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“饑餓使人長壽,飽食使人生病”,有科學依據嗎?應該怎么吃呢?

 追夢文庫 2021-09-12

關于吃一直以來每個人都有不同的看法,有人認為吃七分飽就可以,注意身體健康;有人認為不但要吃飽還要吃好,但這樣真的好嗎?隨著時代的發(fā)展,越來越多的人開始注重養(yǎng)生,認為“饑餓使人長壽,飽食使人生病”很有道理,這句話看字面意思就知道,就是吃的少點能幫助你延長自己的壽命。吃的多了就可能有疾病找上門來,下面就讓我來帶大家看看真的是這樣的嗎?

保持兩分饑餓,可延長壽命

據澳大利亞的一位科學家研究表明,如果吃飯的時候控制著兩分飽,就可以讓我們的壽命增加20%-30%,看起來更加年輕一點,在報道里面也提到了,如果長期暴飲暴食會對我們胃造成傷害,還會增加惡性病的發(fā)病機率,對人體的傷害是很大的,但并是不說要不吃,要適度七分飽這樣,在限制熱量的同時,人體所需要的蛋白質,碳水等還是要補充上。

由此來看,飽食使人生病還是有一定的道理的,吃太飽容易導致產生很多疾病,如以下所示

肥胖——導致肥胖的因素之一是吃太飽,很多人的肥胖都是后天形成的,長時間一直都是把自己吃的很撐,導致沒有及時消化掉,從而形成了身體上的脂肪。在世衛(wèi)組織中,肥胖被列為了慢性疾病,而且在美國《科學公共圖書館·遺傳學》上也表明了肥胖會導致糖尿病、心臟病的風險變高。

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胃病——胃病的患病人群還是很普遍的,無論是中老年還是當下的年輕人都會得這個病,主要是由于吃太多導致消化不良,增加胃的負擔,食物一直沒有被消化掉,長期以往堆積得太多,胃的消化功能下降,導致胃炎或者胃潰瘍的發(fā)作,發(fā)病癥狀主要表現(xiàn)為胃反酸水、胃口疼痛,腹脹的一些情況。

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急性胰腺炎——長時間暴飲暴食,攝入一些高蛋白的食物,增加了胰酶、膽汁的分泌,讓胰腺超出了它本來需要承擔的工作,沒有及時排出來,這樣就會流到胰腺里面去,從而導致急性胰腺病的發(fā)生。

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老年癡呆癥——長期飽食也會導致得老年癡呆的一個原因,吃太多會讓大腦遲鈍,很多人應該有這樣的感覺。為什么吃完飯之后就想睡覺,什么都不想動因為要是長期吃太多的話,會讓我們的腦動脈硬化,神經衰弱。日本的相關專家還提出,30%左右患有老年癡呆癥的人,在自己年輕的時候都有長期暴飲暴食的時候,這就告誡我們要均衡飲食。

“饑餓使人長壽,飽食使人生病”,有科學依據嗎?應該怎么吃呢?

這些都表明了飽食對我們身體是不好的,從而會導致一些疾病的發(fā)生,控制飲食可以適當?shù)难娱L我們的壽命,但控制飲食也是有一定程度的,不是說通過節(jié)食方法來實施,那樣身體對身體也是有影響的,要飲食合理安排。

那要如何健康飲食呢?

1吃飯七分飽

一般講究七分飽是說,我吃完飯但又感覺自己還可以再吃一點,把握好這個度就可以,但攝入量是足夠我們日常所需要的能量的,但同時又不會給我們的胃造成負擔,我們平時的飲食消化都是靠脾胃來完成的,正常量的飲食可以讓脾胃正常吸收。如果你要是控制不好,可以改變一下飲食順序,先吃蔬菜再吃其他的食物,這樣自己就會有點飽腹感,之后再吃肉的時候就不會吃很多,吃飯的時候也要細節(jié)慢咽,不能狼吐虎咽。

2合理搭配飲食

一般人體所需的是優(yōu)質的蛋白質、適當?shù)奶妓鸵恍┥攀忱w維等,所以在平日里我們合理搭配飲食,每一餐的時候都可以都這些營養(yǎng)的補充上,例如可以魚肉,蝦、雞蛋,蔬菜、牛奶、全麥面包等這些食物,里面都含有豐富的營養(yǎng)。還有一句老話說得好“早上要吃的好,中午要吃的飽,晚飯要吃的少”,這也是告誡我們要合理安排。

“饑餓使人長壽,飽食使人生病”,有科學依據嗎?應該怎么吃呢?

總體來說,要注意控制飲食,吃飯的時候要慢慢吃的,感覺有七分飽就行,同時要注意我們需要的營養(yǎng)搭配,保證自己的每一餐攝入營養(yǎng)均衡。要記住“饑餓使人長壽,飽食使人生病”還是挺有道理的。

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