云浮舌尖上的美食《高村茶油雞》太好吃了！你吃過(guò)嗎？

一葉一如來(lái) 2021-07-19

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《舌尖上的云安：高村茶油雞》

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云浮市云安區(qū)高村鎮(zhèn)盛產(chǎn)茶油，茶油雞是當(dāng)?shù)匾坏罉O具地方特色的美食。

選取當(dāng)?shù)氐淖叩仉u腌制后，利用茶油的高沸點(diǎn)烹飪而成，其特色為鮮香嫩滑、香味濃郁，令人食指大動(dòng)。

從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)與藥理學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，更是一道滋補(bǔ)、美容、解毒的綠色健康食品。

來(lái)自:云安電視，云浮通，整理:云浮微吧

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