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關(guān)注菜價上漲①｜記者走訪：菠菜、西蘭花突破10元/斤 市民：多吃肉少吃菜

華龍網(wǎng)-新重慶客戶端10月29日6時訊（記者 李華僑 佘振芳 董進(jìn) 羅杰 劉釗）近日全國多地出現(xiàn)了菜價漲幅大的情況引發(fā)關(guān)注。10月28日，華龍網(wǎng)-新重慶客戶端記者走訪發(fā)現(xiàn)，我市綠葉蔬菜價格也有所上漲。為何會出現(xiàn)這樣的情況？記者從超市、批發(fā)市場、蔬菜基地等多方了解菜價上漲背后的原因。

市民在盒馬鮮生選購蔬菜。 華龍網(wǎng)-新重慶客戶端 劉釗 攝

超市：受天氣影響 蔬菜減產(chǎn)

華龍網(wǎng)-新重慶客戶端記者從社區(qū)電商叮咚買菜平臺了解到，目前葉菜類和茄果類蔬菜受價格影響較為明顯。該負(fù)責(zé)人稱，菜價變化的原因主要還是受天氣影響，整體出貨量變少。其次，部分地區(qū)遭遇汛情，使得蔬菜減產(chǎn)和物流運(yùn)輸遇阻。

重慶盒馬相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，重慶盒馬的蔬菜供給主要來源于三方面，一方面是云南直采基地，一方面是蔬菜批發(fā)市場，以及銅梁的“盒馬村”。

“由于我們是訂單農(nóng)業(yè)，直接和基地對接，所以受市場影響相對較小，價格波動也不大。”該負(fù)責(zé)人表示，如果受產(chǎn)地產(chǎn)量限制的，會及時調(diào)配其他地區(qū)的基地進(jìn)行供應(yīng)。

重慶家樂福超市相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，超市的蔬菜大多來自雙福國際農(nóng)貿(mào)城，日采購量在8噸左右。近期蔬菜的批發(fā)價格漲幅在20%左右，如大白菜、卷心菜等。

市民正在超市選購蔬菜。華龍網(wǎng)-新重慶客戶端 王梅 攝

雙福國際農(nóng)貿(mào)城：蔬菜產(chǎn)量下降 進(jìn)貨價格比去年同期高了近兩成

作為重慶市最大的“菜籃子”，雙福國際農(nóng)貿(mào)城承擔(dān)著城區(qū)居民蔬菜、水果、肉禽蛋等農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)保障任務(wù)。據(jù)重慶雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜市場經(jīng)理孫偉棋介紹，造成近期重慶蔬菜價格波動的原因是多方面的。

“就雙福國際農(nóng)貿(mào)城來說，在蔬菜供給方面，30%的蔬菜來自云南，15%的蔬菜來自四川，12%來自貴州，重慶本地的蔬菜供給占10%左右。”孫偉棋透露，其次的蔬菜來源還包括山東、河南、山西、甘肅等地。但由于今年甘肅局部地區(qū)出現(xiàn)干旱，山東、河南、山西遭遇暴雨洪水，蔬菜產(chǎn)量下降，導(dǎo)致近期大部分蔬菜進(jìn)貨價格比去年同期高了近兩成。

雙福國際農(nóng)貿(mào)城貨源充足，部分蔬菜進(jìn)貨價格有所上漲。雙福國際農(nóng)貿(mào)城供圖 華龍網(wǎng)-新重慶客戶端 發(fā)

其次，由于近期天氣冷熱交替頻繁，九月下旬部分地區(qū)還出現(xiàn)了高溫天氣。氣溫過高，不僅像兒菜這樣要下種的蔬菜沒有種下去，還使得像絲瓜這類的蔬菜結(jié)的果不夠理想；而進(jìn)入到十月后部分地區(qū)又氣溫驟降，這使得部分蔬菜成熟期拉長，一時青黃不接。

蔬菜基地：蔬菜減產(chǎn) 農(nóng)資成本增加

位于巴南區(qū)的中壩島，是重慶城區(qū)重要的蔬菜基地之一，也是距離主城最近較大的基地，島上農(nóng)民以種植蔬菜為主?！包S秧白、萵筍、飄兒白近期還供應(yīng)得上，但是豌豆尖、菠菜等由于前期雨水少，很多苗都干死了。”正在大棚嫁接茄子苗的菜農(nóng)王文芳告訴華龍網(wǎng)-新重慶客戶端記者，今年氣候不太好，不太利于蔬菜成長，導(dǎo)致蔬菜“青黃不接”，“能賣出去的蔬菜就那幾種，可供市民購買的選擇較少?！?/p>

巴南區(qū)中壩島上，蔬菜長勢較好。華龍網(wǎng)-新重慶客戶端記者 羅杰 攝

今年76歲的菜農(nóng)廖昌人表示，他們目前面臨幾種情況：“年輕人外出務(wù)工的多，留下的是主要是老年人在家種菜，人工成本較高；今年農(nóng)資成本增加，比如一包肥料漲了近二十元，投入成本較高；最后是交通運(yùn)輸成本較高。綜合來看，成本高賺得少，老百姓種菜'動力不足’?！?/p>

中壩島上，菜農(nóng)正在給蔬菜松土。華龍網(wǎng)-新重慶客戶端記者 羅杰 攝

潼南是川渝兩地“菜籃子”基地之一。潼南區(qū)農(nóng)業(yè)科技推廣中心蔬菜站副站長陳啟武介紹，目前潼南供應(yīng)的蔬菜主要有蓮白、芹菜、小白菜、菠菜等。

陳啟武表示，這段時間的菜價較去年上漲也比較明顯，“比如芹菜，出基地的價格達(dá)到了7元左右，去年才3元左右。”

潼南新勝鎮(zhèn)三星村，蓮白長勢良好。受訪者供圖 華龍網(wǎng)-新重慶客戶端 發(fā)

目前是秋菜上新時節(jié)，原本應(yīng)該上市的蓮白，因為10月上旬被水淹，導(dǎo)致供應(yīng)減產(chǎn)，價格上漲。

“另一個原因是菜農(nóng)的成本提高了。”陳啟武稱，目前化肥、農(nóng)藥等漲價，菜農(nóng)的農(nóng)資成本增加，這也是導(dǎo)致蔬菜價格上漲的原因。

菜農(nóng)正在將蓮白打包裝車。受訪者供圖 華龍網(wǎng)-新重慶客戶端 發(fā)

市商務(wù)委：秋冬蔬菜大量上市前 蔬菜或?qū)⒊掷m(xù)高位運(yùn)行

重慶市商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，由于今年雨水較多，部分蔬菜產(chǎn)量減少，加之夏季蔬菜上市基本結(jié)束，秋冬蔬菜上市量少等季節(jié)性因素，我市蔬菜價格上漲。

該負(fù)責(zé)人表示，預(yù)計在秋冬蔬菜大量上市前，我市蔬菜或?qū)⒊掷m(xù)高位運(yùn)行。

高菜價預(yù)計還將持續(xù)多久？華龍網(wǎng)將繼續(xù)帶來報道。

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