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知道“抹胡子酒”的人不多,你可能是其中之一,問題是它衛(wèi)生嗎?

 昵稱trhe5tFI 2021-10-12

農(nóng)村集鎮(zhèn)上常常會(huì)看到這樣一種奇特的現(xiàn)象:就是幾個(gè)農(nóng)村老人聚集在某個(gè)茶館里,只用一個(gè)大碗裝上酒、一人一口輪流著喝。每次看到這些農(nóng)村老大爺們的喝酒方式,我心里都會(huì)忍不住擔(dān)憂,他們這樣的飲酒方式叫什么?如此共飲一碗酒衛(wèi)生嗎、會(huì)傳染疾病嗎?相信知道這種喝酒方式的人并不多,你可能是其中的一個(gè),下面我就來說道說道!

知道“抹胡子酒”的人不多,你可能是其中之一,問題是它衛(wèi)生嗎?

農(nóng)村老大爺們?yōu)槭裁聪矚g這樣的喝酒方式?我得解開心里的謎團(tuán),否則我的心里就總是會(huì)牽掛不放,為此我特意去和幾個(gè)老大爺聊天交流,總算弄明白了其中的原因。也不知是不是符合農(nóng)村所有老大爺們的實(shí)際,如有對(duì)此比較明了的條友,歡迎在下面的評(píng)論區(qū)留言賜教,謝謝您了!

原來,最讓農(nóng)村老大爺們開心、快樂的事情,就是利用趕場天去農(nóng)村集市趕集;而趕集時(shí)最好玩的地方,就是農(nóng)村集市上的茶館,因?yàn)檗r(nóng)村集市上的這些茶館,費(fèi)錢不多,只需2元左右就能坐上一天,而這一天,農(nóng)村老人們可以聚在一起天南海北地“侃大山”、還能有聽不完的“八卦”故事。

知道“抹胡子酒”的人不多,你可能是其中之一,問題是它衛(wèi)生嗎?

更讓農(nóng)村老人們對(duì)茶館流連忘返的是,在這里不僅可以喝茶,只需稍微增加一點(diǎn)花銷,就還能有酒喝。老人們?cè)诓桊^里喝酒,當(dāng)然不會(huì)是劃拳打馬地喝,而是把酒裝在一個(gè)大碗里,邊“侃大山”、邊你一口我一口地輪流著喝。

這些農(nóng)村老人把這種喝酒的方式稱之為“抹胡子酒”,意思就是喝一口酒、就必須抹一下唇邊的胡子。為什么要這樣呢?因?yàn)檗r(nóng)村老人很少刮胡子,所以胡子長得一般都比較長,每次喝了酒,就會(huì)在胡子上粘上一些酒水,所以就會(huì)順便用手將胡子上的酒抹干凈,否則就會(huì)感到不舒服。

喝酒是需要付錢的,茶館并不會(huì)免費(fèi)提供,人家也承受不起,所以農(nóng)村老人的這種喝酒方式,也并不是沒有規(guī)矩,其規(guī)矩之一就是任何參與進(jìn)來的人都必須老老實(shí)實(shí)地喝,不能有喝假酒(指假裝在喝、實(shí)際并未喝進(jìn)去)的“勾當(dāng)”;規(guī)矩之二就是最后一口酒落到誰的頭上,則由那個(gè)人負(fù)責(zé)買單,不許耍賴走人,否則不僅沒有人再與之喝酒、且該人名聲也會(huì)被敗壞掉。

知道“抹胡子酒”的人不多,你可能是其中之一,問題是它衛(wèi)生嗎?

至于這樣的喝酒方式到底衛(wèi)不衛(wèi)生的問題,基本不在這些農(nóng)村老大爺?shù)目紤]范疇。我問這些老大爺為何不考慮這個(gè)比較現(xiàn)實(shí)的問題,他們說了3大理由:

一是與農(nóng)村人固有的思維觀念有關(guān)。在過去的農(nóng)村,由于生活比較艱辛,農(nóng)村人追求的主要是能實(shí)現(xiàn)溫飽,至于生活品質(zhì)的問題,那僅僅只是一種奢求,基本上的農(nóng)村人不會(huì)存在這樣的夢想。所以對(duì)于飲食的衛(wèi)生問題,他們認(rèn)為“不干不凈,吃了不生毛病”,所以沒有那么多講究,只要不餓肚子就行,別說是喝酒,就是共飲一個(gè)茶杯、共吃一個(gè)飯碗也是能夠接受的;

二是認(rèn)為酒能殺毒。這些農(nóng)村老大爺說酒精具有殺毒的功效,就算有一些臟東西在酒碗里,也會(huì)被酒精殺死,所以根本沒有必要擔(dān)心染病的問題;

三是能夠聚在一起的老年人都是相互熟悉和了解的老熟人。正因?yàn)榇蠹移匠>突ハ嗍煜ず土私?,所以誰有病、誰沒病相互間也是比較公開的,如果真有某個(gè)老年人身患某些疾病,他們也是不會(huì)與之聚集喝酒的,因此能夠坐在一起喝酒,就說明大家在健康上沒什么大礙,不用擔(dān)心染病。

知道“抹胡子酒”的人不多,你可能是其中之一,問題是它衛(wèi)生嗎?

聽起來感覺這些農(nóng)村老大爺?shù)恼f法也有一些道理,可是我總覺得如果從科學(xué)的角度來看待這個(gè)問題,他們的這種喝酒方式終究不很恰當(dāng),不應(yīng)提倡。因?yàn)榫凭m然能消毒殺菌,但并不是所有的細(xì)菌都能被殺滅;一起喝酒的雖然都相互間熟悉并了解,但個(gè)人身上暗藏著的疾病或傳染病,相互間是不知道的。所以我感覺共飲一碗酒,還是存在很大的飲食安全隱患,大家說對(duì)嗎?

當(dāng)然了,農(nóng)村老大爺?shù)倪@種“抹胡子酒”的喝酒方式,雖然不太衛(wèi)生,但我也能理解他們,他們其實(shí)是把人與人之間的情誼聯(lián)絡(luò)看得比衛(wèi)生問題更重要、把尋求一時(shí)的開心快樂看得比健康還重要,也許沒有身處農(nóng)村老大爺這種處境的人,永遠(yuǎn)也體會(huì)不到他們的這種心情,畢竟他們一輩子辛酸忙碌、累死累活一生,老了卻仍然是與孤苦和寂寞相伴,難得遇上有幾個(gè)相似經(jīng)歷的過來人能聚集在一起,大家相互傾述、相互聆聽,所以這時(shí)候衛(wèi)不衛(wèi)生的問題,那當(dāng)然是其次了。

知道“抹胡子酒”的人不多,你可能是其中之一,問題是它衛(wèi)生嗎?

大家覺得是這樣的嗎?對(duì)于農(nóng)村老大爺們的這種喝酒方式,你們贊成嗎?

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