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學(xué)會(huì)這個(gè)做法，別看是剩飯， 但味道是真不賴！煎得香脆的米餅一上桌就被搶光了，家里的老人小孩都愛吃，連吃3個(gè)都不夠！

話不多少，一起來看看如何做這道好吃又簡(jiǎn)單的火腿米飯餅吧～ 

【火腿米飯餅的做法】：

第一步：胡蘿卜、小蔥、火腿全部切丁備用。

第二步：碗中裝剩米飯，打入2顆雞蛋，再將切好的食材丁全部放入，加一小把面粉，再加五香粉、食鹽攪拌均勻成面糊狀。

第三步：平底鍋熱油，油熱后用勺子把米糊舀在鍋中，攤成一個(gè)一個(gè)的小圓餅，小火煎2分鐘左右。

第四步：待一面煎至金黃后，翻面繼續(xù)煎。

第五步：等到兩面都變得焦黃定型之后，就可以關(guān)火出鍋了，出鍋之后撒上熟芝麻，再擠上一點(diǎn)自己愛吃的番茄醬或者甜面醬，就可以吃了~

【做火腿米飯餅的注意事項(xiàng)】：

1、在煎火腿米飯餅的時(shí)候，一定要用小火慢煎。

2、適當(dāng)在米飯中加些面粉，米飯才不會(huì)太松散，易于成型。