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豆豉辣椒炒雞丁的做法步驟

 短知識(shí)學(xué)堂 2021-07-07

豆豉辣椒炒雞丁的用料

雞胸肉。線椒。小米椒。鹽。料酒。淀粉。豆豉。姜絲。糖。 1塊。5個(gè)。4個(gè)。小半勺。1勺。半勺。1勺。

豆豉辣椒炒雞丁的做法

豆豉辣椒炒雞丁的做法步驟步驟1：雞胸切丁加姜絲，小半勺鹽，1勺料酒，半勺淀粉用手抓勻。豆豉辣椒炒雞丁的做法步驟步驟2：腌漬20分鐘豆豉辣椒炒雞丁的做法步驟步驟3：小米椒，線椒切小段豆豉辣椒炒雞丁的做法步驟步驟4：熱鍋涼油下腌好的雞丁快速滑炒至發(fā)白，盛出備用。豆豉辣椒炒雞丁的做法步驟步驟5：留少許底油下1勺豆豉小火煸香豆豉辣椒炒雞丁的做法步驟步驟6：下線椒，小米椒段中火翻炒1分鐘豆豉辣椒炒雞丁的做法步驟步驟7：加入雞丁和少許糖翻勻即可豆豉辣椒炒雞丁的做法步驟步驟8：川南風(fēng)味豆豉

豆豉辣椒炒雞丁的烹飪技巧

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