隨著生活需求，電熱水壺走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)，加熱速度比較快且保溫效果好，又有一定的過(guò)濾功能。電熱水壺水燒開(kāi)后能自動(dòng)斷電，防干燒斷電，不僅僅節(jié)約燒水的時(shí)間，而且不用人特意看著，安全性較高，所以受到眾多家庭追捧。但也有的人卻擔(dān)心長(zhǎng)期喝電熱水燒的水會(huì)危害身體，那對(duì)身體到底有沒(méi)有危害。

長(zhǎng)期喝電熱水燒的水有危害嗎？

現(xiàn)在市面上的熱水壺材質(zhì)分為多種，正規(guī)的熱水壺都標(biāo)注其材質(zhì)，如錳鋼和304，也有一部分熱水壺是食品級(jí)材料制作而成的，這種熱水壺很安全。但高錳鋼材質(zhì)的電熱水壺易引起錳中毒，甚至?xí)?dǎo)致帕金森病。錳中毒輕則只是出現(xiàn)全身乏力和疲倦，情緒波動(dòng)過(guò)大，頭疼頭暈，注意力不集中，記憶力下降，同時(shí)伴有肌肉酸痛和易激動(dòng)；重則可出現(xiàn)語(yǔ)言障礙，步態(tài)變得異常，甚至精神情緒發(fā)生改變，易沖動(dòng)而且不由控制的大哭大笑。

不要貪圖便宜選擇廉價(jià)的電熱水壺，雖然外觀和正規(guī)廠家所生產(chǎn)的電熱水壺?zé)o差別。但一些不良商家為能節(jié)省成本，可能會(huì)用邊角料又或是高錳鋼制作電熱水壺，其中的重金屬含量超標(biāo)，存在著一定的安全隱患，甚至?xí)?duì)飲用水造成二次污染。

如何安全健康的選擇水壺？

現(xiàn)在市面上的電水壺參差不齊，價(jià)格也不一樣，應(yīng)選擇大品牌所生產(chǎn)的產(chǎn)品，尤其是國(guó)家檢測(cè)的產(chǎn)品，不能只是貪圖一時(shí)便宜。

一般劣質(zhì)的電熱水壺重金屬含量超標(biāo)，外觀看起來(lái)粗糙。應(yīng)優(yōu)先選擇不銹鋼材質(zhì)的，表面光滑且沒(méi)有污垢，焊接部光滑，沒(méi)有裂縫和無(wú)氣孔以及無(wú)毛刺。

平時(shí)可選擇不銹鋼材質(zhì)的電熱水壺，也可以選擇玻璃材質(zhì)的，能防止出現(xiàn)錳中毒。

購(gòu)買(mǎi)電熱水壺時(shí)應(yīng)認(rèn)準(zhǔn)GB9648標(biāo)志，國(guó)家認(rèn)證的食品級(jí)材質(zhì)才是最好的材質(zhì)。一般由國(guó)家認(rèn)證的電水壺內(nèi)壁上印有GB9648標(biāo)志，購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候應(yīng)仔細(xì)查看。值得提醒的是，印有304標(biāo)志的并不一定是質(zhì)量好的電熱水壺。304雖然品質(zhì)優(yōu)良，不過(guò)沒(méi)有經(jīng)過(guò)國(guó)家認(rèn)證，只能說(shuō)明此材質(zhì)中重金屬含量不超標(biāo)，根本不能成為真正的食品級(jí)鋼材。

綜合所述，由食品級(jí)材料制作而成的熱水壺，此類(lèi)熱水壺?zé)乃畬?duì)身體幾乎沒(méi)有任何傷害，所以應(yīng)選擇正規(guī)廠家所生產(chǎn)的電水壺，不能貪圖一時(shí)便宜，以免毀壞家人和自己的健康。另外，在喝水方面也有很大的講究，超過(guò)65℃的開(kāi)水被列為致癌物質(zhì)，所以不能喝燙水，開(kāi)水涼到50℃以后才能喝，不能太心急。還有，喝水應(yīng)做到小口慢喝，不能一次性狂飲，以免突然增加心臟和腎臟負(fù)擔(dān)，甚至?xí)鹚卸?。此外，睡覺(jué)前、起床后和一日三餐前應(yīng)喝水。