各國學者經(jīng)過長期研究發(fā)現(xiàn)，沙棘所含營養(yǎng)物質(zhì)異常豐富。

目前已探明，沙棘體內(nèi)含有200余種生物活性物質(zhì)。其中對人類保健醫(yī)療至關重要的幾種成分含量異常之高。Vc含量居果蔬之冠，是號稱Vc王獼猴桃的2－8倍；黃酮類含量高于素有黃酮王之譽的銀杏；沙棘油富含胡蘿卜素、Ve和不飽和脂肪酸，被稱為黃金油。它積累異常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)構(gòu)成了生命防御體系。學者們評價沙棘是“維生素寶庫”、“待開發(fā)的醫(yī)藥金礦”、“21世紀最有希望的營養(yǎng)食品”。

沙棘自古以來就是傳統(tǒng)藏藥、蒙藥、中藥的常用藥，被收入在《月王藥珍》、《四部藥典》、《晶珠本草》、《中國藥典》中。

近幾年，隨著大家對健康養(yǎng)生的重視，沙棘原漿在國內(nèi)受到越來越多兒童、青少年、職場人、哺乳期媽媽、中老年人的喜愛。

那么，沙棘原漿應該如何儲存呢？

貯存條件：10-25℃陰涼避光處保存；

開瓶后需冷藏：因為開瓶后，空氣中的細菌會進入，所以需要放到冰箱冷藏，但是開蓋后還是盡快喝完哦~

夏天需要冷藏嗎？

雖然夏天溫度比較高，但是沙棘原漿并不是必須冷藏保存，只需要放在避光處貯存就可以了。沙棘原漿含有豐富的有機酸和VC，VC本身可以作為防腐劑，而且大量的有機酸使得沙棘原漿的PH值很低。在酸性的條件下，細菌的滋生會被抑制，所以只要不打開瓶蓋，沙棘原漿并不需要冷藏保存。

沙棘原漿因為其富含VC、有機酸等營養(yǎng)素可以作為天然的防腐劑，但是長期久放的沙棘原漿還是會氧化變色，真正新鮮的沙棘原漿一般保質(zhì)期不超過6個月，而且顏色是鮮亮的橙黃色哦~