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里脊肉炒日本豆腐的做法

 書語花香 2021-09-09

里脊肉香嫩，日本豆腐鮮嫩，二者搭配炒的菜香香嫩嫩的口感非常好哦……

作者: qifei

  • 烹飪時間15分鐘

  • 口味類型家常味

  • 難度級別中級

  • 分類其他

  • 烹飪方法炒

  • 菜系其他

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  • 里脊肉切成薄片

    1/11 里脊肉切成薄片

  • 準(zhǔn)備好日本豆腐

    2/11 準(zhǔn)備好日本豆腐

  • 豆腐用刀從中間切開，擠出豆腐切成小段。

    3/11 豆腐用刀從中間切開，擠出豆腐切成小段。

  • 豆腐切好放入盤中

    4/11 豆腐切好放入盤中

  • 元蔥和青椒切成三角形小段，蔥切花、姜切絲。

    5/11 元蔥和青椒切成三角形小段，蔥切花、姜切絲。

  • 鍋中加油燒熱，放入肉片翻炒斷生變色。

    6/11 鍋中加油燒熱，放入肉片翻炒斷生變色。

  • 把蔥花、姜絲放進去，加適量的花椒粉和醬油翻炒一下。

    7/11 把蔥花、姜絲放進去，加適量的花椒粉和醬油翻炒一下。

  • 把元蔥和青椒倒入鍋內(nèi)翻炒斷生。

    8/11 把元蔥和青椒倒入鍋內(nèi)翻炒斷生。

  • 最后將日本豆腐倒入鍋中，加適量的鹽和雞精翻炒三分鐘。

    9/11 最后將日本豆腐倒入鍋中，加適量的鹽和雞精翻炒三分鐘。

  • 日本豆腐炒至入味即可。

    10/11 日本豆腐炒至入味即可。

  • 盛入盤中開吃

    11/11 盛入盤中開吃

    • 小貼士

    元蔥和青椒可根據(jù)自己的口味放不放都行。

    作者: qifei

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