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茄汁烤雞腿的做法

 書語花香 2021-09-14
茄汁烤雞腿
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茄汁烤雞腿

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烤雞腿是餐桌上的一道美味。 因其肉質(zhì)鮮嫩，醬香味道而深受歡迎。

作者: 毓玲瓏

  • 烹飪時間20分鐘

  • 口味類型燒烤味

  • 難度級別初級

  • 分類燒烤

  • 烹飪方法其他

  • 菜系其他

展開全部用料

做法 將做法保存到手機

  • 雞腿洗凈控水，用刀在上面劃出口子

    1/5 雞腿洗凈控水，用刀在上面劃出口子

  • 另一面也用刀劃口子

    2/5 另一面也用刀劃口子

  • 用料酒，生抽，鹽，姜片，蔥段腌制兩個小時，中間翻面讓其入味

    3/5 用料酒，生抽，鹽，姜片，蔥段腌制兩個小時，中間翻面讓其入味

  • 烤箱180度預(yù)熱，把腌制好的雞腿放在錫紙上，兩面都涂上番茄沙司

    4/5 烤箱180度預(yù)熱，把腌制好的雞腿放在錫紙上，兩面都涂上番茄沙司

  • 烤箱定時五十五分鐘，烤至二十分鐘取出兩面涂上油翻面，再烤二十分鐘取出再翻面，剩余十五分鐘時撒上芝麻和孜然，到時取出即可食用

    5/5 烤箱定時五十五分鐘，烤至二十分鐘取出兩面涂上油翻面，再烤二十分鐘取出再翻面，剩余十五分鐘時撒上芝麻和孜然，到時取出即可食用

    • 小貼士

    烤制時間根據(jù)自家烤箱的情況可適當(dāng)加減

    作者: 毓玲瓏

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