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今日立秋,養(yǎng)生要點(diǎn)!

 王心雨 2021-08-07

“風(fēng)吹一片葉,萬物已驚秋。”《中國天文年歷》顯示,北京時間8月7日9時6分迎來“立秋”節(jié)氣。


夏盡秋來,金風(fēng)漸至,傳統(tǒng)意義上的秋天從此開始了。大暑之后,時序到了立秋。歷書曰:“斗指西南維為立秋,陰意出地始?xì)⑷f物,按秋訓(xùn)示,谷熟也。”這時太陽黃經(jīng)為135度。

從這一天開始,氣溫由最熱逐漸下降。天高氣爽,月明風(fēng)清。有諺語說:“立秋之日涼風(fēng)至”,即立秋是涼爽季節(jié)的開始。

 

《月令七十二候集解》:“七月節(jié),立字解見春(立春)。秋,揪也,物于此而揪斂也。”立秋一般預(yù)示著炎熱的夏天即將過去,秋天即將來臨。

 

秋的意思是暑去涼來,秋天開始。古人把立秋當(dāng)作夏秋之交的重要時刻,一直很重視這個節(jié)氣?! ?/span>

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立秋三候
古代分立秋為三候:
“初侯涼風(fēng)至”,立秋后,我國許多地區(qū)開始刮偏北風(fēng),偏南風(fēng)逐漸減少。小北風(fēng)給人們帶來了絲絲涼意。

“二侯白露降”,由于白天日照仍很強(qiáng)烈,夜晚的涼風(fēng)刮來形成一定的晝夜溫差,空氣中的水蒸氣清晨室外植物上凝結(jié)成了一顆顆晶瑩的露珠。

“三侯寒蟬鳴”,這時候的蟬,食物充足,溫度適宜,在微風(fēng)吹動的樹枝上得意地鳴叫著,好像告訴人們炎熱的夏天過去了。 

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立秋習(xí)俗
貼秋膘

民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比。因?yàn)槿说较奶?,本就沒有什么胃口,飯食清淡簡單,兩三個月下來,體重大都要減少一些。秋風(fēng)一起,胃口大開,想吃點(diǎn)好的,增加一點(diǎn)營養(yǎng),補(bǔ)償夏天的損失,補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”以肉貼膘。

啃秋  

“啃秋”在有些地方也稱為“咬秋”,意思就是在立秋這天吃西瓜或香瓜。寓意炎炎夏日酷熱難熬,時逢立秋,將其咬住?!耙铩?,據(jù)說可以不生秋痱子。有些地方認(rèn)為立秋之日取西瓜和燒酒同食,可以防瘧疾。

秋社

秋社原是秋季祭祀土地神的日子。祭神秋社時有食糕、飲酒、婦女歸寧之俗。唐韓偓《不見》詩:“此身愿作君家燕,秋社歸時也不歸。”在一些地方,至今仍流傳有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的說法。

摸秋

農(nóng)歷八月十五日,是為中秋節(jié)。這天夜里婚后尚未生育的婦女,在小姑或其他女伴的陪同下,到田野瓜架、豆棚下,暗中摸索摘取瓜豆,故名摸秋。俗謂摸南瓜,易生男孩;摸扁豆,易生女孩;摸到白扁豆更吉利,除生女孩外,還有白頭到老的好兆頭。 

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立秋后飲食

“安身之本,必資于食,不知食宜,不足以存生”,指出飲食對機(jī)體健康生命維持的重要性。

滋陰潤肺

 

秋季燥氣當(dāng)令,易傷津液,《飲膳正要》說:“秋氣燥,宜食麻以潤其燥”。秋季飲食以“滋陰潤肺”為基本準(zhǔn)則。初秋時分,氣溫仍偏高,應(yīng)繼續(xù)注意避陽降溫,飲食宜清淡、易消化,同時注意及時補(bǔ)充水分。

 

1、多吃蘿卜

 

