夏天不吃這碗粥你就虧了，香甜軟滑，營養(yǎng)豐富，常吃對(duì)身體好！

南瓜是一種很常見的食材，外形圓嘟嘟的，非常惹人喜愛，吃起來也是軟滑香甜，不管大人還是小孩都喜歡吃！南瓜性溫，味甘。營養(yǎng)豐富，含有類胡蘿卜素、氨基酸、維生素A、維生素B12、維生素C、果膠等營養(yǎng)素，常吃具有清熱解毒、防癌、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、提高免疫力的功效，所以平常可以多做給家人吃，大人吃了降低膽固醇、防癌抗癌、小孩吃了可促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、提高免疫力。

南瓜通常的做法有炒著吃、打湯喝、煮粥吃、炸著吃等吃法，現(xiàn)在夏天炎熱難耐，和大米煮成粥后，吃起來也是十分的香甜可口的！

今天廚娘要和大家分享一道不一樣的南瓜粥，區(qū)別于普通的南瓜粥的是，今天我們加入了百合干一起來煮成粥有2個(gè)作用，一個(gè)是給這道原本就以及香甜軟滑的南瓜粥增加多一層口感的同時(shí)又可以讓粥變得更加的黏稠爽滑。另一個(gè)是百合干大家都知道，百合干有很高的藥用價(jià)值。解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。對(duì)一些咳嗽和肺熱都有很明顯化解功效。

接下來我們就一起來看下這道用南瓜、大米以及百合一起做成的好看又好吃的南瓜百合粥！保證你吃過一次還想吃第二次！

南瓜百合粥

準(zhǔn)備好食材：南瓜小半個(gè)、大米半碗、百合干小半碗

1、把大米淘洗干凈后放入一小勺食鹽和幾滴花生油浸泡半個(gè)小時(shí)（這樣做的目的就是讓大米煮成粥會(huì)變得更加的綿滑），然后倒進(jìn)電飯鍋內(nèi)膽里，加入沒過大米2個(gè)手指節(jié)的水量

2、把南瓜去皮后切成小段放進(jìn)鍋里

3、百合洗干凈后也放進(jìn)鍋里

4、蓋上鍋蓋，按下煮粥鍵耐心等待即可

煮好后，盛出碗里，可以撒上些許白芝麻和枸杞點(diǎn)綴下

等稍微涼了后，即可食用了，這道南瓜百合粥吃起來香糯爽滑，如果不急著吃的話，放在冰箱里冷藏2個(gè)小時(shí)再拿出來吃，味道會(huì)更加的爽！因?yàn)槲屹I的這個(gè)南瓜已經(jīng)夠甜了，所以我沒有放白糖，如果你們覺得不夠甜，可以自己加糖調(diào)味哦！

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