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發(fā)現(xiàn)廣州:南灣古村

 香行萬(wàn)里 2021-12-13

位于黃埔區(qū)穗東街的南灣村素以“南灣水鄉(xiāng)”著稱,因?yàn)檫@條南灣涌穿過(guò)村子,一直流向珠江,小河(廣州人習(xí)慣叫“涌”)兩岸是形態(tài)相近的現(xiàn)代村居和南方特有的榕樹(shù)、紫金。

“秋風(fēng)古堤”歷史比較久遠(yuǎn),據(jù)說(shuō)后人想了很多辦法試著不要這個(gè)彎道,但往往無(wú)功而返。堤上有2棵400多歲的“秋楓”樹(shù)和幾棵幾百歲的老榕樹(shù),直徑幾十米??吹接變涸诶蠘?shù)下玩耍,忍不住會(huì)發(fā)一下呆。

文昌塔是2010年根據(jù)照片重建的,原塔建于清代1840年。歷代學(xué)子入學(xué)時(shí)必先拜此塔。塔高三層,由首層“南天砥塔”,二層“上達(dá)處”和三層“高占”構(gòu)成,高約25米,塔頂很尖,每層都有孔,最上層為園孔,還有兩幅字,寫著“南天砥柱”和“羊城塔支筆,倒寫天上文“。1964年毀于“破四舊”。

這個(gè)建于道光年間的“才高八斗”以及旁邊的人工池塘叫“風(fēng)水塘”,你可以體驗(yàn)“沉魚”之妙,你的腳步可能很輕,但魚兒們已經(jīng)風(fēng)聞你的到來(lái),紛紛沉到水底,留下一個(gè)個(gè)旋渦。 如果把視線放高一點(diǎn),你可以想象文昌塔就是一支毛筆,這里正好是硯臺(tái)和磨條。

從這些麻石街巷聞到古味了嗎? “皆佳街”、“履理里”用粵語(yǔ)說(shuō)說(shuō)看,是不是很有趣? 常常唏噓廣東這種可愛(ài)的質(zhì)樸又直白的文化表白。 要知道,南灣村自明朝洪武29年(1396年)建村至今已經(jīng)有600多年的歷史了。 給你看看難得的墨寶:

沒(méi)想到會(huì)有這個(gè)寶物吧? 這塊門頭石匾確為清代著名人物李鴻章親筆題寫。1888年,在北洋醫(yī)局任醫(yī)官的南灣人麥信堅(jiān)治好了李鴻章和慈禧太后的頑疾。慈禧欲賞金銀珠寶,但是麥信堅(jiān)沒(méi)有接納,只求祠門匾一幅《初泰麥公祠》,于是慈禧就命人送上牌匾,李鴻章親墨。據(jù)說(shuō),牌匾書寫之后,李鴻章為了趕在祠堂工期結(jié)束之前送到,還專門派北洋艦隊(duì)的一支軍艦將牌匾從北京護(hù)送到廣州黃埔。

初泰麥公祠始建于清朝光緒乙亥年,是鍋耳式青磚石腳兩進(jìn)建筑。 所幸,祠堂牌匾歷經(jīng)多次戰(zhàn)火及動(dòng)亂,后人細(xì)心保護(hù)終幸免于難。

麥信堅(jiān)故居如今也成為出租屋,幾百元的房租,竟然一直沒(méi)有租客。難道…

南灣最古老的祠堂——麥?zhǔn)献陟?,名“序睦堂”,始建于清朝雍正年間,在道光辛卯年間重修,為三進(jìn)石腳青磚馬頭墻建筑,祠堂內(nèi)雕梁畫棟,據(jù)說(shuō)有古壁畫30多幅。 麥?zhǔn)献遄V記載,南灣麥?zhǔn)系淖嫦戎袀€(gè)麥饒豐,是隋朝的一員猛將,因?yàn)樽鲬?zhàn)勇敢被隋煬帝封為“鐵仗將軍”。將軍后來(lái)戰(zhàn)死沙場(chǎng),皇帝為了表彰他,將他的尸骨從遙遠(yuǎn)的北方千里迢迢運(yùn)到了祖籍番禺一帶下葬,并賜了一塊牌匾“宿國(guó)流芳”。如今,這塊復(fù)制的牌匾就掛在麥?zhǔn)响籼美铩?天井中央是少見(jiàn)的“曬書臺(tái)”,過(guò)去建造“曬書臺(tái)”之前需要經(jīng)過(guò)禮部的批準(zhǔn),只有那些顯赫家族的祠堂才能建造此臺(tái)。由于麥?zhǔn)霞易宄隽撕芏嗝?,時(shí)間長(zhǎng)了這些向祠堂供奉的寶物難免潮濕生霉,建造此臺(tái)就是為了在每年天氣好的時(shí)候,把這些供奉之物拿出來(lái)晾曬。 歷史上拜訪過(guò)麥?zhǔn)献陟舻挠袊?guó)民黨十九路軍長(zhǎng)蔡延鍇、廣東省參議林冀中、東江游擊分區(qū)司令袁華照、國(guó)民黨軍長(zhǎng)孔可泉及譚啟秀等。

別小看這個(gè)木圓柱,雖經(jīng)百年仍然光滑如故,而且堅(jiān)韌無(wú)比。

據(jù)說(shuō),麥?zhǔn)系淖嫦确浅V匾曌x書,只要村里讀書的孩子,村里的太祖公都會(huì)幫他出學(xué)費(fèi)和校服費(fèi)。這間私塾走出過(guò)幾名進(jìn)士。

整個(gè)公園都在一塊巖石上——常春巖,一塊約二十畝大的海蝕巖,據(jù)說(shuō)昔日巖前就是大海,現(xiàn)在多處地方仍然保留著海浪沖擊的痕跡,為廣州最有名的古海蝕遺址之一,故有南海碣石之稱。

最不虛此行的可能是這個(gè)地方...

嶺南佳果—楊桃,剛剛從樹(shù)上摘下來(lái)的(洗后上面撒一點(diǎn)鹽)。那種鮮美水潤(rùn)甘爽??!市場(chǎng)上買的實(shí)在不可同日而語(yǔ)!

池塘里撈上來(lái)的鯪魚,一層層刮下來(lái)做成魚蛋、魚包(除了魚肉沒(méi)有其他添加),魚腸、魚子、魚骨直接下火鍋。那種美味呀,來(lái)廣州20多年真沒(méi)吃過(guò)這么可口、新鮮、天然、清甜的魚蛋魚包。南灣人秋冬才做這個(gè)吃,是不是每家做的都一樣好吃,就不得而知了。

感恩朋友薦引,有緣到此妙處。老板似乎不想張揚(yáng),只為有緣人開(kāi)放。云深不知處,只在古村中。

(關(guān)注“香草頌行萬(wàn)里路”,我們一起看世界)

        (本文寫于2016年11月30日,看起來(lái)知性且小資的朋友賢曾經(jīng)在此做一把手,她帶我故地重游時(shí)十分感慨,對(duì)這里的一樹(shù)一街、名人名典都了如指掌,充滿感情,比導(dǎo)游更深刻、更富有情感——可想而知她當(dāng)年在此工作時(shí)多么投入。此行有一重要目的是來(lái)吃特色魚包,每年秋季是最好的季節(jié)——切記!在與賢的老部下們一起吃喝時(shí),我強(qiáng)烈感覺(jué)到了她的豪爽、干練、辣女的一面——哪里像我印象中的嶺南女人呀!重貼此文與此,為了過(guò)去的美好時(shí)光,也為了祝福南灣魚包永遠(yuǎn)別丟棄自己的特色)

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