高效、高產(chǎn)、高油，還適于機采的秋葵新品種推介！附技術

笑大 2021-07-07

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我國油料作物每年進口1億t以上，占全國油料作物需求量的67%，而且進口油料以大豆和棕櫚油為主，大豆以轉基因為主，棕櫚油品質(zhì)較差。為了緩解油料缺口，提高油品質(zhì)量，本課題組陸續(xù)開展了油用秋葵的研究。

黃秋葵籽不僅含有較多的鐵、鉀、鈣、錳等礦物質(zhì)元素，而且可提供油脂和蛋白質(zhì)，其含油率高達20%以上，蛋白質(zhì)及賴氨酸、甲硫氨酸含量也較高。

秋葵籽油的主要脂肪酸為油酸、亞油酸、硬脂酸、亞麻酸、豆蔻酸、棕櫚酸、棕櫚油酸、花生酸等14種，其中飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的構成比例為1∶1∶0.97，接近聯(lián)合國糧農(nóng)組織推薦的1∶1∶1的理想模式；亞油酸是人體必需脂肪酸（人體無法合成，只能從食品中攝入），秋葵籽油的亞油酸含量高達30%，因而是一種營養(yǎng)價值較高的植物油。

自2014年開始，本課題組以高效、高籽產(chǎn)量和高油含量，適于機采為育種目標，篩選雙高油親本M101和F105并進行雜交，選育出高油秋葵新品種105，并開展了機械化采收技術的研究。

油用秋葵105

特征特性

一年生草本植物，全生育期130天，根系發(fā)達，直根性，株型緊湊，無分枝，主莖直立，莖綠色；中稈，株高152 cm；葉小而深綠，掌狀五裂，互生，深裂；花中等，黃色，底端紫色，著生于葉腋；果為蒴果，羊角形，果長15～19 cm，果底端直徑2.7 cm，有茸毛，5角，褐色，形似羊角；單株結莢51個，每莢含籽30粒，千粒質(zhì)量66 g。

品質(zhì)指標

油脂含量28.9%，油脂中含硬脂酸4.0%、油酸24.9%、亞油酸33.9%、亞麻酸0.4%。

豐產(chǎn)性

2019-2020年在山東濟南、莘縣、曹縣、萊陽和蒼山5地試驗，平均667 ㎡干籽產(chǎn)量分別為173.1、169.4、180.1、166.9、177.7 kg，比秋葵101（對照，667㎡產(chǎn)量為149.1 kg）分別增產(chǎn)11.61%、11.36%、12.08%、11.19%、11.92%，平均增產(chǎn)11.63%。

抗逆性

2020年在山東省農(nóng)業(yè)科學院特色經(jīng)濟作物研究中心病圃鑒定，其枯萎病病情指數(shù)1.9，黃萎病病情指數(shù)10.7，分別比秋葵101（對照）減少1.5、6.1。