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來自： 大叔食記 > 《待分類》
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每次家里來客，我必做這道菜，雞蛋往肉里一淋，上桌就是一大硬菜
每次家里來客，我必做這道菜，雞蛋往肉里一淋，上桌就是一大硬菜。
黃瓜加雞蛋這樣做，想不到這么好吃，家里來客我必做的拿手菜
黃瓜加雞蛋這樣做，想不到這么好吃，家里來客我必做的拿手菜黃瓜加雞蛋這樣做，想不到這么好吃，家里來客我必做的拿手菜。
河南年夜飯經(jīng)典菜，提前炸好小酥肉，來客隨手一蒸大菜出
河南年夜飯經(jīng)典菜，提前炸好小酥肉，來客隨手一蒸大菜出。
8塊錢的雞胸肉，按這方法做，外酥里嫩，家里來客就是壓軸菜
8塊錢的雞胸肉，按這方法做，外酥里嫩，家里來客就是壓軸菜。
香蕉不要直接吃了，加2個雞蛋，家里來客都不怕，端上桌就被搶光
香蕉不要直接吃了，加2個雞蛋，家里來客都不怕，端上桌就被搶光。
為什么雞蛋又叫木須？
為什么雞蛋又叫木須？走邊祖國大江南北.長城內(nèi)外.隨處可見"木須肉"這道菜。乃指雞蛋。攪碎的炒雞蛋叫木樨,是因兩者顏色、形狀相似。過去老北京禮教比較講究的人忌講雞呀蛋呀這些容易引起不雅...
腐竹加2雞蛋，是我過年必做拿手菜，怎么吃都不夠，給肉都不換
腐竹加2雞蛋，是我過年必做拿手菜，怎么吃都不夠，給肉都不換。
腐竹加2雞蛋，是我過年必做的拿手菜，怎么吃都不夠，給肉也不換
腐竹加2雞蛋，是我過年必做的拿手菜，怎么吃都不夠，給肉也不換。
干子兒炒肉
干子兒炒肉“干子兒炒肉”，就是不加任何配菜的炒肉（蔥姜蒜等作料除外）。當(dāng)年天津人家日子即便不錯的，平時也不過買兩毛錢“肥瘦”（豬肉）炒一大盤子白菜，能吃上“干子兒炒肉”，實屬不易。我在塞...
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