
奧爾良雞翅的用料
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奧爾良雞翅
1包
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蜂蜜
1大勺
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現(xiàn)磨醋
1小勺
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奧爾良雞翅的做法
步驟1
這次買的雞翅是已經(jīng)腌漬入味的,拆開解凍即可。
步驟2
用竹簽子把雞翅串起來(lái),方便翻面跟刷料。
步驟3
烤籃墊上錫紙,把串好的雞翅平鋪。
步驟4
把烤籃放入預(yù)熱好的海氏K5空氣烤箱,空炸模式180度10分鐘。
步驟5
準(zhǔn)備個(gè)小碗,把蜂蜜跟醋倒進(jìn)去,攪拌均勻,然后到時(shí)間后取出烤籃,把雞翅兩面涂抹上攪拌好的液體。
步驟6
最后再次把烤籃放入烤箱內(nèi),繼續(xù)空炸模式3-5分鐘即可。
步驟7
成品照
步驟8
成品照
步驟9
成品照
奧爾良雞翅的烹飪技巧
1.雞翅可以只刷蜂蜜不放醋,不過(guò)就會(huì)有點(diǎn)甜,而且放醋并沒(méi)有酸味,反而皮會(huì)有點(diǎn)脆。
2.烤箱的時(shí)間跟溫度不是絕對(duì)的,需要根據(jù)自己的烤箱脾氣進(jìn)行調(diào)整。
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