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茼蒿蛋花疙瘩湯的做法

 書語花香 2021-08-30

茼蒿蛋花疙瘩湯

湯鮮味美

作者: 向陽花開yj

  • 烹飪時間24分鐘

  • 口味類型家常味

  • 難度級別初級

  • 分類其他

  • 烹飪方法拌

  • 菜系其他

展開全部用料

做法 將做法保存到手機

  • 茼蒿葉洗凈

    1/6 茼蒿葉洗凈

  • 面粉撒上清水?dāng)嚢璩筛泶駹?></div><p>2/<em>6</em> 面粉撒上清水?dāng)嚢璩筛泶駹?/p></li><li><div><img doc360img-src='http://image109.360doc.com/DownloadImg/2021/08/3015/229425973_16_20210830034245166' src=

    3/6 鍋內(nèi)燒沸水

  • 把面疙瘩倒入沸水中,順時攪勻,沸騰兩個滾.放入茼蒿葉.加入一勺鹽.打入一個雞蛋順時攪勻成雞蛋花.關(guān)火

    4/6 把面疙瘩倒入沸水中,順時攪勻,沸騰兩個滾.放入茼蒿葉.加入一勺鹽.打入一個雞蛋順時攪勻成雞蛋花.關(guān)火

  • 另起一個鍋油鍋,蔥花爆香

    5/6 另起一個鍋油鍋,蔥花爆香

  • 把蔥油花倒入疙瘩躺內(nèi).成品圖

    6/6 把蔥油花倒入疙瘩躺內(nèi).成品圖

    • 小貼士

    面疙瘩越小越好,面疙瘩倒入鍋內(nèi)時迅速攪勻.

    作者: 向陽花開yj

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