在我們家早餐必備的就是面條，因為既簡單又頂飽。但是每天早上的清水煮面吃多了也會膩。換種口味也是極好的。

所以自己在家做的炒面，炒面需要的食材，都是家里常見的，將它們上鍋簡單一炒，面條吃起來特勁道，而且味道又香又下飯，上桌全家都愛吃。連我的小外甥都能吃上一大碗。

你可以隨意搭配肉，蛋，蔬菜，營養(yǎng)豐富，口味鮮美。飯菜一鍋出，節(jié)省了不少時間，勁道噴香，看著都流口水啊～葷素搭配營養(yǎng)美味，一起來看一看吧～

食材準備：濕面條、雞蛋、豆芽、火腿腸、小油菜、蠔油、醬油、糖、

1、將雞蛋打散、青菜洗好、火腿腸切好備用。

2、鍋中加水，水開之后下面條，煮2-3分鐘煮至斷生

3、面條撈出，放涼水中浸泡片刻，快速降溫，讓面條不粘連，瀝干水分。

4、鍋中倒油燒熱，倒入雞蛋液，炒散后稱出。

5、鍋中再倒少許油，下豆芽、油菜、火腿片翻炒幾下。

6、 倒入面條，加少許蠔油，適量醬油炒勻，倒入青菜和雞蛋 ，加點糖，雞精調(diào)味即可！

有時候往往最簡單的一道菜也會成為我們最美好的回憶！而且還非常的健康營養(yǎng)，一家人吃起來還特別溫馨。