝皮拆骨，燉了一大鍋狗肉，啖肉喝湯，仍不解氣，便把哮天犬的狗皮挖了深坑埋了進(jìn)去，這才心里好受一點(diǎn)。然而那哮天犬也是得道的仙犬，他的皮毛在土里開(kāi)始生長(zhǎng)，長(zhǎng)出的小綠苗便是芫荽了。

胡荽

那么，今天的神農(nóng)識(shí)藥就到這了，希望大家喜歡，有任何問(wèn)題或意見(jiàn)可以在后臺(tái)留言，我們每一條留言都會(huì)看的喲~下期節(jié)目再見(jiàn)。