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來自： mxjxm > 《廚藝》
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脆皮燒肉
脆皮燒肉。脆皮燒肉有些像父親以前做的回鍋肉拿去油炸，只是我用的是烤箱，老抽倒多了，成品的顏色不夠鮮艷。4.在豬皮上用牙簽扎一遍，...
嘎嘣脆的廣式脆皮燒肉（零難度）
嘎嘣脆的廣式脆皮燒肉（零難度）制作步驟。友情提醒：1，要想皮脆，皮一定要風干的盡量的干2，做燒肉的帶皮五花肉盡量選瘦一些的，冰凍...
【脆皮燒肉】皮脆肉嫩，美味極了
【脆皮燒肉】皮脆肉嫩，美味極了脆皮燒肉是一道粵菜，表皮香脆，肉咬起來很柔軟，經過高溫烘烤，多余的油脂全部溢出來了，吃上去就完全...
五花肉這樣做最好吃！外焦里嫩，比紅燒肉好吃一萬倍
外焦里嫩，比紅燒肉好吃一萬倍。五花肉這樣做最好吃！五花肉有很多的做法，我們平時最常見的就是紅燒肉了，但是最好吃的一種做法要數廣...
粵菜 -- 廣式脆皮燒肉
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廣式脆皮燒肉
廣式脆皮燒肉廣式脆皮燒肉——好吃卻不好做呀！原料： 帶皮五花肉1100g、油適量、鹽適量、五香粉適量、生抽適量、小蘇打適量、白糖...
廣式脆皮五花腩怎么做的？
廣式脆皮五花腩怎么做的？廣式脆皮五燒肉不需烤箱簡單做法。5.鍋上倒油燒至七成熱，把肉皮朝下放在鍋內開中火炸，蓋上鍋蓋以防油煎出燙...
脆皮燒肉，皮酥脆、肉甘香，生燒做法，不用風干，不用堆鹽
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嘎吱嘎吱脆的「脆皮燒肉」秘招在這里，你也可以學會
嘎吱嘎吱脆的「脆皮燒肉」秘招在這里，你也可以學會。脆皮燒肉。材料：五花肉、小蘇打、蔥姜、生抽、胡椒粉、鹽、料酒、糖。6、肉皮上抹...
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