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為什么啤酒瓶是綠色,而白酒瓶是透明的?里面的講究還真不少

 東泰山人 2021-08-28

中學(xué)化學(xué)老師教過

濃硝酸要用棕色瓶子避光保存

因?yàn)闈庀跛嵋姽庖追纸?/span>

那用綠色瓶子裝啤酒也是怕分解嗎

可為什么白酒又是用透明瓶子裝的呢

Q1:為什么毛巾越用越薄卻越來越硬? 

經(jīng)過一段時(shí)間使用后,原本蓬松的毛巾會(huì)變得堅(jiān)硬、粗糙。這種現(xiàn)象是由多種因素造成的。

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有些自來水中可溶性鈣鎂化合物含量較高,雖然不會(huì)直接影響到我們的健康,但會(huì)給毛巾帶來麻煩。水中的鈣、鎂離子可以與肥皂中的脂肪酸鈉相互作用,形成不溶于水的鈣、鎂脂肪酸鹽粘附在毛巾上,導(dǎo)致毛巾變得越來越硬。

此外,自然風(fēng)干的晾曬方式也會(huì)對毛巾的硬度產(chǎn)生影響。微觀上棉毛巾由棉單纖維組成。由于水的表面張力,纖維之間存在毛細(xì)作用。

因此在晾曬過程中,纖維間的距離會(huì)隨著水分的降低變小。研究小組模擬了自然條件下干燥毛巾的過程,發(fā)現(xiàn)仍有約8%的水以結(jié)合水的形式留在上圖所示區(qū)域。這樣形成的棉單纖維交聯(lián)結(jié)構(gòu)讓毛巾硬度發(fā)生改變。

并且實(shí)驗(yàn)表明,通過加熱除去晾干毛巾中的結(jié)合水后,毛巾在觸覺和視覺上恢復(fù)了柔軟和蓬松。

Q2:為什么啤酒瓶顏色是綠色棕色的,而白酒瓶子就是透明的?

其實(shí)就是因?yàn)?/span>綠瓶子裝啤酒是傳統(tǒng)。

玻璃瓶裝啤酒是從19世紀(jì)才出現(xiàn)的。最開始制造玻璃的工藝不是很精湛,原料中的亞鐵離子很難被去除,玻璃瓶子自然就綠了。后來工藝上去了,能去除這些雜質(zhì)了,可成本也上去了,更重要的是人們發(fā)現(xiàn)綠色酒瓶可以延緩啤酒變味,因此用綠色瓶子裝啤酒就成了啤酒的傳統(tǒng)。人們專門生產(chǎn)添加了氧化亞鐵和氧化鉻等染色劑的綠瓶子。

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20世紀(jì)30年代的時(shí)候,人們發(fā)現(xiàn)棕色瓶裝的啤酒放置長時(shí)間也不變味,這是因?yàn)樽厣靠梢员苊夤庹盏挠绊憽?/strong>

光照條件下,啤酒花中的苦味成分草酮會(huì)幫助合成核黃素,同時(shí),啤酒中的異阿爾法酸會(huì)和核黃素反應(yīng)分解成一種化合物,這種化合物有一種類似黃鼠狼放的屁的“清香味”,因此使用能吸收大部分光照棕色瓶就成了當(dāng)時(shí)的潮流。不過可惜的是,二戰(zhàn)時(shí),棕色瓶子供不應(yīng)求,綠色瓶子又收復(fù)了部分失地。再往后,隨著密封技術(shù)與冰箱的發(fā)展與普及,棕色瓶子在保存啤酒方面也不再有那么大優(yōu)勢,大部分酒廠也就重新使用綠色瓶子了。

至于白酒嘛,由于成分不同,白酒對保存并沒有特殊要求(長時(shí)間保存等升值的除外),加上瓶裝白酒出現(xiàn)得晚,工藝也成熟了,也就不太在乎瓶子的顏色了,反而透明的瓶子更能凸顯白酒的清澈。當(dāng)然,也有廠商使用陶瓷瓶子就純屬廠商特色了。

最后提醒一句:健康飲酒,不要貪杯哦。(喝酒不開車,開車不喝酒)

Q3:冬天的靜電是如何產(chǎn)生的,該怎么消除或減弱?