民間有“秋后蘿卜賽人參”的說法。蘿卜不僅營養(yǎng)豐富,且有較高食療價(jià)值,行氣、消食、止咳、化痰、生津、除燥、解毒、利尿。新鮮榨取的鮮蘿卜汁對口腔潰瘍、扁桃體炎、熱性哮喘、高血壓等疾病均有療效。

 

2、常備百合 

《本草綱目》記載百合具有潤肺止咳、寧心安神、補(bǔ)中益氣的功效。現(xiàn)代研究表明百合不僅味道鮮美,而且富含蛋白質(zhì)、維生素及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)元素,是老幼皆宜的營養(yǎng)佳品,秋季可常食百合粥和百合湯。

 

3、適當(dāng)食鴨 

 

鴨為水禽,性寒涼。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,當(dāng)年的新鴨養(yǎng)到秋季后,肉質(zhì)鮮美且營養(yǎng)豐富,可補(bǔ)充人體必需的蛋白質(zhì)、維生素及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)元素,適合秋季進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生。廣東地區(qū)喜歡煲湯,秋季常常用的有老鴨冬瓜湯、老鴨蟲草湯、豬蹄燉老鴨等。

 

通過食物或藥物補(bǔ)養(yǎng)肺陰,可防止機(jī)體在肺陰虛的基礎(chǔ)上再受燥邪影響,產(chǎn)生疾病。

急食酸以收之

 

《素問·臟氣法時論》說:“肺主秋……肺收斂,急食酸以收之,用酸補(bǔ)之,辛瀉之”??梢娝嵛妒諗糠螝猓廖栋l(fā)散瀉肺,秋天宜收不宜散,所以要盡量少吃蔥、姜等辛味之品,適當(dāng)多食酸味果蔬。秋時肺金當(dāng)令,肺金太旺則克肝木,故《金匱要略》又有“秋不食肺”之說。

 

另外需要提醒的是,立秋之后生食大量瓜類、水果容易引發(fā)胃、腸道疾患。因此,脾胃虛寒者注意不宜食用過多。

一場秋雨一場涼,近幾天的幾場秋雨,已經(jīng)將秋意的涼爽展示的淋漓盡致。

 

現(xiàn)在的天氣雖然有了些涼意,但還有些"暑氣"沒散,暑熱中人的毛孔是張開的,皮膚的紋理比較疏松,容易受外界的邪氣侵襲,出現(xiàn)頭痛、惡寒、關(guān)節(jié)酸痛、腹痛腹瀉等"陰暑"癥狀。

立秋后,晝夜溫差逐漸加大,脾胃容易在這種冷熱刺激中發(fā)生不適。中醫(yī)養(yǎng)生理念認(rèn)為,這段時期不要貪飲涼食,多灸在大椎,關(guān)元,神闕,足三里等,不但有助于調(diào)理脾胃,也有利于陽氣提升。減少秋燥的癥狀,初秋晚上睡覺時不要通宵吹空調(diào)和電扇,腹部和膝蓋最好加蓋薄被或者毛毯。

經(jīng)絡(luò)穴位圖解

經(jīng)絡(luò)穴位圖解

穴位是中藥,經(jīng)絡(luò)是藥房,經(jīng)絡(luò)穴位就是人體自帶的天然藥庫!

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祛濕清火,健脾清肺

祛濕,以養(yǎng)脾胃

 

立秋后天氣仍熱,且雨水多,常暴雨成災(zāi)。這段時間天上有烈日,地上多水濕,濕熱交蒸,合而為濕熱邪氣。

 

《黃帝內(nèi)經(jīng)》言“濕氣通于脾”。因脾喜燥惡濕,濕邪留滯,最易困脾。濕為陰邪,易阻遏氣機(jī),損傷陽氣,致脾陽不振,運(yùn)化無權(quán),水濕停聚,發(fā)為水腫或腹瀉,加之人們喜食生冷瓜果、冷飲,更助濕邪,損傷脾陽。

 

由于脾陽不振,不能運(yùn)化水濕,水濕停聚而生痰,所以有“脾為生痰之源,肺為貯痰之器”之說。早秋脾傷于濕,且為冬天的慢性支氣管炎復(fù)發(fā)種下病根。

