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營養(yǎng)！營養(yǎng)！營養(yǎng)！

 中國生命營養(yǎng) 2021-07-17
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“腫瘤患者的營養(yǎng)治療，是與手術(shù)、放療、藥物治療并重的另外一種治療方法，應(yīng)該成為疾病的基礎(chǔ)治療方法或者一線治療方法?！痹诘诰艑萌珖[瘤營養(yǎng)學(xué)大會(huì)上，中國抗癌協(xié)會(huì)腫瘤營養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)主任委員、北京世紀(jì)壇醫(yī)院胃腸外科主任及臨床營養(yǎng)科主任石漢平表示。
中國工程院院士陳君石表示，從腫瘤營養(yǎng)來講，營養(yǎng)應(yīng)該貫穿腫瘤的預(yù)防、治療和康復(fù)，在治療當(dāng)中，又要貫穿在手術(shù)前和手術(shù)后。
原衛(wèi)生部副部長曹澤毅表示，沒有足夠的營養(yǎng)，就沒有足夠的免疫力。尤其是對(duì)于腫瘤患者來說，沒有免疫力，內(nèi)外科治療、放射、化療等手段都不會(huì)起到很好的作用，甚至?xí)邢喾吹淖饔谩?br>
“在醫(yī)院，我們能看到心電圖室、CT室、B超室……卻看不到營養(yǎng)診斷室，遺憾！”石漢平主任感慨地說道。精準(zhǔn)的營養(yǎng)治療，始于精準(zhǔn)的營養(yǎng)診斷，就像打仗一樣，得先知道敵人在哪才能精準(zhǔn)地打。
傳統(tǒng)的營養(yǎng)不良診斷有一級(jí)和二級(jí)。二級(jí)診斷難以發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)不良的全部嚴(yán)重后果，而且營養(yǎng)不良的部分后果如生殖系統(tǒng)功能紊亂、心理障礙、神經(jīng)/精神異常已超出了營養(yǎng)評(píng)估的定義和范疇，因此需要在營養(yǎng)評(píng)估后進(jìn)一步實(shí)施綜合評(píng)價(jià)。目前，中國的營養(yǎng)不良三級(jí)診斷包括營養(yǎng)篩查——營養(yǎng)評(píng)估——綜合評(píng)價(jià)三步，診斷更全面、更精準(zhǔn)。
“聯(lián)合國人權(quán)宣言認(rèn)為食物權(quán)是基本人權(quán)，由此我們是否可以大膽地推論，特醫(yī)食品權(quán)就是患者的食物權(quán)?！笔瘽h平主任說，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品我們將它定義為患者的“飯”。如同人們有權(quán)力獲得充足的食物一樣，患者也有權(quán)力不費(fèi)周折地獲得特醫(yī)食品。
然而，特醫(yī)食品在發(fā)展過程中存在不少阻礙。中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)會(huì)長邊振甲介紹，一方面，特殊醫(yī)學(xué)配方食品在臨床和患者中認(rèn)知度還不高，很多臨床醫(yī)生對(duì)此也有很多認(rèn)識(shí)上的不足；第二，當(dāng)前中國供臨床使用的特殊醫(yī)學(xué)配方食品的品種、劑型、規(guī)格，比較單一，不夠豐富；第三，目前絕大多數(shù)醫(yī)療機(jī)構(gòu)還沒有把特殊配方食品列入診療的目錄，不能在醫(yī)療機(jī)構(gòu)暢通地、廣泛地使用，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足臨床需求。
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