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來自: 紫薇院 > 《廚藝》
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百年單縣羊湯的秘訣
百年單縣羊湯的秘訣。
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跑了三千公里去單縣學的羊湯,我?guī)煾底龅拿刂蒲蛴凸徊煌岔?27439 904:22百年羊湯秘制調料不外傳25486 1901:24最簡單的白切羊肉湯,也有小秘訣9170 100:32大廚做羊肉湯的技巧,只需加一物,湯美味鮮...
最山東:單縣全羊湯
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3、按香料香型分類 按香料香型分類通??煞譃楦探坌拖懔?、果香型香料、薄荷型香料、豆香型香料、辛香型香料、奶香型香料、肉類型香料、堅果型香料、以及酒類型、蔬菜型香料等。天然香料包括精油、含油...
山東小吃之單縣羊湯
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內容提示:單縣羊肉湯〔主料輔料〕青山羊肉......1000克草果...............3克蔥...............15克良姜...............5克羊油............150克桂子面............3克羊骨............500克白芷......
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單縣羊湯~香料粉配方【單縣羊湯】羊油辣椒秘制香料粉配方:八角20克,小茴香15克,桂皮15克,花椒15克,草果15克,良姜15克,白芷10克...
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