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家常小炒最愛它！成本5塊錢，10分鐘上桌，一口能下3碗飯！

 相逢就是緣 2021-08-09
原創(chuàng) 超級會做美食的 豆果美食 2021-07-31
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木須肉又叫木樨肉，因?yàn)槭巢暮妥龇ǘ己芎唵危约幢闶菍τ诓唤?jīng)常下廚的人 ，也能輕松上手！

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By 豆果美食達(dá)人 菜菜美食日記 

木須肉的主料通常有豬肉片、雞蛋、木耳等，是北方人餐桌上的“常客”，每家的做法、口味都不盡相同，可謂是千人千味。 

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By 豆果美食達(dá)人 陌上花開txwc

雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對肝臟組織損傷有修復(fù)作用。

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By 豆果美食達(dá)人 靜靜de小食界

黑木耳中鐵的含量極為豐富，常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，防治缺鐵性貧血。黑木耳含有維生素K，能預(yù)防血栓癥的發(fā)生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。

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By 豆果美食達(dá)人 菜菜美食日記 

今天，小果兒就教大家一道醬香濃郁的家?？焓帜卷毴猓矚g的快把菜譜收藏下來吧！


- 家?？焓帜卷毴?nbsp;-

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By 豆果美食達(dá)人 陌上花開txwc 
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   - 食材清單 -

里脊肉1塊                          胡蘿卜1塊
木耳  1把                          雞蛋  2個
青椒  1個                          蘑菇  1朵
油2湯匙                          料酒1勺
生抽2勺                          老抽1勺
蠔油1勺

- 做法 -

1.準(zhǔn)備好所有食材，里脊肉切薄片，胡蘿卜切片，青椒切絲，黑木耳提前泡發(fā)，蘑菇洗凈撕小朵。
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2.肉片加一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽，抓勻腌制二十分鐘。
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3.油熱下入雞蛋炒熟，盛出備用。
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4.下入肉片炒熟盛出備用。
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5.下入蘑菇和胡蘿卜炒至斷生。
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6.下入黑木耳翻炒。
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7.倒入所有配菜。
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11.一勺生抽、一勺蠔油、一勺鮮雞汁，翻炒均勻。
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12.出鍋。
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