近期，Marine Drugs在線發(fā)表了中國(guó)科學(xué)院上海營(yíng)養(yǎng)與健康研究所研究員應(yīng)浩研究組合作發(fā)表的題為Saringosterol from Sargassum fusiforme Modulates Cholesterol Metabolism and Alleviates Atherosclerosis in ApoE-Deficient Mice的研究論文。該研究發(fā)現(xiàn)來(lái)源于羊棲菜中的馬尾藻甾醇（Saringosterol）能夠調(diào)控膽固醇代謝，有效地改善動(dòng)脈粥樣硬化。

動(dòng)脈粥樣硬化是心血管疾病發(fā)生發(fā)展的主要成因，威脅人類健康。體內(nèi)膽固醇穩(wěn)態(tài)失調(diào)是動(dòng)脈粥樣硬化的主要風(fēng)險(xiǎn)因素。肝X受體（liver X receptors，LXRs）是配體激活的轉(zhuǎn)錄因子，包括LXRα和β兩個(gè)亞型，調(diào)控膽固醇代謝過(guò)程中許多靶基因的表達(dá)，是抗動(dòng)脈粥樣硬化的重要靶點(diǎn)。據(jù)報(bào)道，合成類LXRα/β全激動(dòng)劑（pan-agonist）T0901317能夠有效抑制動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)展，然而由于LXRα的激活會(huì)促進(jìn)脂生成基因的表達(dá)，造成肝臟脂肪堆積，因此，LXRβ選擇性激動(dòng)劑的發(fā)現(xiàn)對(duì)于預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化十分重要。

羊棲菜是常見(jiàn)的可食用褐藻，具有多種生物活性，如抵抗肥胖等。課題組前期研究發(fā)現(xiàn)，從羊棲菜中提取的馬尾藻甾醇，在體外可以選擇性激活LXRβ，可能是一種天然的降膽固醇藥物（JAFC 2014 Jul 2；62(26)：6130-6137）。此研究中，研究人員通過(guò)高脂喂養(yǎng)的ApoE-/-小鼠構(gòu)建動(dòng)脈粥樣硬化模型。結(jié)果顯示，馬尾藻甾醇干預(yù)能夠有效緩解動(dòng)脈粥樣硬化，降低血清膽固醇水平，并且不會(huì)引起肝臟脂肪變性的不良反應(yīng)。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，馬尾藻甾醇可以調(diào)節(jié)肝臟，小腸及巨噬細(xì)胞中LXR的靶基因的表達(dá)，促進(jìn)巨噬細(xì)胞膽固醇外排和抑制膽固醇的攝取，促進(jìn)肝臟中膽固醇分解代謝和分泌，減少腸內(nèi)膽固醇的吸收以及外排。綜上所述，該研究表明馬尾藻甾醇對(duì)LXRβ的激活具有選擇性，能夠降低血清膽固醇水平和抗動(dòng)脈粥樣硬化，為預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化提供新策略。

研究工作得到青島海洋科學(xué)與技術(shù)試點(diǎn)國(guó)家實(shí)驗(yàn)室海洋藥物與生物制品功能實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放基金、國(guó)家自然科學(xué)基金委員會(huì)、科技部、山東省自然科學(xué)基金及中科院的資助。(生物谷Bioon.com）