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餐廳設(shè)計(jì)的風(fēng)格有很多種,每一種都有自己的特色和吸引人的地方,但是中餐廳的設(shè)計(jì)有中國傳統(tǒng)文化在里面,所以中餐廳的設(shè)計(jì)受到很多人的喜愛。下面小編將介紹中餐廳設(shè)計(jì)的要點(diǎn)。 1.成都餐廳設(shè)計(jì)——中餐廳廚房的面積和位置。 廚房一般會設(shè)計(jì)在中餐廳的最后一部分,廚房的面積應(yīng)該占總面積的40%到50%左右。在中餐廳的平面設(shè)計(jì)中,應(yīng)事先研究中餐廳廚房的功能設(shè)備,然后確定中餐廳廚房的位置和面積。 ![]() 2.成都餐廳設(shè)計(jì)——中餐廳入口和前臺位置。 在中餐廳的平面設(shè)計(jì)中,前臺一般設(shè)計(jì)在面向入口的位置或面向入口的一側(cè),因?yàn)檫@樣更有利于迎客、接單、咨詢、買單。 ![]() 3.成都餐廳設(shè)計(jì)——中餐廳客人的安排。 大部分客人都是靠窗戶或者墻來設(shè)置的,客人的類型有很多,比如點(diǎn)式、立式、臥式、橫立式組合等。不同桌椅的形狀可以根據(jù)餐廳的大小和氛圍以及中餐廳的內(nèi)部裝修進(jìn)行改變。 |
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