都說冬天是容易“噼里啪啦”的季節(jié),這主要是因?yàn)椤叭彼?。由于暴露于空氣中的皮膚在與水蒸氣接觸時(shí)可以緩慢地轉(zhuǎn)移電子(不同于快速轉(zhuǎn)移的電子,緩慢轉(zhuǎn)移的電子不會(huì)帶來觸電感),所以有可能抵消人體與其它物體發(fā)生摩擦?xí)r轉(zhuǎn)移的電子,這樣產(chǎn)生靜電的次數(shù)自然就少了。

而冬天的空氣相對干燥,沒有足量的水蒸氣來幫助抵消,就更容易產(chǎn)生靜電了。還有一點(diǎn)就是如果身上穿的衣服是化纖面料的,其在與人體摩擦后能輕而易舉地轉(zhuǎn)走人體當(dāng)中的電子,并使電子牢牢“鎖”在衣服里,這就使人體長期處于“靜電狀態(tài)”,從而頻繁產(chǎn)生靜電(真是雪上加霜=_=)。

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雖然靜電不會(huì)對人體產(chǎn)生致命性的傷害,但一次次地被電也著實(shí)難受,有什么好的預(yù)防策略呢?

顯然,我們可以增加皮膚表面的濕度,涂保濕霜就是一個(gè)很好的辦法。

在穿衣時(shí)避開化纖而選擇棉質(zhì)衣物也是極好的(棉的親水性較好,能通過吸收水分轉(zhuǎn)移電子)。若想做到100%消除,也是有辦法的:手持一個(gè)木制品,讓木制品先與易產(chǎn)生靜電的物體(比如金屬)先接觸幾秒,這樣也能使電子發(fā)生緩慢轉(zhuǎn)移,待倆物體的帶電量平衡后,靜電就自然地被消除啦。

Q4:為什么動(dòng)次打次的節(jié)奏是如此的帶感?

在聽歌曲時(shí),人們經(jīng)常會(huì)自發(fā)地像下面圖中一樣進(jìn)行“動(dòng)一次打一次”,然后音樂的氣氛就被帶動(dòng)起來了,聽歌時(shí)快樂地像個(gè)孩子。那么所謂的“動(dòng)次打次”為什么會(huì)有這種效果呢。

首先,“動(dòng)次打次”對應(yīng)了樂理上的 4/4 拍,即以四分音符為一拍,每個(gè)小節(jié)有四拍,這四拍就是對應(yīng)了動(dòng)、次、打、次,分別為強(qiáng)、弱、次強(qiáng)和弱拍。之所以“動(dòng)次打次”這么常見,就是因?yàn)?/span>日常生活中遇到的大部分音樂都是4/4拍的,4/4拍音樂中的強(qiáng)弱交替較為頻繁,特別能帶動(dòng)情緒,是流行樂中最常見的節(jié)奏型。

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心理學(xué)研究者探究了幾種典型節(jié)奏型的音樂對個(gè)體主觀音樂情緒的影響和個(gè)體大腦神經(jīng)影像活動(dòng)的變化,實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:不同的節(jié)奏型激活和抑制了大腦的不同區(qū)域,只有 4/4 拍節(jié)奏型音樂激活雙側(cè)輔助運(yùn)動(dòng)區(qū)和雙側(cè)顳上回,4/4 拍節(jié)奏型音樂誘發(fā)了最高的喚醒度和最高的愉悅度。

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心理學(xué)研究者也考慮個(gè)體會(huì)對 4/4 拍熟悉度更高,因而這種愉悅感和喚醒度可能由熟悉的節(jié)奏型引起。這解釋了為什么“動(dòng)次打次”相對其他節(jié)奏型而言更加“帶感”。





來源:中科院物理所(ID:cas-iop)

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