中醫(yī)認為，肺主宣發(fā)和肅降：宣發(fā)是指向上向外發(fā)散，肅降是指向下向內清肅通降。

而秋季氣候干燥，當肺氣被秋燥郁閉后，若肅降失常，人就會出現(xiàn)咳嗽、流涕、打噴嚏等癥狀。同時，由于大腸和肺臟的經(jīng)絡相互關聯(lián)，肺氣失常后，大腸的下降功能也會出現(xiàn)問題，導致人體便秘。

因此，秋季補肺是關鍵。我們可以通過食用杏仁，來滋補肺氣，緩解身體的不適癥狀。《本草綱目》中記載，杏仁有潤肺、下氣、散結、消積的作用，它可以通過宣降肺氣、散結消滯，使肺臟和大腸的氣機通暢，有緩解咳嗽、便秘的效果。

但要注意的是，杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分，用對了是良方，用錯了卻可致命！

◎甜杏仁：個頭飽滿，味道甜，一般用于食療。

◎苦杏仁：個頭小，味道苦，多是入藥的。它含有大量氫氰酸，這種物質具有很強的止咳功效，同時也有毒性，能夠阻斷細胞的呼吸鏈，過量食用容易引起人體缺氧猝死。

所以使用苦杏仁時一定要注意用量，每天6g以下，既能使其發(fā)揮補肺止咳的作用，毒性也相對較小。

今天可可就給大家介紹一道用甜杏仁和苦杏仁制作的養(yǎng)生美食——蜂蜜杏仁露，能幫我們補肺氣、治咳嗽、養(yǎng)容顏！快點開視頻，跟著大廚一起學習吧~

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營養(yǎng)又美味，特別適合秋季補肺