來(lái)自阿爾卑斯

在阿爾卑斯山區(qū)，雪絨花受到人們的尊敬和喜愛(ài)，奧地利、瑞士都將雪絨花作為國(guó)花。在瑞士，從巧克力包裝到餐巾紙上的印花，從兒童服飾到賓館鑰匙鏈，甚至街頭的垃圾箱上，全都是雪絨花圖案。筆者在瑞士的山村里見(jiàn)過(guò)幾次雪絨花，可惜都是隨意栽種的，植株形態(tài)有些張牙舞爪，不太美觀。直到去了少女峰，在一座依著山勢(shì)修建的高山植物園里才見(jiàn)到了雪絨花的真正模樣。

雪絨花原產(chǎn)于西歐地區(qū)，又名火絨草、薄雪草，為菊科火絨草屬多年生草本高山植物。在阿爾卑斯山區(qū)，僅有雪絨花這一種火絨草屬植物廣泛分布，所以人們幾乎不會(huì)認(rèn)錯(cuò)。

然而，在中國(guó)就不一樣了。要問(wèn)中國(guó)到底有沒(méi)有雪絨花，答案既可以是“有”，也可以是“沒(méi)有”。如果“雪絨花”僅僅特指高山火絨草這種植物，那么它在中國(guó)并沒(méi)有分布，但如果把“雪絨花”看作火絨草屬這一大類(lèi)植物，這個(gè)類(lèi)群在中國(guó)還是比較常見(jiàn)的。

中國(guó)的火絨草屬植物不但種類(lèi)豐富，生長(zhǎng)環(huán)境也略有不同，比如絹茸火絨草等通常生長(zhǎng)在高山草坡或草甸，混在其他草本植物之間，京郊的山間就能見(jiàn)到；銀葉火絨草則比較偏愛(ài)濕潤(rùn)草地和沼澤地，常見(jiàn)于西南地區(qū)高原的濕地邊緣；弱小火絨草分布于青藏高原，在雪線附近生長(zhǎng)。

擁有美好品質(zhì)

其實(shí)，雪絨花只是一種不太起眼的野花，阿爾卑斯的山民們?yōu)槭裁茨敲聪矚g它呢？雪絨花的英文名是“edelweiss”，意思是“高貴而潔白”，從名字中就可以看出，它們擁有美好的品質(zhì)。

此外，雪絨花還有另一個(gè)含義——堅(jiān)韌。假如摘一朵雪絨花夾在日記本里，縱使過(guò)了五年、十年甚至更久，整個(gè)植株也始終能保持毛茸茸且潔白的形態(tài)。這種長(zhǎng)久不變色的特性使人們把它當(dāng)作永恒的象征。

干枯后也不變色，這實(shí)際上是雪絨花為了適應(yīng)高山環(huán)境而采用的策略。一身茸毛，有助于植物將體內(nèi)的熱量保存得更久。同樣是為了防止凍傷，雪絨花減少了植株內(nèi)的水分，這相當(dāng)于增加了細(xì)胞內(nèi)的液體濃度，以此來(lái)提升耐寒性?；钪鴷r(shí)就沒(méi)有多少水分，死了還是沒(méi)多少水分，生前死后的差別也就不那么大了。

雪絨花另一個(gè)應(yīng)對(duì)高山環(huán)境的策略是讓身體變得不那么綠，也就是降低葉綠素的含量，改變?nèi)~綠體的形狀和分布。高海拔地區(qū)，白天日照強(qiáng)烈，植物有可能受到光照傷害，而降低光合作用的能力和效率，是一種有效的應(yīng)對(duì)措施。