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在農村比較普遍的稻田養(yǎng)魚,為何現(xiàn)在沒人養(yǎng)了?農民:既累又虧本

 昵稱trhe5tFI 2021-11-19

首先申明一點:據(jù)我所知,稻田養(yǎng)魚從來就沒在農村火爆過,所謂的“火爆”,其實僅僅只是相對普遍一點而已。

其實農村人也不是傻子,賺錢的事情誰不愿意做啊,之所以如今的農村人不愿意再去搞稻田養(yǎng)魚,根本的原因就是沒有錢賺。具體而言,導致曾經在農村比較普遍的稻田養(yǎng)魚變得稀少的原因,是多方面的,大家對此也分析了很多,我今天就來一次“終極”剖析,一次把它說清、說透,大家如果有興趣的話,不妨看看,再給予補充完善!全文共計2945字,看完大約需要8分鐘左右。

在農村比較普遍的稻田養(yǎng)魚,為何現(xiàn)在沒人養(yǎng)了?農民:既累又虧本

我曾經也在稻田里少量養(yǎng)過魚,不過僅僅持續(xù)了一季,我就把它全部清理掉了,因為實踐過后我才知道,“稻田養(yǎng)魚”其實并沒有傳說中的那樣好。我也看到,同村的村民也并沒有堅持下去,不為別的,就是因為費精力、沒銷路、不賺錢,最終不得不放棄。

“稻田養(yǎng)魚”確實有其科學的一面,但對于我們農村人來說,其缺點更多、更大,在其缺點面前,“稻田養(yǎng)魚”的科學性和優(yōu)勢根本就沒法去發(fā)揮出來。下面不多廢話了,我來直奔主題,與大家具體談談稻田養(yǎng)魚的興衰過程和其中的隱情!

在農村比較普遍的稻田養(yǎng)魚,為何現(xiàn)在沒人養(yǎng)了?農民:既累又虧本

一、“稻田養(yǎng)魚”并非是新生事物,千年前的漢朝就有了

常言道“有人的地方就有江湖”,也有人說“有水的地方就有魚兒”,我認為事實也是如此。在工業(yè)社會出現(xiàn)以前,水質資源是沒有受到任何污染的,所以在任何一條大江大河、小溪河溝都會看到魚出沒,哪怕就是在純農業(yè)時代農民耕耘的稻田中,也是魚兒的理想生長場所,而且在不使用農藥、沒有任何污染水質的稻田里生長起來的魚兒,其味道更鮮美、肉質更細膩,這樣的魚通常會成為農家招待貴客的珍貴菜肴。

正因為這樣,我國早在千年以前的漢朝時代,漢武帝就專門向民間征召“稻花魚”(也就是稻田里養(yǎng)大的魚)來供奉武陵君;而到了宋朝時代,“稻田養(yǎng)魚”得到更大發(fā)展,不過那時候的農民并不是把魚兒拿去市場交易,多數(shù)都是自己食用,少數(shù)特別優(yōu)質的則作為進獻皇宮的貢品。但是隨著社會的發(fā)展,農業(yè)生產方式也發(fā)生了較大改變,由于科技和工業(yè)農產品的大量運用,稻田養(yǎng)魚就越來越不適應新的形勢發(fā)展了。

在農村比較普遍的稻田養(yǎng)魚,為何現(xiàn)在沒人養(yǎng)了?農民:既累又虧本

二、稻田養(yǎng)魚的重新普遍,其實是有原因的

具有上千年歷史的稻田養(yǎng)魚,本來已經逐漸消失在了滾滾歷史潮流中,可是卻又在80年代到21世紀初期的一段時間里,重新得到了普及,這是為什么呢?總結起來,我認為有以下因素的綜合推動作用:

1、經濟的發(fā)展迫使農民要想盡辦法掙錢。農民歷來都是貧窮的主體,在早期的農業(yè)社會,人們的需求還可以通過物品間的直接交換而獲得,對于資金的需求沒有當代社會這樣迫切。但當社會進一步發(fā)展、經濟成為主旋律后,市場上的交易就不能再依靠物品間直接交換而獲得了,必須要有資金才能實現(xiàn),而農民恰恰又是掌握資金不多的群體,這就迫使農民群體必須要想盡一切辦法去提高收入、增加手里的資金量。于是稻田養(yǎng)魚也就成了可能讓農民增收的一個渠道之一。

2、一些農業(yè)專家學者和媒體宣傳的推波助瀾。有的農業(yè)專家和學者發(fā)現(xiàn),在農村推行稻田養(yǎng)魚,不僅能讓農民實現(xiàn)“雙收入”(即是糧食和賣魚的收入),還能保護環(huán)境,值得推廣;同時也有一個電視節(jié)目在宣傳,說某個農民依靠稻田養(yǎng)魚,一年就賺了600多萬元。這些宣傳確實在農民的心里,起到了很大的推動作用,大家都想著試一把,說不定真能快速脫貧致富呢!

