打破壟斷，實現(xiàn)“吃雞自由”

白羽肉雞作為重要禽類，是炸雞等食品的主要原料。

20世紀80年代白羽肉雞進入中國，中國迅速成為世界最大的禽類消費國，但育種卻長期被歐美國家企業(yè)壟斷，種雞完全依靠進口。

不但雞苗的價格、供應量都把持在外國企業(yè)手里，每羽雞苗由最初的5美金上升到37美金，而且引進的原種雞經(jīng)常攜帶多種種源性疾病，給我國帶來極大的生物安全隱患。

2014年，當時我國的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出到2025年，育成2~3個達到同期國際先進水平的白羽肉雞新品種。

此后五年，我國最大白羽肉雞企業(yè)圣農(nóng)集團聯(lián)合東北農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)業(yè)科學院哈爾濱獸醫(yī)研究所，在福建省光澤縣的一個鄉(xiāng)村進行秘密育種。

經(jīng)過科研人員艱辛探索，頂著國外企業(yè)“斷供”雞苗的威脅，2019年國產(chǎn)雞苗初步培育成功。又經(jīng)過歷時兩年，數(shù)百批次的對比試驗;以及農(nóng)業(yè)農(nóng)村部家禽品質監(jiān)督檢驗測試中心的性能測定。中國自主培育種雞的生產(chǎn)速度、成活率、產(chǎn)蛋率、料肉比等主要指標都達到國際先進水平。

經(jīng)過一系列嚴格審核，“圣澤901”“益生909”“廣明2號”三個白羽肉雞新品種，最終通過國家畜禽遺傳資源委員會審定。從此，中國人“吃雞”再也不用擔心被國外“卡脖子”，真正實現(xiàn)了“吃雞自由”。

中國白羽雞行業(yè)的領頭者

據(jù)圣農(nóng)集團官網(wǎng)顯示，圣農(nóng)集團創(chuàng)始于1983年，總部位于福建省南平市光澤縣，是集自主育種、孵化、飼料加工、種肉雞養(yǎng)殖、肉雞加工、食品深加工、余料轉化、產(chǎn)品銷售、冷鏈物流于一體，橫跨農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)、食品、冷鏈物流、投資、能源/環(huán)保、配套產(chǎn)業(yè)、獸藥疫苗七大產(chǎn)業(yè)的全封閉白羽肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈集團，是中國白羽肉雞行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈最完整的企業(yè)。

2009年10月，圣農(nóng)發(fā)展在深圳證券交易所成功上市，股票代碼:002299。

據(jù)東南網(wǎng)報道，2015年，圣農(nóng)集團啟動白羽肉雞育種工作。在想方設法具備肉雞基因、人才、基地和資金等條件后，圣農(nóng)冒著被斷供的風險，開始秘密育種。

2019年，圣農(nóng)成功研發(fā)出國內第一個白羽肉雞原種雞配套系--SZ901配套系。同年，圣農(nóng)成立了專門的育種公司--福建圣澤生物科技發(fā)展有限公司，繼續(xù)開展白羽肉雞育種，培育出多個不同遺傳資源的原種新品系。

從2019年開始，圣農(nóng)實現(xiàn)進口替代，祖代種雞全部自給自足，不再依賴國外引種。當年9月，SZ901送往農(nóng)業(yè)農(nóng)村部家禽品質監(jiān)督檢驗測試中心進行性能測定。

2021年1月，順利完成性能測定。其間，圣農(nóng)集團分別采用歐美國家企業(yè)祖代種雞和SZ901組織生產(chǎn)、飼養(yǎng)5億羽肉雞，進行了數(shù)百批次的對比試驗。

對比試驗、性能測定結果表明，SZ901的生產(chǎn)速度、成活率、產(chǎn)蛋率、料肉比等主要指標好于歐美國家企業(yè)原種，達到國際先進水平。