|
對(duì)于家中有孩子的家庭來(lái)說(shuō),家長(zhǎng)們一定要多買(mǎi)些魚(yú)肉給孩子們吃,畢竟正處于長(zhǎng)身體期間的孩子們,多吃魚(yú)不僅能長(zhǎng)智力,還能長(zhǎng)身體呢,魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)極其豐富,而且還易消化,所以,不管是大人還是小孩,多吃魚(yú)肉好處還是挺多的,下面陽(yáng)仔就將買(mǎi)魚(yú)的一些技巧分享給大家,在購(gòu)魚(yú)的時(shí)候,優(yōu)先選擇這6種魚(yú)準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。
1、金鼓魚(yú)此魚(yú)也叫金錢(qián)魚(yú),吃它的身上有著許許多多深色的圓斑,從外表看起來(lái)還挺漂亮的。金鼓魚(yú)的肉質(zhì)極為鮮嫩,也有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,平常大一點(diǎn)的用來(lái)清蒸更好,小一點(diǎn)的用來(lái)燉湯最為合適,那味道真叫一個(gè)鮮,老少皆宜。
2、龍利魚(yú)這種魚(yú)看起來(lái)有點(diǎn)丑陋,又扁又平的,也常被人稱(chēng)作是“舌頭魚(yú)”,但是龍利魚(yú)肉質(zhì)很肥厚,也特別的細(xì)嫩,是一種優(yōu)質(zhì)的海魚(yú),其營(yíng)養(yǎng)頗豐,價(jià)格也比較貴,多吃龍利魚(yú)對(duì)眼睛特別好呢,上班族和學(xué)生要多吃。
3、黃鰭鯛它屬于一種海魚(yú),雖然從外表上看沒(méi)突出的,很普通,實(shí)則卻是上等魚(yú)。黃鰭鯛的肉質(zhì)十分細(xì)嫩,也沒(méi)有小刺,用來(lái)清蒸著吃最好不過(guò)了,乃是上品。
4、白鯧其實(shí)鯧魚(yú)有分好幾種類(lèi)型,但不管是哪一種,都有著肉質(zhì)鮮嫩、肉多刺少的特點(diǎn),其中的白鯧是最為珍貴的,也是最有營(yíng)養(yǎng)的,在發(fā)育期間的孩子要多吃,還有中老年人常吃也是特別有利的。
5、銀魚(yú)它可是水中珍品,尤其是小銀魚(yú),魚(yú)骨特別軟,也沒(méi)有魚(yú)刺,味道特別鮮,用來(lái)蒸蛋或煮粥喝都相當(dāng)不錯(cuò),陽(yáng)仔最喜歡吃了。
6、鱸魚(yú)相信有不少人都喜歡吃清蒸鱸魚(yú)的吧,鱸魚(yú)本身就沒(méi)有什么腥味,肉厚刺少,含有多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),清蒸就是此魚(yú)最鮮美的一種吃法,不容錯(cuò)過(guò)。
|
|
|