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3、一些別有用心的人或商家的推廣鼓動。農村有句話叫做“無利不起早”,商家是最看重利益收入的,為了利益,他們可以不厭其煩、不遺余力,沒有資源、缺乏信息來源的農民群體,在他們的鼓動之下紛紛涌入,結果大都以失敗告終。比如他們說在稻田里養(yǎng)魚,可以讓水稻增產5~24%左右,然而實際上這沒有科學依據(jù);他們又說稻田養(yǎng)魚能實現(xiàn)水稻和魚共生互補,可實際上二者是沒多少互補的;他們還說稻田養(yǎng)魚能改善水稻的生態(tài)環(huán)境,實際上只要不用農藥和化肥,沒有魚也照樣能改善;他們最后說稻田養(yǎng)魚能極大增加農民的收入,實際上這需要在養(yǎng)得好的情況下才有可能實現(xiàn),如果養(yǎng)不好,不僅不能增收,相反還會讓你虧損不少。

說句實話,對于上述的種種說法,別說那些常年住在農村、又沒有多少文化、還缺乏有效信息來源的農民朋友容易相信,就是我這個具有高中文化的農村人,聽了也會心動。大家自然就會跟進養(yǎng)魚,等到開始實施了才發(fā)現(xiàn)問題多多、最后變成一地雞毛了卻沒人來過問了。

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三、為何現(xiàn)在的稻田養(yǎng)魚又變得少了?

現(xiàn)在的稻田養(yǎng)魚之所以少,根本原因是養(yǎng)魚農民大都不賺錢,甚至有一些農民還是血本無歸,所以大家自然也就不愿意養(yǎng)了。具體而言,還有如下這些因素的影響:

1、并不是任何一塊稻田都能養(yǎng)魚

只有水才能養(yǎng)魚,沒水的稻田就只能是曬魚干了。我們都知道,農村很多稻田都是“望天田”,還有一部分是靠溝渠排隊引水,真正能保證四季都有充足水源的農田是不多的。

但是養(yǎng)魚就不一樣了,水源必須充足,這是先決條件;同時稻田里蓄水既要能保證魚兒能自由游動、又不能使水位過深影響秧苗的生長;另外對于水質也有基本的要求,最起碼要使絕大多數(shù)魚兒能健康生長。所以要選擇綜合條件過得去的稻田,也不是一件容易的事情,這就決定了有些農戶就算想養(yǎng)魚,也無法實施。

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2、稻田養(yǎng)魚的管理太傷腦筋

稻谷需要肥份充足、魚兒需要餌料不斷,才能順利成長;同時二者都需要一個清潔、沒有菌害的生態(tài)環(huán)境,才能盡可能避免各種病蟲害的侵害。然而關鍵問題是,二者的管理方式并不能完全互通,得綜合考慮各自的實情和需要。比如對稻田的消毒殺菌和肥份管理、對水稻的病蟲害治理等,你就不能使用農藥和濫用化肥;而對魚苗數(shù)量的控制,既不能影響到秧苗的生長、又要保證魚兒能有收益,有時候往往就是一個兩難的選擇。

3、自然災害難以預料

實行稻田養(yǎng)魚,必然在水的問題上已經考慮好了,所以對于干旱的影響一般都能應對,但是對于水澇,有時候就沒有辦法,只能眼睜睜地看著損失。記得有一年夏季,突然下起了暴雨,山洪爆發(fā),河溝的水也漲高了很多,但隨著山洪流下來的,不僅有淤泥,還有不少的鯉魚,那一天我單是用手就在河溝邊捉到了10多尾。

我知道這些魚實際就是上游稻田里的水翻坎、甚至是田坎被水沖垮,里面的魚跑出來了。而這樣的災害又是我們難以預料的,有的農戶各個方面都很順利了,可往往就是這樣一個因素而功虧一簣、血本無歸。

在農村比較普遍的稻田養(yǎng)魚,為何現(xiàn)在沒人養(yǎng)了?農民:既累又虧本

4、付出和回報不能相當,更多的還是虧損

大家從上面已經看出,稻田養(yǎng)魚其實不簡單,既費心又費神,會牽扯農戶過多的精力;每逢遇到天氣不好,心里還會徒生擔憂,害怕遭遇水澇無法去有效應對,但是養(yǎng)魚的回報根本談不上有多高,

主要是并不是一年四季都能賣魚,往往都是在收割水稻的時候、也就是8、9月份才能賣魚,因為這時候的魚才又肥又大、能把利益最大化;同時農村的銷售渠道也很窄,一般都是運到城里的農貿市場,但如果路途遠了,那運輸成本又高了,所以在市場銷售上也不容易把控好,很多時候等到魚兒賣了一算賬,農民才會發(fā)現(xiàn),辛苦了半天,結果卻是“屁股大過腦殼”,真的是讓人心酸流淚。

種種的不利因素,也就讓農民打起了“退堂鼓”,而事實上也是如此,稻田養(yǎng)魚技術要求太高、管理也相對復雜、自然災害難以預料、回報還不確定,所以只要養(yǎng)過魚后,很多農民就不愿意再去養(yǎng)了,還不如認認真真把水稻打理好、取得糧食的豐產才是王道!

在農村比較普遍的稻田養(yǎng)魚,為何現(xiàn)在沒人養(yǎng)了?農民:既累又虧本

當然了,如果你的目的不是為了掙錢,只是為了滿足自家的食用,那還是可以在稻田里養(yǎng)殖一些魚兒的喲!

大家覺得我以上的剖析都有道理嗎?如果你有新的補充和看法,歡迎在下方留言探討!#冬日生活打卡季#

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