 

立秋時節(jié)保養(yǎng)脾胃應(yīng)遵循以下幾個原則:

 

一是多吃祛濕熱的食物或藥物。祛濕的藥物最常用的莫過于香薷了?!侗静菥V目》稱:“世醫(yī)治暑病,以香薷飲為首藥。”

 

二是多吃一些健脾和胃的食物,如茯苓,以促進(jìn)脾胃功能恢復(fù)。《神農(nóng)本草經(jīng)》也把茯苓列為上品,稱其“久服安魂養(yǎng)神,不饑延年”。除此之外,芡實(shí)、山藥、豇豆、小米等都具有健脾益胃之功。

去火,以清肺熱

 

夏天和秋天的連接叫做長夏季節(jié),多濕熱。在中醫(yī)看來,立秋時節(jié)正處于長夏過后,基本延續(xù)了濕熱的特點(diǎn),所以在立秋時節(jié)應(yīng)該以祛濕為主。同時,此時還伴有暑熱,而暑熱也可以導(dǎo)致肺熱??梢哉f,立秋時節(jié)應(yīng)該以清肺祛濕為主。

 

眼睛紅、鼻子干、口腔潰瘍都是人體上火的表現(xiàn)。《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載,肺開竅于鼻,但要說有肺熱的重要典型表現(xiàn),就是鼻子干。眼睛干是肝火旺引起的,口腔潰瘍則多半是由脾胃濕熱引起的。

 

肺與呼吸系統(tǒng)相關(guān),因此,鼻子干、咽痛、咳嗽、咳黃痰、便秘、身熱、伴有喘息都是肺火的表現(xiàn),與上呼吸道、氣管相關(guān)。中醫(yī)上講,肺與大腸相表里,如果肺火嚴(yán)重則可以導(dǎo)致腸燥便秘。所以,當(dāng)家中的大人或孩子有高熱、急性肺炎等病癥時,有大便不通的情況,可以用通便的方法退熱、治咳嗽。

 

去肺火,金銀花是最好的代茶飲,能夠去除肺火和胃火。有不少人認(rèn)為百合花和月季花也是可以去火的,但中醫(yī)入藥會采用百合,百合是一種滋陰的藥,沒有去火的功效。月季花性溫,多吃它只會“火上澆油”。

 

日常泡水,用6~10 克金銀花,在此基礎(chǔ)上加入菊花,在去肺火的同時還能起到清肝的作用。一般來講,一次的量沖泡2~3 次為宜。

 

注:在沖泡的代茶飲中加入的菊花一般用的是白菊花,杭菊、雛菊等,如果采用野菊花,去火的藥效則過大,也不適宜。

 

通過掐按穴位去肺火

 

按摩手掌上的穴位可以達(dá)到去肺火的功效。推薦兩個穴位,魚際穴和少商穴。少商穴位于大拇指指甲蓋左下側(cè)0.1 厘米的地方;魚際穴位于手掌骨中間,細(xì)心的人們可以發(fā)現(xiàn),自己的手掌里側(cè)偏白外側(cè)偏紅,魚際穴就在這之中。

 

當(dāng)人體的肺熱現(xiàn)象很嚴(yán)重的時候,例如嗓子疼、腫,咳嗽,可用手指甲掐按這兩個穴位,每次掐按10次左右,起到輔助的去肺火功效。

 

冬瓜的清肺祛濕效果最好

 

冬瓜可以祛濕又可以清熱,是清肺祛濕最好的食物。

 

《本草綱目》中記載,冬瓜,甘,微寒的,主治:小腹水脹,利小便,止渴。冬瓜主要用來治療水腫。在中醫(yī)藥用中,多采用冬瓜皮。食療的過程中,建議多吃冬瓜,和冬瓜皮藥用的效果是相同的。

 

