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近年來，隨著胃癌的患病率越來越高，胃健康也受到了更多重視。因此，小薇聯(lián)合福建醫(yī)科大學附屬協(xié)和醫(yī)院胃外科，為大家送上胃外科專題系列，給大家解答關于“胃”的那些事。 隨著胃癌的患病率越來越高，人們“養(yǎng)胃”的觀念也逐漸增強。 有很多口耳相傳的養(yǎng)胃經(jīng)驗之談，比如多喝熱水、喝粥養(yǎng)胃...真的有用嗎？我們又該如何正確養(yǎng)胃預防胃癌？今天就來跟大家好好說一說。 -本文作者-   你認為的養(yǎng)胃“好習慣”，其實很傷胃！ 很多人在日常生活中總喜歡遵循一些自認為的養(yǎng)胃“好習慣”，但其實，這些習慣很傷胃，比如： 錯誤習慣1：喝“熱水”養(yǎng)胃暖胃 如果是太熱的水，不僅起不到暖胃的作用，還會損傷消化道粘膜、胃黏膜。 長期飲用比較燙的水（湯也同理），還會使受傷的粘膜反復受損，時間久了，粘膜會變硬，增加炎癥的發(fā)生，從而大大增加胃癌、食管癌的風險。 正確做法：適宜的進食溫度是10~40℃，用和人體溫度相近的“溫水”代替“熱水”更合適。  錯誤習慣2：晨起一杯茶能養(yǎng)胃 茶葉中富含茶多酚、咖啡堿等活性物質(zhì)，這些成分有些對胃有一定的刺激作用，尤其在空腹的情況下刺激性更強，而有些會使部分人群出現(xiàn)心慌、頭暈、手腳無力等癥狀。 另外，茶葉偏堿性，長期空腹喝茶會中和胃酸，在削弱胃的消化能力的同時降低胃的抗細菌能力。 正確做法：喝茶應有度，早餐后半小時飲茶最佳。  錯誤習慣3：少食多餐能養(yǎng)胃 盲目且頻繁的加餐，不但會增加胃酸分泌，傷害胃黏膜，而且還會打亂飲食節(jié)律，胃需要花更多的時間去處理食物，得不到“充分休息”的胃更容易發(fā)生胃炎、胃潰瘍等病變。 正確做法：對于正常人而言，應保持“三餐規(guī)律，饑飽適當”的飲食習慣。而對于患有胃病特別是伴有消化不良癥狀的病人，應該在醫(yī)生的指導下健康飲食。  錯誤習慣4：喝粥能養(yǎng)胃 喝粥會促進胃酸分泌，可能引起腹痛、反酸、燒心等癥狀，對于胃酸分泌過多的消化性潰瘍患者和反流性食管患者來說容易加重病情。另外，長期喝粥可能導致胃動力不足、消化能力減弱。 正確做法：正常人在感覺消化不良時，可適當喝點粥；胃病患者喝粥應遵循醫(yī)囑。  錯誤習慣5：睡前喝牛奶能養(yǎng)胃 睡前喝牛奶、果汁對養(yǎng)胃并無益處，特別是對反流性食管炎患者更不適宜。牛奶中的蛋白、脂肪和糖等會促進胃酸分泌，在夜間空腹狀態(tài)下有可能加重胃酸反流癥狀。 正確做法：患有胃炎、胃潰瘍的患者應避免睡前喝牛奶。  除了被誤認為“好習慣”的養(yǎng)胃方法，生活中還有這些習慣，都是誘發(fā)胃癌的“幫兇”。 這些常見習慣，也是胃癌“幫兇” 長期食用腌制、辛辣的食物，剩飯剩菜 腌制品、剩飯剩菜中所含的亞硝酸鹽，在胃酸和細菌作用下，會轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯醢?，容易誘發(fā)胃癌。辛辣食物能刺激食道的內(nèi)壁，嚴重會導致胃病，甚至是胃癌。 經(jīng)常熬夜或者睡眠不足，作息混亂 經(jīng)常熬夜或者睡眠不足會使植物神經(jīng)紊亂，從而導致胃酸分泌失調(diào)、胃排空障礙，容易引發(fā)消化不良的癥狀以及胃炎等病變。 作息混亂者往往伴有飲食不規(guī)律，進一步增加胃的負擔，長期以往可導致惡變。 抽煙喝酒 酒精以及煙草中所含的尼古丁進入胃后可直接刺激胃粘膜，引起粘膜下血管收縮、痙攣，破壞胃粘膜屏障，促進胃炎、胃潰瘍的發(fā)生和發(fā)展，并延緩其愈合，長期以往可導致惡變。 精神壓力大 長時間處于生活壓力、心理負擔過大的情況下容易導致植物神經(jīng)紊亂，引起胃液分泌失調(diào)、胃粘膜血供減少等，嚴重者可導致胃潰瘍發(fā)生。精神壓力大者機體的免疫功能下降，可能導致癌變。  了解了傷胃的習慣，那么真正的養(yǎng)胃習慣又是什么呢？別急，往下看。 日常堅持這些習慣 讓胃癌風險大大降低 1、規(guī)律飲食，三餐定時定量 定時： 早餐：6:30~8:30 午餐：11:30~13:30 晚餐：17:00~19:00 定量：早、中、晚三餐比例為3:4:3 2、吃七分飽、用公筷 3、定期體檢 建議人群：年齡40歲以上、且有胃癌高發(fā)區(qū)、幽門螺桿菌感染、既往胃癌前疾病（包括萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃息肉）、胃癌患者一級家屬等其他高危因素的人群應常規(guī)接受早期胃癌篩查。 檢查內(nèi)容：血清學篩查（血清胃蛋白酶原、血清胃泌素17）、幽門螺桿菌感染檢測（血清抗體檢測、尿素呼氣試驗）與胃鏡檢查，推薦每1-3年接受一次篩查。  日常養(yǎng)胃固然重要，但也不能忽略定期的體檢篩查，而胃鏡就是胃癌篩查中的金標準。所以下一期，給大家?guī)淼氖牵?/p> 不同人群多久要去做一次胃鏡檢查？ 胃鏡報告單又要怎么看？ 大家有什么關于胃癌或胃部疾病的問題，歡迎在評論區(qū)留言，胃外科醫(yī)生將為大家答疑解惑~ -醫(yī)生介紹- （點擊上圖，在線咨詢醫(yī)生） |
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