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張潔芳║碧綠田園稻飄香

 梅州文學(xué)網(wǎng) 2021-07-16

  最美人間四月天。在如詩如畫的四月天里,興寧作協(xié)的部分會員,在陳東霞會長的帶領(lǐng)下,開展了“梅州綠糧”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)采風(fēng)活動。會員們懷著喜悅的心情,走進田園,親近自然,呼吸清新空氣,欣賞畫卷般的的田園風(fēng)光,感受農(nóng)業(yè)科技帶來的幸福生活。

  我們一行二十多人首先先到新陂鎮(zhèn)的三新村,這里是“絲苗米”的種植基地,此時正值是禾苗返青的季節(jié),只見連片成海的青青禾田綠意盎然,頓覺讓人耳目一新,神清氣爽。遠(yuǎn)處群山疊翠,依稀可見田間白鷺翻飛,與眼前的一片綠海相映成趣,微風(fēng)過處,綠波蕩漾,仿佛置身于美麗如詩的田園畫卷中,真讓讓人陶醉不已。望著這眼前綠油油的、長勢良好的連片成海的稻田,仿佛看到了豐收在望的金燦燦的稻海,聞到了稻花清香。于是,不由吟出辛棄疾的詩句“稻花香里說豐年,聽取蛙聲一片?!?/p>

  聽梅州綠糧農(nóng)業(yè)公司辦公室主任劉雄岳介紹,三新村是無公害種植基地,種植約有三百多畝的絲苗品種,還有自營三個基地,合起來是一千多畝,再加公司扶持的散戶種植的幾千畝,總共合起來有六千多畝。廣東是絲苗米的故鄉(xiāng),興寧一直以水稻種植聞名于世,是省糧食主產(chǎn)區(qū)。絲苗米是具有明顯的地方特色的秈稻優(yōu)質(zhì)稻米,外觀品質(zhì)美觀靚麗,長粒形、細(xì)長苗條、晶瑩潔白、米泛絲光、玻璃質(zhì);直鏈淀粉含量中等,質(zhì)地軟硬適中,煮飯爽滑可口,具有清新香味,口感佳,飯粒條狀而不爛。素有米中碧玉,飯中佳品的美譽。

  2015年,興寧市絲苗米產(chǎn)業(yè)園成立,標(biāo)志興寧市絲苗米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進入了一個新的階段,綠糧公司最具有代表性的糧食企業(yè):“古邑絲苗米”獲得“廣東絲苗米”稱號,“富裕香米”和“經(jīng)典圍龍米”均獲得名牌產(chǎn)品稱號,“客都米”獲得廣東名特優(yōu)新稱號,兩項發(fā)明專利在審,十項實用新型專利獲得授權(quán),七款產(chǎn)品被列入廣東省扶貧產(chǎn)品……人生百味,綠糧絲苗米成了出門在外的游子最眷戀的故鄉(xiāng)味道。在相關(guān)政府部門的關(guān)懷下,綠糧公司正與穩(wěn)健的步伐快速成長。

  我們參觀完三新村種植基地,接著參觀了興寧市葉塘工業(yè)園的農(nóng)耕文化展示中心。首先吸引眼球的是“千年粄文化”,富有客家特色的各種各樣的粄模,如釀粄、蘿卜粄、雞頸粄、艾粄等,無不逼真的呈現(xiàn)在我們面前,真叫人垂涎三尺。展廳里還有各種各樣農(nóng)耕用的工具,雞公車、風(fēng)車、水車、犁耙、打禾機等,這些農(nóng)具,大部分是孩提時代見過。

  最后我們參觀了梅州市綠糧農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的綠糧加工廠,它位于寧中鴨橋村,是一家集糧食種植、收購、倉儲、烘干、加工和銷售一體的民營糧食企業(yè),也是廣東省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),連續(xù)三年獲得“廣東省守合同重信用企業(yè)”稱號。記得小時候糧食加工廠是“隆隆”的機器聲,到處揚塵飛沫,而今取而代之的是全自動化加工機器,加工出來的大米已經(jīng)直接包裝好了。寬廣的廠房里到處堆放著已經(jīng)包裝好了的一袋袋精致大米,連包裝袋的圖案也非常好看,更讓人垂涎欲滴的是里面的絲苗米,煮出的米飯那是油亮飽滿,松軟噴香,清甜回甘,包你吃了一碗還想第二碗。這些大米銷往全國各地,淘寶網(wǎng)購是供不應(yīng)求。俗話說:“民以食為天”,綠糧絲苗米,以它的有機優(yōu)質(zhì)米,成為了廣東省名牌產(chǎn)品稱號,受到了市民們的青睞。絲苗米,以它過硬的米質(zhì)信譽而名揚國內(nèi)外。碧綠田園稻飄香,盛產(chǎn)絲苗美名揚。

  回頭再望望這一大片綠油油的稻田,似乎聞到了稻花的清香,于是吟詩一首:“種糧基地好風(fēng)光/碧綠田園萬頃芳/盛產(chǎn)絲苗名品質(zhì)/高新農(nóng)技進山鄉(xiāng)”。

圖文無關(guān),文章配圖來源:拍攝作者 授權(quán)發(fā)布。

編輯:十一郎;校對:梁佳如;

策劃:周華景;責(zé)編:戴穎箐;

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作者簡介

張潔芳,女,筆名曼柔,鄉(xiāng)村小學(xué)教師,廣東梅州興寧作家協(xié)會會員,興寧寧江詩社社員,喜愛文學(xué),熱愛寫作,作品散見于多家報刊雜志及多個文學(xué)網(wǎng)絡(luò)平臺,喜歡的一句話是“腹有詩書氣自華”。

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