濕氣重的時候,人的舌苔比較厚、比較白,大便不成形。這一癥狀多集中在肥胖人群中。對此,可以多食用冬瓜湯,不僅清肺祛濕,還具有減肥的作用。

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秋季養(yǎng)生

《素問·四氣調(diào)神大論》指出:“夫四時陰陽者,萬物之根本也,所以圣人春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰,以從其根,故與萬物沉浮于生長之門,逆其根則伐其本,壞其真矣。”此乃古人對四時調(diào)攝之宗旨,告誡人們,順應(yīng)四時養(yǎng)生要知道春生夏長秋收冬藏的自然規(guī)律。

 

想達(dá)到延年益壽的目的就要順應(yīng)之,遵循之。整個自然界的變化是循循漸進(jìn)的過程,立秋的氣候是由熱轉(zhuǎn)涼的交接節(jié)氣,也是陽氣漸收,陰氣漸長,由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r期,是萬物成熟收獲的季節(jié),也是人體陰陽代謝出現(xiàn)陽消陰長的過渡時期。

秋天起居,斂陽舒肺

 

立秋過后自然界的陽氣開始收斂,起居調(diào)養(yǎng)宜早臥早起?!霸缗P”可調(diào)養(yǎng)人體中的陽氣,“早起”可使肺氣得以舒展,防止收斂太多。一般立秋過后以晚10 點(diǎn)入睡,早晨6點(diǎn)起床為宜,既順應(yīng)陽氣的收斂,又能舒展肺氣。

 

在冷秋及寒冬到來之時, 自身陽氣充足才不至于被寒邢侵襲, 正所謂“正氣存內(nèi), 邪不可干” 。艾灸具有溫陽補(bǔ)氣、溫經(jīng)通絡(luò)、消疲散結(jié)、補(bǔ)中益氣的作用, 對身體各種癥狀的調(diào)理及身體的保健有著相當(dāng)顯著的效果, 得到了古今眾醫(yī)家及老百姓的認(rèn)可, 因此使得艾灸幾千年來沿用至今, 為百姓所樂道。

立秋調(diào)神,宜安養(yǎng)神氣,寧神定志

 

立秋是進(jìn)入秋季的初始?!豆茏印分杏涊d:“秋者陰氣始下,故萬物收?!绷⑶飼r,天氣仍然很熱,但是已沒有夏天的溫度高,秋天的氣候特點(diǎn)為干燥。

 

按照中醫(yī)理論,立秋后肺功能開始處于旺盛時期。從五行的對應(yīng)來看,秋季與悲憂的情志相對應(yīng)。這主要是因?yàn)?,初秋時節(jié),大自然逐漸出現(xiàn)了肅殺的景象,人容易產(chǎn)生悲憂的情緒,此時應(yīng)保持心情舒暢,注重收斂神氣、寧神定志,做到內(nèi)心寧靜。切忌悲憂傷感,即使遇到傷感的事,也應(yīng)主動予以排解,以避肅殺之氣,同時還應(yīng)收斂神氣,以適應(yīng)秋天容平之氣。

 

同時,秋季天高云淡,適當(dāng)參加一些郊游或者登山等活動,登高望遠(yuǎn),非常有助于緩解悲憂的情緒。

運(yùn)動調(diào)養(yǎng)

 

進(jìn)入秋季,是開展各種運(yùn)動鍛煉的大好時機(jī),每人可根據(jù)自己的具體情況選擇不同的鍛煉項(xiàng)目,這里給大家介紹一種秋季養(yǎng)生功,即《道臧·玉軸經(jīng)》所載“秋季吐納健身法”。

 

具體做法: 清晨洗漱后,于室內(nèi)閉目靜坐,先叩齒36 次,再用舌在口中攪動,待口里液滿,漱練幾遍,分三次咽下,并意送至丹田,捎停片刻,緩緩做腹式深呼吸。吸氣時,舌舔上腭,用鼻吸氣,用意送至丹田。再將氣慢慢從口中呼出,呼氣時要默念哂字,但不要出聲。如此反復(fù)30 次。秋季堅(jiān)持此功,有保肺健身之功效。

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