卷心菜炒圣女果

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這道菜我選用的是卷心菜芯來(lái)做的，圣女果的酸甜,搭配上卷心菜的脆嫩，吃著爽口開(kāi)胃！

• 15分鐘

• 家常味

• 初級(jí)

• 其他

• 炒

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  1/8 將卷心菜芯用手撕成塊，洗干凈備用。

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  2/8 將大蒜,姜切成末，青椒切成片。

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  3/8 圣女果對(duì)切成兩半

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  4/8 開(kāi)大火，將鍋燒熱,鍋熱后放入油，油熱后放入姜蒜熗鍋。

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  5/8 放入卷心菜芯,圣女果,青椒一起翻炒。

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  6/8 翻炒幾下后放入鹽和蠔油繼續(xù)翻炒。

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  7/8 蠔油和鹽翻炒均勻，卷心菜芯稍微變軟就可以出鍋了。

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  8/8 裝盤即可。