(1)宜少食多餐、忌暴飲暴食。“吃飯八分飽、胃口好到老”，過飽容易傷害脾胃，導(dǎo)致消化不良;因此晚餐不宜吃得太多，吃得太多易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過剩。對(duì)于那些消化吸收功能不太好的人，為防止出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，可在正常三餐之外，再適當(dāng)加餐。(2)應(yīng)多吃些新鮮綠葉蔬菜及水果。這些食品中含有豐富的維生素和微量元素。應(yīng)適當(dāng)增加肉類、牛奶等含蛋白質(zhì)較豐富的食品，以保證機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)需要，也不能每餐進(jìn)食大葷之品，以免機(jī)體吸收膽固醇、脂肪過多。(3)飲食上應(yīng)當(dāng)適應(yīng)這一特點(diǎn)，宜軟忌硬。除了主食要做得軟、稀、熟、爛外在副食烹調(diào)加工時(shí)也應(yīng)當(dāng)做到碎、軟、爛、易嚼、易咽、易消化，切忌進(jìn)食堅(jiān)硬、難以消化的食物。4)做到主食有粗有細(xì)，有干有稀，素葷搭配，達(dá)到膳食合理，營(yíng)養(yǎng)全面的目的。

(5)飯菜宜溫?zé)?、忌寒涼，即使在炎熱季?jié)也應(yīng)少食過涼的食品，如冷飲等。因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)神經(jīng)元患者體質(zhì)較虛，過涼的食物易損傷人體的陽氣，從而危害身體健康。但是，過熱的食物容易燙傷口腔、食道及胃粘膜，同樣是不可取的。

(6)食物要新鮮、不宜存放時(shí)間過長(zhǎng)。存放時(shí)間過長(zhǎng)的食品可能會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)、發(fā)霉，吃了以后容易引起胃腸炎或食物中毒。