水果玉米又稱甜玉米、蔬菜玉米，因?yàn)樨S富的汁液、甘甜的口感，受到眾多消費(fèi)者喜愛。據(jù)了解目前我國水果玉米栽培面積已達(dá)400萬畝以上，還有很多人想入行從事水果玉米種植。

與種植普通玉米相比，種植水果玉米的效益要好許多，有人說，如果種得好，水果玉米每畝收入能達(dá)到上萬元；也有人說，水果玉米種起來并不輕松，儲(chǔ)存銷售都是問題。到底應(yīng)該信誰的？

畝入萬元有些夸張

在網(wǎng)上搜索水果玉米，看到了不少畝收入過萬的新聞。

種植水果玉米比種植普通玉米掙得多，這是個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)，但是畝入萬元確實(shí)有些夸張。

市場(chǎng)上一個(gè)水果玉米青棒能賣3到5塊錢，以每畝栽植3000到4000株來計(jì)算，南方地區(qū)一年種兩季，怎么算產(chǎn)值都超過一萬元。

事實(shí)上，普通農(nóng)民種植水果玉米，不可能賣到每根3到5塊。3到5塊是終端價(jià)格，也就是賣到超市里的價(jià)格。

其次，規(guī)模種植不可能全部鮮食銷售，大部分水果玉米采收之后是不能直接賣到消費(fèi)者手里的，銷售價(jià)格并沒有大家想象的那么高。如果你的渠道夠廣夠硬，種植水果玉米畝入萬元也不是不可能。需要把自己種的水果玉米直接供給到終端市場(chǎng)，而且能在短時(shí)間內(nèi)把它銷售完，但能做到這些確實(shí)有點(diǎn)難。

不管怎么說，種植水果玉米的收益相對(duì)于普通玉米還是要高出很多的。只要咱好好種，還是能夠讓自己的收入有所提高。

種植技術(shù)有難度

相對(duì)于普通玉米，水果玉米的出苗率較低。水果玉米之所以甜，是種子中糖含量高淀粉含量少，而淀粉含量少就會(huì)導(dǎo)致種子萌發(fā)困難出苗率低。

另外，許多農(nóng)民朋友在種水果玉米時(shí)還是依照普通玉米的種植方法，不考慮溫度、水分、土壤情況等環(huán)境因素，從而導(dǎo)致本就出苗率低的水果玉米出苗率更低。

除此以外，一些水果玉米的抗逆性也較差，更易受到病蟲害的侵染，再加上粗放式的管理模式，連年的重茬種植等人為因素，讓水果玉米備受病蟲害的困擾，導(dǎo)致其產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降。

采收成本高

水果玉米的采收也是個(gè)大問題。

水果玉米青棒含槳量較大，用機(jī)械采收易破損、降低其品質(zhì)，因此多依靠人工采收，并且采收期只有幾天的時(shí)間，早了、晚了品質(zhì)都會(huì)下降，這就增加了人工成本。三五畝地還好說，上千畝呢？就只能采取機(jī)械采收，放棄鮮果銷售走加工渠道了。

上面這三個(gè)問題，農(nóng)民也是無能為力。想提高水果玉米的出苗率和抗逆性，需要更加優(yōu)質(zhì)的品種；想解決采收問題，需要更專業(yè)的機(jī)械。咱們能做的只有精細(xì)化播種和管理，這一點(diǎn)一定要區(qū)別于普通玉米，雖然投入成本會(huì)高一些，可收益還高了呢。