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來自: 雨窗閑讀 > 《廚房》
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熬骨頭湯千萬不要直接下鍋,很多人第一步就錯(cuò)了,難怪湯不白難喝
熬骨頭湯千萬不要直接下鍋,很多人第一步就錯(cuò)了,難怪湯不白難喝。
熬骨頭湯時(shí),最“忌諱”直接下鍋煮,多加1步,湯汁濃白又好喝
很多人在熬骨頭湯的時(shí)候,都會(huì)先把骨頭放在開水中焯水,其實(shí)熬骨頭湯時(shí)最忌諱這樣做,因?yàn)楣穷^直接下鍋煮,很容易影響骨頭中的營養(yǎng)元素...
無論燉什么骨頭湯,都不要直接加水燉,多加這1步,湯更香更白!
無論燉什么骨頭湯,都不要直接加水燉,多加這1步,湯更香更白!其實(shí)解決起來還是比較簡(jiǎn)單的,大家只要牢記這樣的一個(gè)規(guī)則就可以了:無論...
老祖宗留下熬湯的獨(dú)門秘方,一般人都少了這個(gè)步驟
熬制骨頭湯,很多人都面臨著一個(gè)難題,那就是熬好的骨頭湯顏色渾濁不是奶白色,同時(shí)呢,喝的時(shí)候還有一點(diǎn)點(diǎn)腥味。前期的清理,到這一步...
不論燉啥骨頭湯,千萬不要直接放水燉,多加這1步,湯汁才能濃白
不論燉啥骨頭湯,千萬不要直接放水燉,多加這1步,湯汁才能濃白導(dǎo)讀:不論燉啥骨頭湯,千萬不要直接放水燉,多加這1步,湯汁才可以濃白...
不管燉什么骨頭湯,都不要直接加水燉,多加這1步,湯又香又白!
不管燉什么骨頭湯,都不要直接加水燉,多加這1步,湯又香又白!其實(shí)解決起來還是比較簡(jiǎn)單的,大家只要牢記這樣的一個(gè)規(guī)則就可以了:無論...
熬骨頭湯,怎么能讓骨湯又白又濃?學(xué)會(huì)“1招”,骨湯熬成奶白色
熬骨頭湯,怎么能讓骨湯又白又濃?骨頭湯含有豐富的膠原蛋白,女人喝了美容養(yǎng)顏,此外骨湯中含大量的鈣,小孩吃了長(zhǎng)個(gè),老人也要喝,暖...
熬骨頭湯時(shí)不要直接下鍋熬,加上這一步,湯白味鮮美
熬骨頭湯時(shí)不要直接下鍋熬,加上這一步,湯白味鮮美。接下來小編給大家介紹一個(gè)小技巧,大家在熬制骨頭湯的時(shí)候只要加上這一步,做出來...
熬骨頭湯千萬不可直接熬,下鍋前多上這么一步,熬出來又白又鮮美
熬骨頭湯千萬不可直接熬,下鍋前多上這么一步,熬出來又白又鮮美。
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